-
《食語集》蔥香肉多汁的日式照燒雞肉串,來自居酒屋的誘人美味
一道來自居酒屋的日式照燒雞肉串,蔥香濃濃肉多汁。有別於中式的燒烤的粗獷激情,日式的雞肉串就顯得更加柔情,小火煨煎,微甜醬香的照燒濃汁塗抹入味,口感滑嫩,蔥香充斥著口腔,回味綿長,別有一番風味。主料:雞胸肉 大蔥 配料:薑末調料:醬油 蜂蜜 味淋 芝麻 白糖 紅糖 1,雞胸肉分切成大小均勻的塊2,
-
香甜照燒醬料,大塊雞腿肉飽滿多汁,日式照燒雞腿飯迅速打開食慾
口感細膩的照燒醬汁,美味大塊的鮮嫩雞腿肉,空氣中滿滿都是照燒的香氣,再加上蔬菜和蛋餅的點綴,這碗日式照燒雞腿飯葷素均衡味道豐富,無論當作日常餐還是外帶食用,都非常適合,而且它的製作方法也很簡單,輕輕鬆鬆就能在家完成,享用一碗日式照燒雞腿飯,能帶來一天的好心情。
-
照燒雞腿的家常做法,輕鬆幾步,做出日式的味道
照燒雞腿,是一款日式料理。因料理成品色澤光亮感極好,如太陽照亮般明亮,故名照燒。吃過它的人,永定忘不了它的味道,囗感醇厚,既有像紅燒般的鹹,又有蜜汁樣的甜,醬汁濃鬱,雞肉鮮嫩多汁,如此美味,有哪個吃貨不愛呢?!
-
顏值又高又超下飯的日式照燒雞腿飯~
哈嘍大家好,今天給大家帶來的是這個日式的照燒雞。小編發現其實家裡冰箱裡面有全部的食材然後也不想出去買,就做這個很好吃的日式照燒雞那今天呢就跟大家分享一下這個日式照燒雞。就是我們可以稍微的給他厚的這個地方呢切一下,這樣我們煎的時候燒的時候它就是會熟的比較平均。雞肉很厚的地方我們就稍微給它切開,然後不要給他完全切斷了,可以稍微一點切開,因為照燒雞肉等下我們之後會給他切成條。切好之後就可以醃雞肉了,上面給它撒一點鹽、好一點胡椒粉,給他稍微醃一下,轉一個面,同樣繼續一點胡椒粉、一點鹽醃另外這一面。好了之後我們就把這個雞肉放到旁邊醃製。然後給他稍微待著個30分鐘。
-
日式照燒雞腿飯裡的「照燒」是什麼?得知是它後,都不厚道的笑了
如今中國的美食種類已經越來越豐富了,自從這幾年快餐開始流行以後,就出現了很多種讓人看了就忍不住流口水的快餐,如今比較火的應該就是日式照燒雞腿飯了,當然除了這種雞腿飯,還有很多照燒類的飯。為此很多年輕人的腦海裡就不禁產生了一個疑問,總能聽見照燒什麼什麼食物,那這裡的照燒到底指的是什麼東西呢?畢竟每次點到手裡的飯,也沒有發現裡面有什麼特殊的食材,都是很常見的青菜、肉、外加一個滷蛋。
-
日式燒鳥,日本燒烤中不可錯過的美食
日式燒鳥中式烤串裡種類豐富,而日式烤串種類就很少,比如其中最出名的燒鳥,每每半夜翻看的時候,烤爐上滋滋作響的油花,食材由生變熟的色澤,總是讓人控制不住,想要在深夜來點日式燒鳥這樣的美食。最常規的基礎烤串,要數蔥段雞肉串,除此以外,還有雞胸、雞翅、雞腿、雞裡脊,這些我們耳熟能詳的雞肉部位。蔥段雞肉串裡所使用的通常是雞胸或雞腿部位的肉,雞腿肉的多汁或是雞胸肉的爽口,和京蔥搭配都是很奇妙的組合。
-
大叔家的日本菜:日式照燒雞腿,醬香濃鬱,鹹甜味美,家人喜歡!
本文由大叔下廚房發布,喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的日本菜:日式照燒雞腿,醬香濃鬱,鹹甜味美,家人愛吃!如果你去日本旅行的話,肯定吃過日式照燒雞腿飯,照燒是日本料理裡一種常用的烹飪方法,照燒就是將肉類煎至金黃色後燒上濃濃的照燒汁,這道菜就算完成了會不會顯得有點簡單?其實就是這麼簡單。烹飪過程簡單粗暴的照燒菜式,其精髓都在照燒醬裡,傳統照燒汁中有一道非常重要的調味料叫味醂,也叫味淋或者味霖。
-
各種照燒美食,做法簡單,配方詳細
3.油鍋中倒入姜和蒜沫沫,炒出香味後,倒入鴨胸肉翻炒至斷生。 4.倒入菇類翻炒,加小碗水,用鹽和生抽調味。 5.倒入彩椒翻炒片刻,用水澱粉勾芡即可。
-
教你做「照燒秋刀魚」,便宜又美味的日式料理!
教你做「照燒秋刀魚」,便宜又美味的日式料理!之前小編已介紹過幾種秋刀魚料理,這次再介紹一道也是深受老婆和孩子們喜歡的配飯「菜」,往往一上桌沒多久就會被打掃乾淨的「日式照燒秋刀魚」的做法,各位在座的老爺們請務必仔細看並學會去做哦!別忘了分享成果喲!~所需的食材有:1.秋刀魚x4(小編在市場買4條10元)。2.冰糖。
-
香辣秘燒雞胸肉,香辣入味,好吃不長肉
香辣秘燒雞胸肉By 怡 柔.為快手菜,吃好肉不長肉就吃蜜燒雞胸肉,好吃不長肉。做法步驟:第1步、雞胸肉洗淨後片薄備用(建議不要用農家散養雞胸肉會特別柴)。第2步、蔥姜蒜拍碎切絲,十三香、雞精、花椒粉、幹辣椒圈、老抽、料酒適量。第3步、以上所有材料倒入雞胸肉內。
-
最全雞胸吃法,減脂增肌也可以吃得開心~
、蒜泥、生抽、蜂蜜、辣椒粉)② 韓式辣醬:韓式辣醬1大勺、溫水20ml、料酒10ml、蜂蜜1大勺③ 日式照燒:日式醬油20ml、日本燒酒10ml、蜂蜜1大勺、蠔油1勺 ✨雞胸推薦購買冰鮮非冷凍雞胸肉,口感會更好、腥味會更低
-
用簡單的食材創造出健康美味-日式照燒雞腿飯!3分鐘教會你
今天教大家做一道操作簡單,製作正宗的日式照燒雞腿飯照燒,知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國大陸,中國香港,中國臺灣與韓國的照燒肉品則口味較重。所用的照燒汁可稱作燒肉醬或照燒醬。一份好吃的照燒雞腿飯,需要雞肉鮮嫩鬆軟,肉汁飽滿,雞皮煎到焦黃,掛著醬汁在燈光下閃閃發光,醬汁足夠豐富,可以正好拌勻大部分米飯而不會把米飯浸泡得溼噠噠,醬汁味道甜度適中,也絕不太鹹,有微微酒香卻絕不過分搶味。
-
只需2份食材,十分鐘即可做出比外面餐館還好吃的低卡照燒雞排
#照燒雞腿飯#肥瘦營養評估:好吃的肉一定很油嗎,這道照燒雞排為什麼熱量和脂肪都這麼低,因為在加工時先把雞腿去皮,這樣大大減少了這道菜的脂肪含量,在加工過程中只使用雞腿本身的油,最後在用吸油紙把多餘的油吸走!
-
做照燒雞腿再也不要買照燒醬汁了,自己配的照燒醬汁味道也很贊
做照燒雞腿再也不要買照燒醬汁了,自己配的照燒醬汁味道也很贊。吉野家的照燒雞腿飯是小朋友最愛吃的,每次都吃得小肚子圓鼓鼓的。每一位媽媽對於孩子喜歡的都比較在意,為了照顧他的胃口,我折騰出了家常版的「照燒雞腿」,而且是不要買照燒醬汁的,就要最平常的調味料做出。肉嫩不油膩,色澤紅亮誘人,味道一點也不比外面的差。今天就給小傢伙整一盤照燒雞腿,在家吃就不給裝成蓋澆飯的樣子了,我只管準備好飯菜,大家想怎麼吃都可以。
-
最簡單日式照燒雞腿做法,20年飯館老闆親授,秘訣就在一碗醬汁
前兩天在朋友圈發了一張自己做的日式照燒雞腿飯,結果「炸了」,好多人叫我去開店。我表示自己還沒有廚藝高到可以開店的程度,不過我的夢想確實是想要擁有一家自己的美食店,簡餐、果飲、特色菜、甜品應有盡有,想想心裡就能樂開花!說到照燒雞腿,上班族或者學生黨肯定都在簡餐店裡吃過,一份打著日式的照燒雞腿飯22塊錢雷打不動,而你們知道麼?
-
日式照燒雞肉飯,只需8步,簡單易學,超級好吃
大家都知道便當是日本當地的一種特色文化各式各樣的便當幾乎融入了日本人生活的方方面面那麼有什麼製作簡單味道又好的便當呢如同深夜食堂一般滋潤人心的照燒雞肉飯雞肉脆嫩多汁,搭配上照燒汁的甜鹹滋味是誰都拒絕不了的絕佳便當照燒,知名日本菜餚及烹飪方法日式照燒雞腿飯更是日本料理中一款經典的菜
-
在家自製日式照燒雞腿:醬汁濃鬱,鮮香十足,好吃到停不下來!
大家都知道雞肉的營養十分的豐富,十分的適合小朋友吃,可是雞肉的料理方法卻十分的單一,如果做一些味道比較重的雞肉,小朋友吃多了也不好,那麼雞肉到底要怎麼做才能既鎖住營養,又能讓小朋友十分的喜歡吃呢?所以今天小編就特意教給大家一個自製的日式照燒雞腿的料理方法,在家就可以做哦,不僅做起來超簡單,用時短,而且絕對讓孩子吃的停不下來,一口氣吃三碗飯都不是問題。在家自製日式照燒雞腿:醬汁濃鬱,鮮香十足,好吃到停不下來!首先,我們要先準備我們做照燒雞腿的材料。可以事先去超市買一些新鮮的雞腿,至於用多少雞腿,可以根據家人的數量來決定。
-
簡單日式料理,照燒雞肉天天吃都不膩,在家也可以享受的美味
照燒雞肉是一道日式料理美食,其烹飪手法類似中國的滷、醬等烹飪手法。去日式料理店用餐時,許多小夥伴都會點照燒雞肉飯,之所以喜歡照燒雞肉飯,是因為照燒的汁非常香,鮮中帶甜,香而不膩。烹飪的過程很簡單,雞肉肉質鮮嫩,滋味鮮美,營養價值也是非常豐富的哦~今天,我們就來給大家詳細介紹照燒雞肉的做法,等你學會之後,便能用來招待親朋好友,這樣的美食不僅美味,而且能夠體現你的用心,何樂而不為?
-
寶寶愛吃的81道營養餐 日式照燒雞肉卷 爽口不油膩 美味更健康
寶寶愛吃的營養餐日式照燒雞肉卷的做法卷餅一直是孩子們的最愛,甭管是什麼,只要想吃的,都可以用一張薄餅捲起來,可以說一張大餅卷盡一切美食,最關鍵的,卷進的菜還可以挑挑揀揀,作為早餐,寶寶愛吃的營養餐日式照燒雞肉卷的做法日式照燒雞肉卷,顧名思義,捲起來的雞肉卷以日式照燒醬為主配料,吃起來有一種甜香粘稠的焦味,是喜愛厚重味道美食者的大愛。
-
濃鬱的照燒湯汁,鮮甜的味道,搭配一碗米飯
「照燒雞肉飯是日式的一道料理,每次和朋友聚會我們都會去同一家料理店裡必點一份來吃。喜歡吃照燒雞肉飯,不是因為它有多麼的高端,也不是因為它有多麼的不同,僅僅是因為它那濃鬱的照燒湯汁,鮮甜的味道,搭配一碗米飯,怎一個 「香」字了得。今天我就給大家詳細的介紹一下照燒雞肉飯的做法。1、照燒汁的比例在製作過程中一定要掌握好,它是這道菜品的關鍵一步。