到了大阪，不嘗嘗當地的大阪燒就會若有所失。本次將為您介紹其中最具人氣的美味大阪燒，不妨前往品嘗美味的大阪燒吧！
大阪燒分為關西風御好燒和廣島風御好燒兩種，是日本關西的庶民美食。把高麗菜、豬肉片（或其它肉類）、小蝦（或其它海味）、雞蛋及其它配料的麵糊放在熱鐵板上燒烤，吃前澆上特製的醬汁、美乃滋、柴魚片和青蔥海苔粉，口感上層次豐富。這種料理的特色在於食材可自由搭配，隨意製作出你喜歡的食物。
它是一種日式蔬菜煎餅，為日本關西的一種民間美食，由於外觀的關係，也有人稱大阪燒為「日本式比薩餅」。在上世紀初期，日本經濟不景的時候，大阪燒又稱為 「一錢洋食」。二戰以後，民生富足之後，原來的「一錢洋食」開始增加肉類、海鮮、雞蛋等較為昂貴的材料。
那麼，在日本大阪燒店，哪些更加令人難以忘懷，更加絕佳美味？下面八家店你一定愛吃。
第一家店：美津濃
美津濃位於距離道頓堀戎橋步行三分鐘左右的路程，是當地人也很喜愛的美味大阪燒名店。為兩層樓的店面，店內總是座無虛席，店外也常常大排長龍。非常受歡迎的美津濃大阪燒為加入肉末，口感柔軟，令人食指大動的大阪燒。由於用餐時間總是門庭若市，若時間允許，不妨前往品嘗其美味的大阪燒。店內的大阪燒不僅價格實惠且份量十足喔！
第二家店：福太郎
位於難波豪華花月附近的大阪燒店，店內採用ㄇ字型櫃檯的擺設。經典著名的豬肉加蛋大阪燒內的豬肉及蔬菜非常鮮甜，相當收到歡迎。能以自己喜好隨意地添加美乃滋及青海苔也令人感到開心呢！店內也有蔥燒與鐵板燒等料理，提供豐富種類的料理為福太郎的魅力之一。
第三家店：曾根崎本店
曾根崎本店為昭和28年開業的名店。以獨家研發的麵粉與碘蛋、特製醬汁等食材烹調出味道講究的絕品大阪燒。尤其是加入全蝦、乾貝、花枝、豬裡脊肉、蒟蒻等著名的YUKARI大阪燒，美味的令人想一吃再吃，是僅能於老鋪名店內享用的美味大阪燒。
第四家店：Vin樹亭
Vin樹亭是以店內有侍酒師而聞名的大阪燒店，想不到竟能於此品味大阪燒與葡萄酒的絕妙搭配。滿滿地熔漿起司淋於大阪燒上，是如此有別以往的美味，搭配葡萄酒也很適合，因此能吃得很時尚。若一般的大阪燒已不能滿足您的味蕾，不妨試試這間可同時享用葡萄酒與大阪燒的店吧！
第五家店：東通店
HIROKAZUYA是以營業至早上而聞名的大阪燒店，店內的招牌為淋上濃厚醬汁的大阪燒。店內提供豬肉加蛋、牛肉加蛋、花枝加蛋及蝦仁加蛋等基本類型的大阪燒。除了大阪燒之外，店內也提供蔥燒、炒烏龍麵、炒麵等種類豐富的料理。由於店內採用ㄇ字型櫃檯的擺設，能於眼前的鐵板上品嘗熱騰騰的大阪燒。
第六家店：KIJI
大阪燒店以口感酥脆的豬肉加蛋大阪燒著名。為了能以實惠的價格於店內享用美味的大阪燒，每天用餐時段店外總是排著長長的人龍。若於大阪燒中加入青紫蘇葉，就能於懷舊氛圍中品嘗一如既往的絕佳美味。十足的分量令人滿足不已。
第七家店：OMONI
以豬肉加蛋為基底的大阪燒，並提供豬腱肉、花枝、蔥等選擇做搭配，為OMONI的特徵之一。由於店內提供的配料種類繁多，因此將許多搭配製成菜單提供客人選擇。也可於大阪燒上添加醬汁等，所以能品嘗到自己所喜愛的大阪燒口味。是一間能於懷舊氣氛下用餐的人氣大阪燒店。
第八家店：DONTAKU
營業至清晨的大阪燒老店DONTAKU是許多名人曾到訪的名店，店內的豚平燒也相當有名。店內提供各種大阪燒，可於此輕鬆享用美食。非常有個性的老闆娘及類似自助式的服務方式為店內的特徵之一。
趕快行動起來吧，你還有什麼好的店要推薦的嗎？