創意雲南2020雲上文博|七彩雲南 七色米

2020-12-19 騰訊網

12月12日,創意雲南2020雲上文化產業博覽會(簡稱「雲南雲上文博會」)正式拉開序幕,線上雲展會與昆明、玉溪、保山、麗江等線下分會場同時開展。本屆雲南雲上文博會由中共雲南省委宣傳部主辦,雲南廣播電視臺承辦,雲南省教育廳、雲南省科技廳、雲南省農業農村廳、雲南省文化和旅遊廳、雲南報業傳媒集團、雲南出版集團、雲南廣電網絡集團、雲南廣電傳媒集團、清華大學文化創意發展研究院、阿里巴巴(雲南)有限公司協辦。

「七彩雲南 七色米」

在本屆文博會上,來自文山州土小韋生態莊園體驗園的七色米一經亮相,就吸引了大家的目光,它賦予了米飯無盡的詩情畫意和浪漫情調,體現對七彩雲南的無限嚮往!

由七色米製作成的花糯米飯是壯族人民喜愛的食品,每逢春節、趕花街、過小年,壯族群眾就把上等的糯米挑選出來,用各種植物將米飯染得色彩鮮豔、五彩斑斕。然後,互相贈送花糯米飯,表達親朋好友之間的盛情和敬意,祝願親朋好友一年到頭吉祥如意,家庭幸福!

七色米選用楓葉、密蒙花、紫藍草、紅藍草、蝶豆花等野生植物浸泡出液,將優質的糯米分別染色,再合而蒸之。這些天然色素對人體有益無害,吃起來還帶有淡淡的植物香味,讓人回味無窮。

原料 紅藍草

目前,七色米已經搭上了消費扶貧的快車,在超市及網絡平臺銷售,大家不妨買來做一餐代表著吉祥如意、家庭幸福的團圓飯!

雲南廣播電視臺依託自身內容創作優勢,國內外大型活動的承辦優勢、活動組織和嘉賓優勢,以及專業的4K技術和融媒宣傳的矩陣優勢,助推展會期間的超過三十五項的活動形成文化新亮點。

記者/何瑩 李俊 報導

編輯/何瑩

責編/武志敏

雲視新聞七彩雲

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