普通家庭6歲孩子的生日宴,大魚大肉一家三口才花78,看看吃的啥

2020-12-17 外婆的大灶臺

普通家庭6歲孩子的生日宴,大魚大肉一家三口才花78,看看吃的啥。

都說生活需要儀式感,孩子生日剛好趕上周末,我和老公決定不做飯了,帶著孩子出去吃。普通工薪階層,負擔又大,平時生活上都比較節儉,這次孩子生日還是選了一家比較經濟實惠的飯店。

這家店在我們當地火了好幾年了,因為價格親民,味道又好,總是賓客如雲。提前在某團買了套餐,78元的標準卻有肉有菜,有飲料有主食,很豐盛,絕對稱得上大魚大肉了,一起看下吃的啥吧。

這家店主打魚肉火鍋,魚都是現挑新鮮的活魚,現殺現做,所以等的時間會相對久一點,店家先上了一份火燒饃,火燒饃外面很厚的一層皮,吃起來脆得像餅乾一樣,裡面卻非常蓬鬆暄軟,完全是兩種不同的口感,而且搭配了一碗特製的醬汁蘸著吃,店家還交代儘快吃,上桌5分鐘內食用口感最好。

魚肉火鍋上餐,番茄和酸菜兩種湯底,酸菜酸辣爽口,番茄酸甜開胃,還有足足兩斤的魚片,一家三口吃綽綽有餘了,待湯底煮沸後下入魚片,湯汁再次沸騰即可食用,魚片很薄,不宜久煮,而且久煮也容易把魚片煮老、煮碎。

值得一說的是它的番茄湯汁,是它最吸引人的地方,純粹是用番茄熬製的,很濃稠,喝起來味道也很渾厚,很多人都是奔著這番茄湯去的,店家貼心的搭配了蔥花、香菜和米花,湯汁煮沸後先盛一碗番茄湯,酸甜開胃,甚是好喝。

由於湯汁比較渾厚,煮好的魚片掛著濃濃的湯汁,以及尚未煮碎的番茄纖維,吃起來滑嫩又入味,孩子吃得不亦樂乎,最喜歡的番茄湯喝了兩碗,番茄魚片吃滿滿一碟,我和老公吃的酸菜味的,酸爽夠味,辣度適中,也都吃嗨了。

吃火鍋怎麼可以沒有飲品,套餐設計還是很合理的,一壺鮮榨的橙汁和一壺花茶,大人孩子都安排得明明白白。

一家三口2斤的魚片沒有吃完,讓服務員把魚片撈出後,又分別加了番茄湯和酸菜湯,套餐中包含兩份涮菜,一份蔬菜拼盤,一份海帶苗,分量還都很足,我和孩子都已得肚圓,只有老公又涮了幾根海帶苗吃,剩下的菜都打包帶走了。

吃飽喝足後,結帳時竟然連紙巾和餐具都是免費的,78元的套餐不用加一分錢,感覺真是太划算了。

下樓時才看到樓梯轉角處的一個展示——透明廚房,原材料展示。所有用料一目了然,而且店家承諾「我們絕不賣死魚和翻肚魚」讓消費者多了一份放心。

大家覺得這頓飯可還行?孩子生日宴,78元的套餐會不會太寒酸?

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