提到漢堡，很多人想到的都是肯德基、麥當勞這些經典的西式漢堡品牌；但其實，有一些漢堡品牌已經靠著自身的實力和不斷創新的精神，在漢堡市場開始嶄露頭角；就比如今年全新升級的塔斯汀中國漢堡，前不久就帶著它的多家新店強勢回歸，「潮爆」了整個漢堡市場！
那麼強勢回歸的塔斯汀新店，生意到底好不好呢？帶著疑問，小編輾轉了省內和省外的一些塔斯汀新店，發現無論是在省內還是省外，每家新開的店鋪幾乎都引得一眾顧客前去圍觀，每天在店門口排隊的顧客也都排成了一條長龍。
「因為它夠健康，因為它夠獨特，因為它夠中國！」在問及塔斯汀主創人之一二福為什麼可以吸引到這麼多顧客光顧時，二福如此表示。
「北京烤鴨中國漢堡我還是第一次吃，實在是太香了！」一位剛吃完中國漢堡的顧客這樣說道。「塔斯汀的門店設計真的是太潮，太有中國韻味了！」一位剛自拍完的顧客這樣贊道。而像這樣的話語，在塔斯汀的每個新店中時不時都能聽到一兩句。這就是「潮爆」市場的塔斯汀中國漢堡，不僅味道了得，門店設計也富有潮流氣息。
但你們知道嗎？其實塔斯汀中國漢堡在創業之初只是一家專注於現場手拍、明爐現烤的披薩店，開店的形式完全西化，和今天的中國漢堡一點都沾不上邊，而且在創業的過程中還遭遇了重重阻礙。
那麼塔斯汀中國漢堡又是如何做到成為中國漢堡領潮者的呢？塔斯汀中國漢堡的主創之一二福回憶到，「其實當時創業過程很艱辛，曾經一度讓團隊瀕臨瓦解。」但執拗的二福並不輕易接受外界給予的設定，二福團隊在不斷的嘗試中想到了「西堡中做、中西結合」這一理念，於是，說幹就幹，經過了漫長的產品研發和難以計數的配方迭代，功夫不負有心人，塔斯汀終於出爐了口感獨特、國味十足的中式堡胚。但塔斯汀在中國漢堡的研究上並不止於此，經過不斷的研發，塔斯汀於2019年推出了梅菜扣肉中國漢堡等、於2020年推出了北京烤鴨中國漢堡與麻婆豆腐中國漢堡等。
而為了進一步明確品牌的發展走向——做中國人自己的漢堡，塔斯汀中國漢堡在今年進行了一次全新升級，從門店到包裝再到產品都比之前更能體現中式匠心。從缺乏溫度的機器制胚到純手工擀制的現烤堡胚，從香辣雞腿餡到北京烤鴨餡，從小清新薄荷綠到中國紅，塔斯汀中國漢堡始終堅持大膽創新，只為打造符合中國人口味的中國漢堡。
塔斯汀主創人之一二福表示：「塔斯汀的每一個堡胚都經過48小時冷發酵，真正做到了現擀現烤；且我們把高溫鏈條爐烤制出品時間精準至3分18秒，溫度精確至238 ℃。只為讓大眾都能放心吃到無負擔漢堡」。以匠心精神表達食之誠意，說的大概就是這樣吧。
塔斯汀中國漢堡至今走過了8個年頭，從形式的完全西化到「東方味覺覺醒」，二福帶領著塔斯汀團隊，一如既往，保持匠心精神，只為讓各位食客可以吃到屬於咱們中國人自己的漢堡。
我們也期待，在未來塔斯汀能夠百「城」齊開，給我們帶來越來越多的驚喜！