海鮮雖好,可不要「瞎買」,這4種海鮮碰上繞道走,又貴又不好吃。馬上就要到我們國家一年一度的中秋節了,在我們國家的傳統節日當中,中秋節是除了春節之外意義最重大的一個節日,所以在中秋節的這一天,不管嗯,離家多遠的遊子都會回到家鄉跟自己的家人團聚,坐在一起吃一頓團圓飯,晚上再賞月吃月餅,而且因為中秋節在秋天,所以除了各種各樣的美味月餅之外,種多海鮮也是少不了,因為現在我們的生活條件越來越好,海鮮本來就成為了家常餐桌上經常會見到的美食,而現在更是成為了中秋節的必備菜品。
因為秋天本來就是一個豐收期,所以在秋季不僅是很多糧食迎來了大豐收,就連海鮮也迎來了他們的成熟期,而且因為海鮮吃起來美味又營養,所以受到了很多人的青睞,尤其是碰上中秋節,大部分人都會想著大過節的,就會去買一些比較貴一些的海鮮,讓家人吃個高興,可是海鮮雖然好,可不要瞎買這種海鮮,我們要是碰到的話最好繞道走,又貴又不好吃,別再為了他們亂花錢,實在不值得。
第1種海鮮就是各式各樣的冷凍海鮮,其實我們都知道,海鮮吃的就是一個鮮冷凍海鮮,現在在市場上非常的常見,尤其是在內陸城市,我國很多北方地區賣的海鮮都是冷凍海鮮,然而這些海鮮你在購買的時候並不知道它已經存放了多久,所以裡頭的營養價值和美味都會大打折扣,因此我們要是想吃的話,應該買一些新鮮海鮮,哪怕它的品相稍微差一些,也比那些冷凍海鮮要好。
第2種海鮮就是看起來個頭特別大,肉質特別肥厚的海鮮,我們在買海鮮的時候,很多朋友都覺得應該挑選又大又漂亮的海鮮,但是這種方法實在是太不保險了,從原來的注水豬肉到現在的注水海鮮,很多不良商家為了牟取利益就會往食材當中注水,讓他們的個頭看著很大,不僅賣相好,重量也增加了,因此買這種海鮮回家既吃虧上當,又不能吃到特別新鮮的海鮮。
第3種海鮮就是身上五花大綁的海鮮,因為在秋天的時候正是大閘蟹的豐收期,所以很多商家都會在中秋節前後推出大閘蟹,他們的大閘蟹都是按重量來售賣,這就顯得特別虧,因為商家為了防止大閘蟹亂跑,身上總會綁上厚厚的草繩,雖然說一隻螃蟹有四兩重,但是等拆完身上的繩子可能只剩下二兩重了,我們花了大價錢卻只買了一隻二兩重的小螃蟹,不僅不好吃,而且還浪費錢,所以我們買螃蟹的時候,一定要看一下,不要用繩子捆。
第4種海鮮就是生長在渾濁水當中的,海鮮我們都知道,在買海鮮的時候最好有一些水,而且是鮮活的海鮮質量才更好,因此有很多商家在賣海鮮的時候都會將海鮮裝在盆子當中,這些盆裡邊的水如果是清澈的還好,可是如果水看著非常髒特別渾濁的話,雖然海鮮也是活的,可是水中的細菌病菌可能都已經進入了海鮮的體內,我們吃起來也不健康,因此在買的時候一定要選擇浸泡海鮮,水是乾淨的那些才可以。