8月30日至9月1日，2019秋季中國糖果零食展暨全球高端食品展（簡稱全食展），將在寧波國際會展中心舉辦，同期還將舉辦中國冰淇淋冷食展（中冰展）。2019秋季全食展和中冰展，由中國副食流通協會和臺灣食品發展協會支持，龍品錫展覽公司主辦。「2019中國糖果零食金銷商100強」、「2019中國糖果喜鋪金銷商25強」和「2019中國糖果零食電商金銷商25強」等「全食展金銷商大獎」在展會上將揭曉。
本次展會總面積為45000㎡，共750餘家展商參展，預計參觀觀眾近75000人次，目前展位已售罄。主辦方深入華北、華東、華南、西北、東北、西南等地的20多個省市邀請了專業買家參會，包括便利店、商超、賣場、大流通渠道、電商渠道以及生鮮渠道和餐飲渠道等。義烏食品城、臨沂華豐國際副食城、晉江豪新食品市場等多個經銷商團隊及有大渠道控制力的經銷商將參會。
著名營銷專家、全食展暨中冰展組委會主席、龍品錫展覽公司總經理王海寧表示，隨著社會生產力的不斷發展，未來十年兩大主流消費群體已經浮出水面，一類是銀髮一族，追求「更老，更愛健康」。國家統計局數據顯示，去年年底65周歲及以上人口有1.67億人。隨著城鎮化進程的加快和老齡化社會的到來，城市老年人成為商家競相追逐的對象。與農村不同，城裡的老年人比年輕人有錢，而且捨得花錢。開啟精彩人生下半場的銀髮一族，在全球範圍內正在成為消費新主力。另一類是千禧一代，美國把1982-2000年出生的人稱為「千禧一代」。他們注重個性、樂於嘗試新事物、品牌意識強、是網際網路化的一代。千禧一代的人口數量在中國有4億多人，是美國的5倍。
本屆展覽會的品牌主張是「為高端食品打call」，其中相當一部分是面向這兩類「更老」和「更新」的消費群體。
中國副食流通協會會長何繼紅表示，高端化在相當一段時間裡，將成為中國休閒食品行業的發展趨勢。隨著市場競爭的加劇，如何節約廠商對接時間成本，怎樣把高端食品送到更多消費者的手中，引起了全行業的密切關注。寧波全食展暨中冰展的舉辦，正是為大家創建了一個平臺。全食展暨中冰展是一個營銷渠道，幫助高端食品企業更快的實現渠道下沉。
國際化是本屆展覽會的亮點之一。俄羅斯進口冰淇淋品牌古斯託夫、西伯利亞冰雪、海象等；韓國進口冰淇淋樂飛利；紐西蘭進口冰淇淋瑪琪摩爾、泰國進口冰淇淋SALI、義大利進口冰淇淋Sammontana等，都將在2019秋季全食展暨中冰展上發布年度新品。
近期紅遍網絡的鐘薛高李大橘、橙色星球、王老吉涼茶冰棍等網紅產品將亮相寧波秋季中冰展。很多食品企業希望藉助全食展暨中冰展的平臺實現品牌沉澱，從線上營銷轉化為線上線下並行，完成線下營銷的落地。同時，展會產品品類的多樣化，也為冰淇淋和冷凍食品廠商制定企業發展戰略和市場定位提供一些思路。
本屆展覽會的國際化程度進一步提高，專業化分區更加細緻，配套論壇和對接活動的規格更高。展品數量和專業買家的人數將再次刷新紀錄。全食展暨中冰展背後還有一個由《中國糖果》、《零食快報》、《中國冰淇淋》以及《食品周刊》等食品細分領域媒體組成的媒體矩陣。通過開放部分媒體流量，廣大參展商和專業買家將達到收益倍增的效果。
（編輯：王星）
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