10月29日，2019西安春季中冰展發布會在西安成功舉行。大會由中國冰淇淋冷食展組委會、北京龍品錫展覽有限公司主辦，陝西冷凍冷藏食品企業協會合辦。包括三全、思念、通用磨坊、科迪、米旗、田牧、鐘樓、壹清、冷戀、茶煮等在內的近200位冰淇淋和冷凍食品企業家、高管和經銷商代表，出席了本次發布會。為了能夠讓廣大冰淇淋和冷凍冷藏食品廠商提前了解「2019西安春季中冰展」的會展與傳播資源，為明年年度新品的發布與傳播，做好充分的準備，主辦方現場公布了春季中冰展的規劃與籌備進度。
新增軟冰淇淋與連鎖加盟展區
著名營銷專家、中冰展主席、龍品錫展覽總經理王海寧在發布會現場致辭中提到：「2019西安春季中冰展將是主辦方第二次與陝西冷凍冷藏食品企業協會合辦，感謝協會和全體會員單位的支持與幫助。我們有一個共同的目標，就是把通過雙方的通力合作，幫助更多的優秀冰淇淋和冷凍冷藏食品企業走進中西部，同時幫助更多的中西部企業通過中冰展平臺走向全國。讓更多的食品企業、經銷商以及消費者從中受益。」 同時，王海寧進一步介紹說，中冰展除冰淇淋展區外，將開闢高端牛羊肉製品展區、冷凍食品展區、軟冰淇淋及連鎖加盟展區。分區布展，將進一步方便經銷商買家前來洽談和交易。
中冰展再度與西部冷凍冷藏食品展合辦
發布會現場,陝西冷凍冷藏食品企業協會（以下簡稱「陝冷協」）會長陳蘇文、執行會長林志敏、監事長王治國、常務副會長方偉、秘書長賀敬等多位領導以及陝冷協會員單位出席了此次發布會現場。陳蘇文在發言中，對於今年7月在西安舉辦的2018西安夏季中冰展暨第四屆西部冷凍冷藏食品展取得的成績，給予了高度的肯定。他表示目前中冰展已經在陝西省及中西部地區的冷凍冷藏食品行業中產生了根深蒂固的影響。期待通過2019西安春季中冰展暨第五屆西部冷凍冷藏食品展的舉行，進一步推動中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業的發展，讓中西部地區消費者吃上更多優質的冷凍冷藏食品，讓未來更美好。
配套活動豐富，展商搶訂展位熱情高漲
此外，2019西安春季中冰展暨第五屆西部冷凍冷藏食品展期間，將舉行包括「2019春季中冰展西安論壇」和「2019食品周刊美食季（春季）」等配套活動。除首次發布「2019中西部冷凍食品金銷商®25強」榜單外，還將發布「2019中國冰淇淋冷食金銷商®100強」榜單入圍名單。
據主辦方龍品錫展覽運營二部總監王素蘋介紹，每年發布「中國冰淇淋冷食金銷商®100強」系列榜單一直是中冰展的傳統，目的就是為了表彰對中國冰淇淋冷食行業做出突出貢獻的機構或個人。而首次發布「2019中西部冷凍食品金銷商®25強」榜單，旨在通過專業數據和分析，遴選出中西部地區冷凍食品經銷商的引領者，進一步促進行業大發展。
對於2019西安春季中冰展暨第五屆西部冷凍冷藏食品展的舉辦展館西安曲江國際會展中心，內蒙古阿拉善左旗阿王府源食品有限公司總經理張明濤表示，「寬敞明亮、交通便利」，今年夏季已經來過一次，所有展商對明年的春季中冰展都非常有信心。西安米旗冷凍食品有限公司總經理艾秋生在發言中表示：「米旗食品參加了2018年夏季的中冰展，取得了非常好的效果，專業買家現場成單率非常高。作為東道主，米旗食品將繼續支持2019春季中冰展展，以優質的產品迎接全國各地的經銷商朋友。」
甘肅臨夏壹清食品有限公司市場部總監孫帥在發布會現場向記者介紹道：「從2015春季中冰展開始，壹清冰淇淋在剛剛創立的時候就開始來參展。短短幾年，我們見到了中冰展的成長，腳踏實地，一步一個腳印。中冰展龐大的經銷商資源，是中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業的強勁推動力。」
美國三大食品企業之一的通用磨坊，非常重視中冰展發布會。通用磨坊貿易上海有限公司西安分公司西北戰區經理陳林雨介紹說：「在2018年7月份的夏季中冰展上通用磨坊為廣大的消費者帶來了灣仔碼頭和哈根達斯兩個單品，受到廣大消費者的熱烈歡迎。展會平臺的氣氛非常融洽，邀請了西北及中西部地區大量專業的經銷商、合作夥伴前來交流交易。另外配套設施都非常的健全，主辦方與合辦方都很專業。非常感謝主辦方給我們搭建了一個互相交流、溝通的平臺，也省去了我們（挨家挨戶拜訪經銷商）在路途上的奔波之苦，對明年3月份的春季中冰展我們非常期待。」
會議現場，首先由主辦方北京龍品錫展覽有限公司與陝西冷凍冷藏食品企業協會進行了繼續合辦2019春季中冰展暨第五屆西部冷凍冷藏食品展的戰略合作籤約儀式。隨後，中冰展組委會又與臨夏壹清食品有限公司、北京唐壺（文化）有限公司2家展商代表現場籤約合作。王海寧表示，不光2019春季中冰展的西安曲江國際會展中心這個舉辦地點受人歡迎，明年3月7-9日的這個舉辦時間也非常好。因為每年的3月底至9月初，冰淇淋和冷凍冷藏食品的旺季就要來了。這意味著，經銷商訂完貨，馬上就能鋪到市場上去，以飛快的速度實現資金周轉。