藏在昆明街巷裡的10家米線店!不去就虧了!

2020-12-20 騰訊網

要說什麼美食，是在昆明吃不膩的，除了洋芋，就是米線，這個昆明人的天命美食了！

今天小編就來給大家盤點一下小編吃到的10家排隊也值得的米線店！

南中煮.芝士小鍋米線

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芝士愛好者必點！小鍋米線裡加入芝士的新吃法，聽起來有些奇怪？但是加入了芝士之後，湯不僅變濃稠了，還有一股奶香味！

而且這家米線店，店鋪很適合一個人去吃，環境很舒適，設計都很用心！

【地址：五華區履善巷8號（從僑民小學路口左拐進巷子直走）】

02

鐵朋小鍋米線

火了很多年的小鍋米線！味道是很傳統的味道，勝在了份量足，多少年的味道一直保持著！

等米線的時候還有燒豆腐和烤洋芋可以吃，洋芋豆腐配米線，雲南人午食最佳伴侶！

【地址：官渡區吳井路131號】

吳三羊肉米線

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很多人可能因為他家狹小的鋪面而錯過了這樣的美味，店鋪雖然看上去一點都不高大上，但是羊肉湯味道很純正，味道鮮甜！

羊肉薄但量多，米線也是管夠的。一碗9元，很實惠的一家米線了！

【地址：西山區金碧路雲津市場商鋪東區5號德宏飯館對面】

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文山早點.牛肉米線

牛骨現熬的湯，湯色濃鬱味道鮮美。有紅燒和清湯的兩種口味，牛肉燉煮得很軟嫩，天冷吃一碗，暖胃暖心！

自己放調料，然後再放湯，配菜佐料都很豐富，湯吃到後面還可以再加，可以當喝牛肉湯了。

【地址：西山區後新街金碧酒店1樓】

德宏飯館.傣味米線

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吃慣了昆明這邊的甜湯、燜湯的，就要來點酸酸辣辣的傣味來提提鮮！

除了常規的佐料，還有檸檬、超辣的小米辣這些很傣味的小菜，放上一大把薄荷，吃得爽到鼻涕眼淚流！

【地址：西山區金碧路雲津市場商鋪東區5號（雲銅時代廣場後，崇尚街）】

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百老味.豬腳米線

耙豬腳米線，湯裡有蘿蔔的鮮甜，豬腳的香嫩，還有豬皮的軟滑，味道鮮到家了！

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吃米線還可以烤上一份豬蹄，香香糯糯，皮焦肉嫩，和米線搭配超級爽！

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【地址：五華區蓮花池正街167號附8號】

鳳翥小吃.豆花米線

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鳳翥小吃家的辣子雞豆花米線，好多昆明人吃著長大的，豆花順滑，豆香十足 ，拌在米線裡很有風味。

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【地址：五華區鳳翥街60-64號】

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百味錫都個舊汆肉米線館

一家個舊人家的味道，很難得在昆明可以吃到的比較正宗的紅河米線味道！

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除了清湯汆肉米線，還有紅燒肥腸、牛肉、過橋的口味，想吃正宗個舊味道，來這家就能嘗到！

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【地址：盤龍區環城北路101號】

毛驢館·腸旺米線

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雖然叫作毛驢館，但其實不是賣驢肉，而是主打肥腸血旺的米線店！

圖源大眾點評

他家的份量一直都特別充足，雖然店鋪看上去很簡陋，但是米線和肉的份量可以吃到撐著扶牆出！

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【地址：昆明市龍泉路629（昆明捲菸廠對面）】

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老字號·石林板橋涼卷粉

不同於所有的湯汁米線，涼米線的配料似乎總是那個樣子，但是這家店的口味卻做到了極致。

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他家的佐料味道調配得很巧妙，酸辣甜鹹都不會很搶味，米線本身的質地也很軟糯，吃在嘴裡都有淡淡的清香！

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【地址：昆明市五華區螺峰街96號】

看完這些還不趕快收藏轉發一波嗎？下次別再去橋香園啦，這些店更有特色！

文章來源：昆明街頭巷尾

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