今天做客到《主播帶你去旅行》的嘉賓為營口憶江南生態園林餐廳總廚孫帽輝
主持人遠方和子興
品鮮營口
常言道：南甜北鹹，東辣西酸。每個地方的口味各異，或嗜辣喜酸，或愛鹹嫌甜，但卻很難不愛「鮮」。鮮是最複雜最難以描述的味道，卻也是最豐滿最奇妙的味道。營口飲食中的「鮮」濃縮了海納百川、兼容並蓄的文化基因，特有的海洋飲食文化給營口人提供了對「鮮」味獨到的見解。
每周三，隨小編一起去攀達營口美食之巔，用味蕾體驗什麼是「舌尖上極致的美」。
第十期——營口憶江南生態園林餐廳
夏季氣候炎熱，味蕾功能降低、活動量減少，很容易引起食欲不振。此時大家都嚮往涼爽舒適的用餐環境和爽口開胃的美食。本期小編就帶著大家去這樣的一個地方吃開胃爽口的夏日美食——營口憶江南生態園林餐廳。
毗鄰熊嶽植物園的憶江南生態園林餐廳建築面積9800平方米，集蘇州園林、姑蘇庭院,、徽派印象和熱帶風情四種建築風格於一體。
在這裡江南的小橋流水、徽派的青磚黛瓦和熱帶的激情洋溢，都能為您帶來別具一格的體驗。
在這樣舒心清涼的餐廳中當然也要吃最涼爽的夏日美食了！營口的夏日美食別的地方可是很難吃得到哦~
營口靠海吃海，海鮮食材伴隨著營口人走過一個又一個春夏秋冬，每個季節又都能因時因勢變化出無窮的魅力。
冬季的鐵鍋大頭寶、春季的梢夾子豆腐、秋季的清蒸鱸魚，而夏天最不能錯過的就是冰鎮海鮮滷味了。
營口人經常稱「生醃」為「滷」，這個滷海鮮，冰鎮一下絕對是點睛之筆，不僅清涼解暑、還更加鮮甜美味。生醃對海鮮食材的新鮮度的要求積極嚴格，只有優質的海鮮原產地才能做到兼顧美味與品質。比如這個滷蟹，肉質晶瑩剔透、蟹黃明豔飽滿，一口下去鮮嫩回甘。
除了這些生滷的夏季美食，營口憶江南生態園林餐廳還有很多招牌菜，比如溜達雞燜鮑魚，雞肉入味、鮑魚彈牙；深海帝王魚，白嫩細膩；幹煎黃花魚，鮮香四溢。還有這清湯老黃瓜，解暑去燥；自製豆皮，沾點營口大醬卷上小蔥，滋味更是妙不可言。
這個炎熱的夏天
來營口憶江南生態園林餐廳
讓您食慾大增，胃口大開~
地址：營口市鮁魚圈區 東郊熊嶽植物園內