吃水果一直是去泰國旅遊的人們最喜歡做的幾件事之一。
在陽光下，沒有什麼比吃上一塊西瓜更能補水了，也沒有什麼比芒果和糯米更能當甜點了。
大多數人也偏愛來上一兩個椰子。
在這篇文章中，我將分享我最喜歡的19種泰國水果，其中一些你肯定從未聽說過。
我注意到每一種水果的收穫和銷售季節（月份）：知道這一點很有用，因為在泰國，應季水果最美味。
還要考慮的是，雖然一年四季你都可以收穫大量的水果，但如果一種水果不在當季買，它很可能是在人工條件下種植的，並且使用了更多的殺蟲劑。
1.龍宮果Longkong
上市季節：7月-9月/ 10月
這種香甜多汁的水果起源於東南亞，質地有點像百香果，從它淡黃棕色的表皮和煙燻般的白色果肉就能辨認出來。
值得一提的是，龍宮果還有一個皮膚較薄的遠親，名叫朗薩德（langsad）。
吃的時候，用手指輕輕按壓果皮，將其撕開，撕成條狀。
2.釋迦果Custard Apple
上市季節：6月- 9月
軟糯甜美的釋迦果在泰國隨處可見，在當地的小攤上很容易買到。
吃的時候，用手把水果分成兩半，用勺子把果肉挖出來。
3.山竹Mangosteen
上市季節：5月- 9月
山竹非常甜，略帶一種酸味，果皮很厚，包裹得很緊。
山竹被稱為"水果女王"，因為它對人身體健康很有益處。
紫色的果皮最好從中間切開，用手指分開，露出雪白的果肉。
較大的瓣裡面可能含有種子。
4.柚子Pomelo
上市季節：8月- 11月
柚子在很多方面都有點像葡萄柚，雖然甜的多，苦的少。
它是柑橘科的一種，有粉色和黃色兩種。
在泰國，通常你會發現柚子都是去皮的，但如果你買一整個，只要把外面的綠皮切下來，剝掉白色的肉質部分就可以享用了。
5.蓮霧Rose Apple
上市季節：一年四季
這種泰國水果很容易記住，只要想想和她同名的泰國女演員就知道了。
就像演員Chom Poo一樣，這種水果非常爽口，所以最好在炎熱的日子裡食用。
如果太熟，水果會有點酸，所以不要把它放在冰箱裡超過一天。
吃的時候，像切開蘋果一樣切開果皮，去掉果核。
6.木瓜Papaya
上市季節：一年四季
木瓜最好吃熟的和新鮮的，通常泰國各地的自助早餐都有-更不用說幾乎每一個街頭水果攤。
在家裡，熟悉的綠色、未成熟的品種是用來做著名的Som Tum菜（泰國木瓜沙拉）的原材料。
光滑，甜和微酸的同時，你需要剝掉這個美味水果的皮，把所有的種子從中間去掉。
7.芒果Mango
上市季節：4月- 6月
在泰國，你會發現許多不同類型的芒果，但最受遊客歡迎的是甜的、成熟的品種。
芒果可以單獨吃，也可以放在甜點裡吃，比如廣受歡迎的糯米芒果，浸泡在椰奶裡也很棒。
要剝芒果皮，把芒果皮切成方形。
切的時候，要緊挨著水果中間的大核。
8.番石榴Guava
上市季節：一年四季
番石榴是一種富含維生素c的輕度酸性水果。它非常清爽，吃起來最好是外皮酥脆，內裡適當柔軟。
小心用糖處理過的甜番石榴。
它很好吃，不要誤解我的意思，但是很多人錯誤地認為它是大自然的恩賜。
標準的番石榴並不那麼甜，這就是為什麼它經常和一小袋糖和辣椒（蘸著吃）一起出售。
9.菠蘿Pineapple
上市季節：4月- 6月/ 12月- 1月
成熟後的泰國菠蘿非常香甜多汁，果肉柔軟芳香。
偶爾也會撒上一些鹽來緩和它的咬合力;
最好的切割方法是先把帶葉子的樹冠擰下來，然後把底部的皮切掉，放在砧板上，把皮切掉，確保切得足夠深，可以把菠蘿眼也切掉。
10.人心果Sapodilla
上市季節：9月- 12月
也許我最喜歡的水果是在泰國發現的，人心果富含焦糖棕色，蜂蜜味的棕色果肉，越成熟越甜、越多汁。
吃的時候，把水果切成兩半，把果皮擠出來，或者用刀小心地削皮。
當心那些硬種子!
11.西瓜Watermelon
上市季節：一年四季
你可以通過深綠色的外觀辨識泰國西瓜。
泰國西瓜味道鮮美，清爽。
它也有黃色品種，不是那麼甜，但同樣令人耳目一新。
吃西瓜，從莖上縱向切片並切成塊。 然後，將刀片從果皮和果肉之間穿過。
你還需要挑選那些討厭的西瓜子。
12.荔枝Lychee
上市季節：4月-6月
毫無疑問你以前嘗過荔枝，但泰國荔枝更加美味。
打開容易去除的粉紅色果皮，你會發現這一定是你嘗過的最甜美的荔枝。
如果有機會，一定要試試泰國荔枝！
通過用拇指刺穿荔枝，可輕鬆去除荔枝皮。
13.橘子Tangerine
上市季節：9月- 2月
不，這不是普通的成熟的橘子，所以不要被果皮的綠色給騙了，因為它看起來有點不熟。
這是一種極香極甜的泰國橘子，非常適合榨汁。
你可能很難剝這些橘子的皮，所以從莖上縱向切開，用刀削皮。
避免穿白色t恤!
14.紅毛丹Rambutan
上市季節：5月- 9月
紅毛丹尤其受到泰國人和外國人的喜愛。
刺狀的綠莖和粉紅色的果皮小心翼翼地保護著這款雲白色清爽的水果，剝去果皮後，呈現出一種甜蜜的、略帶酸性的橢圓形喜悅。
經驗豐富的紅毛丹食用者會熟練地用拇指擠壓去皮，但初學者可能需要用刀切開。
小心不要把中間的硬種子吃掉。
15.龍眼Longan
上市季節：6月- 8月
龍眼的果實與荔枝相似，但有點甜，也不那麼多汁。
半透明的果肉與龍宮果的果肉相似，相似的名字常常讓外國遊客感到困惑。
剝去龍眼皮最簡單的方法是用拇指劃一個切口，然後把剩餘的皮撕掉。
小心地用牙齒咬掉果肉，避免中間堅硬的、不能吃的種子。
16.火龍果Dragon Fruit
上市季節：一年四季
火龍果實際上是仙人掌的一種，這就解釋了它外星人一樣、豐富多彩的外表。
這種水果有三種顏色：有兩種火龍果的果皮是粉紅色的，但果肉顏色不同（一種是白色的，另一種是紅色的），還有一種火龍果的果皮是黃色的，果肉是白色的。
香甜酥脆的火龍果嘗起來有點像獼猴桃和梨的雜交。
成熟後，果皮很容易被撕開，也可以死縱向切開，從果皮上擠出來。
17.菠蘿蜜Jackfruit
上市季節：一年四季
菠蘿蜜原產於南亞和東南亞的熱帶雨林，在泰國隨處可見。
菠蘿蜜外形巨大，果皮很厚，果實重量可達36公斤，長可達90釐米!
它的黃色或橙色的果肉是甜的，有種獨特的味道，並非常充實。
你不太可能自己切開菠蘿蜜，所以明智一點，在市場上買一包現成的菠蘿蜜。
18.榴槤Durian
上市季節：4月- 8月
榴槤被稱為"水果之王"，和臭豆腐一樣，要麼討厭它。
這種相當辛辣的水果可能會冒犯一些人，而且經常被禁止進入酒店房間。
榴槤有很多不同的品種，其中最常見的有金枕榴槤、長柄榴槤和甲侖榴槤。
榴槤果實被包裹在一個巨大的莖狀、下垂的表皮中，果實被放置在一個被分成3到5段的膠囊中。每一段含有l到5粒種子，每粒種子都被埋在香甜、豐富和奶油狀的果肉中。
19.小香蕉Small Banana
上市季節：一年四季
我把我最喜歡的留到最後。
這種強大的小香蕉以其奶油質地和對身體有益而聞名。
不像"gluay homme"（標準的長而甜的香蕉）那麼甜，小香蕉（Gluay Naam Waah）是它更小、更飽滿的表親，是早餐麥片的完美搭配，也是健康的零食。
當你買一串的時候，確保你在買的那天部分熟的，剩下的都快熟了，這樣它們就可以多保存幾天。如果你買太熟的，它們會過熟，48小時內就會變黑。
有時這些小香蕉很難去皮，所以如果需要的話，可以用刀切成兩半，或者試著從另一端切開。
你最喜歡哪一款泰國水果？或者你喜歡的水果不在清單上，請在評論區留言告訴我哦！