「湖南首家米其林餐廳」被告欺騙

2021-01-15 三湘都市報

    對不少優質吃貨而言,能吃遍全球米其林餐廳就是一種終極享受。今年初,打著「米其林餐廳」旗號的「正鬥粥面專家」在長沙開店了,一時吸引不少吃貨臨門。然而,市民周先生消費後卻大為失望,以「欺騙消費者」為由,將餐廳告上了法庭。

    近日,長沙市開福區人民法院作出了一審判決,判該店賠償周先生1元並道歉。

    ■記者 楊昱  通訊員 羅曉

    【原告】

    借「米其林」造勢,誤導消費者

    被告的「正鬥粥面專家」開在長沙市開福區華創國際廣場購物中心一層,建店之初,其正門口便高掛「米其林星級食肆」的字樣,吸引了不少食客。當聽說這個店子的名氣後,2月21日晚上,長沙的周先生便帶著妻子一同來這裡用餐。

    「吃了正鬥鮮蝦雲吞麵和宮廷桂花糕,共消費50元,這沒預想的那麼好吃,大為失望。」周先生是個美食愛好者,也是一名律師,「米其林星級食肆是吃貨嚮往的天堂,可到這裡吃了才發覺不對。回家上網一查,才知道香港正鬥飲食集團經營的個別門店的確是得到了米其林認證,但長沙的『正鬥粥面專家』門店並未在認證門店名單中。」

    「打著米其林認證餐廳的招牌招攬顧客,明顯是在誤導消費者。」周先生以「欺騙消費者不法行為」為由,將長沙正鬥餐飲有限公司告上了法庭,索賠1元錢精神損失費,並請求法院判令該店向起訴人道歉,同時撤除店外廣告語「米其林星級食肆」字樣。

    【被告】

    當庭道歉,並撤除廣告語

    對於周先生的指控,被告長沙正鬥餐飲有限公司辯稱,其標註沒有指明自己為「米其林」星級食肆,沒有誤導、欺騙消費者的故意,不能同意原告周先生的訴求。

    之所以出現這樣的情況,是該店在試營業期間出現的疏漏。被告稱,他們本打算標註香港正鬥飲食集團旗下餐廳獲得「米其林」認證的榮譽,以達到宣傳集團的同時鞭策自己的目的。

    法庭上,被告也表示「米其林」認證制度是一年一認,一店一證,該店剛試營業,客觀上不可能取得認證。故本著顧客至上的服務精神,被告在庭上向原告表示了由衷的歉意,同時已在第一時間撤除了上述標註。

    【法院】

    店家賠食客1元精神損失費

    法院審理後認為,經營者向消費者提供有關商品或者服務的質量、性能等信息時,應當真實、全面,不得作虛假或者引人誤解的宣傳。

    在本案中,被告在門口正上方標註「香港正鬥飲食集團『米其林』星級食肆」的字樣,足以引起消費者注意。雖然標註未明確被告取得相應認證,難以構成虛假宣傳,但是內容不全面、容易產生誤解,屬損害消費者知情權的情形,應向原告賠禮道歉並賠償損失。

    綜上所述,開福區人民法院一審判決長沙正鬥餐飲有限公司向原告周先生賠禮道歉,同時賠償周先生1元人民幣。

    調查

    店家已修改正門「標註」

    6月8日上午11點,記者來到了華創國際廣場,在臨芙蓉路一側的廣告牌上,「正鬥粥面專家,連續八年榮獲『米其林』星級食肆」的標註十分醒目。

    記者來到「正鬥粥面專家」門店前,其正門上方的標註已經修改為: 「何洪記」香港希慎店、「正鬥」上海國金店、「正鬥」香港國金店等香港正鬥飲食集團旗下的門店榮獲了「米其林」星級食肆。

    針對消費者維權起訴,門店經理表示無權對案件發表看法,也不作回應,婉拒了記者的採訪。

    記者在採訪中了解到,長沙正鬥餐飲有限公司是香港正鬥飲食集團投資經營管理的企業,系中外合資經營企業,於2017年1月5日在長沙華創國際廣場設店,經營範圍包括正餐服務、小吃服務和甜品製售。自店鋪成立以來,沒有在主流媒體上公開宣傳米其林內容。

    部門

    我省目前尚

    無米其林認證餐廳

    究竟什麼是米其林餐廳,為何吃貨們願為之瘋狂?對此,湖南餐飲協會副秘書長韋巍解釋,米其林是專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構,其通過對店鋪裝修、服務、菜品、人氣等領域進行綜合考量,最終按不同星級來評定餐廳。

    「據我所知,湖南目前還沒有一家米其林認證的餐廳,全國就香港、澳門、上海等北上廣一級城市擁有,且數量極少。」韋巍說,其中,最高檔次為三星食肆,目前僅香港和上海擁有。

    韋巍認為,米其林的牌子可以給餐廳帶來人氣,這也是部分餐飲店用來炒作的原因。但是,也不排除有些餐廳確是以米其林認證為目標的。「其實這樣的高標準,也是能對餐飲業起到推動作用,讓更多食客享受到高質量的服務。」

    延伸

    何為米其林評級標準

    記者整理網上資料了解到,在1900年,米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。此後每年新推出的《米其林紅色寶典》被「美食家」奉為至寶,被譽為歐洲的美食聖經,後來它開始每年為法國的餐館評定星級。

    在《米其林指南》上的餐館至少先要獲得「一副刀叉」的標記,這種標記是指南對餐館的基礎品評標準,從「最高的5副到1副」不等,表明餐館的舒適度。在此之上的評選,才是米其林星級,從一顆星到最高的三顆星,主要針對的是烹飪水準。

    一顆星★:是「值得」去造訪的餐廳,是同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

    兩顆星★★:餐廳的廚藝非常高明,是「值得繞遠路」去造訪的餐廳;

    三顆星★★★:是「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳,有著令人永誌不忘的美味,據說值得打「飛的」專程前去用餐。

    星星除了可以頒給餐廳,還可以用來獎勵廚師。米其林每一年或是18個月都會重新評選,所以一家米其林三星級飯店的產生,往往要觀察好幾年才有可能確定。

    律師說法

    1元錢官司贏得了什麼

    打一場官司,耗時又費力,資料列印費都遠比賠付的這1元錢多。那麼,「一元官司」到底贏得了什麼?

    在日常生活中,很多消費者都遇到過類似的情況,往往是商家打個折,道個歉,事情也就不了了之。為了一頓飯,鬧上法庭,消費者的做法是否過於「較真」。

    對此,原告周先生有自己的看法,「商家類似這種行為並不少見,放任不管,只會助長了不良風氣。打這個官司,就是要提醒廣大消費者懂得維權。」作為一名律師,同時也是一名對美食有追求的吃貨,除了無法容忍商家的誤導、欺騙行為,他認為更重要的是提醒廣大消費者,提高維權意識,學會使用法律的武器維護應有的權利。

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