不用烤箱也可以做蘋果派跟番茄芝士焗飯，非常的懶人簡單，吃完焗飯之後來一口蘋果派別說有多幸福了，趕快來試試吧！
1、番茄芝士焗飯
我們先把飯給煮上，之後準備一塊裡脊肉，切成自己喜歡的形狀，我喜歡切成條狀，比較好入味，我們把切好的肉放進碗裡，倒入一勺料酒、一勺生抽、一勺澱粉攪拌均勻之後，再加入一點胡椒攪拌，放在一旁醃製。
我們把水煮開，把兩個番茄底部劃上十字，放進煮開的水裡面，這樣的番茄好去皮，我們把已經去片的番茄切成丁，如果切番茄的時候感覺水一直流，可以在菜板的底下墊一塊毛巾就會好很多。切完番茄我們就可以拿半個洋蔥也是切成丁，我們切一塊黃油，用小火融化，之後就把洋蔥放進去，炒到透明，就可以把醃製好的肉放進去，翻炒到肉變色，最後加入番茄，等番茄炒出水就可以倒入兩勺番茄醬翻炒，番茄醬不要放太多，兩勺就足夠了。
翻炒均勻之後小火蓋上蓋子悶到番茄出水，就可以加入適當的鹽跟胡椒，嘗上一口，覺得味道合適就可以出鍋了，把煮好的米飯放在合適的容器裡面，蓋上炒好的番茄醬，在最上面鋪上滿滿的芝士，最後放進微波爐裡面，高火微波上三分鐘，芝士全部化了就完成了！濃厚的醬汁配合上芝士的味道，真的是非常滿足。
2、 蘋果派
我們準一個蘋果，把蘋果洗乾淨之後把皮削感覺之後，用到切成丁，不要切得太碎，切成合適大小的丁狀就可以了。我們放在一旁備用，把黃油取出來切一塊，放在鍋中小火，一定要是小火，中火會容易糊。小火化黃油之後把切好的蘋果丁放進去翻炒，讓蘋果丁裹上黃油之後就可以加入一大勺白糖進去，小火炒出水分之後，就倒入適當的水澱粉，炒到黏稠就可以出鍋備用。
之後我們來做蘋果派的皮，我們拿出原味吐司，把吐司的邊都去掉，之後用擀麵杖把吐司擀成一片，之後我們在四周都圖上蛋液，目的是為了一會卷的時候不讓吐司散開，塗好了之後我們舀一勺蘋果放在邊上對摺壓緊，用叉子去把邊上壓出花邊，最後用刀在一面劃上三刀就可以了。做好全部之後，就可以在鍋中倒入油，不用太多，兩面炸到金黃就可以吃了。
一口米飯混雜著番茄的香味，還有芝士的味道，真的讓人想一口接著一口的吃完，這樣做出來的芝士也是可以拉絲的，可以多放一點更好吃，吃完米飯再配上好吃的飯後甜點蘋果派，更是讓人覺得幸福，雙倍的幸福真的不來感受一下嗎，這兩個是可以同時一塊做的，非常的好吃簡單，快來試試做給家人吃吧，特別是家裡有小孩的一定要嘗試。當作是一個給自己或者孩子的獎勵。
好了今天的文章到這裡就結束了，想知道更多美食食譜請關注我。