更系統、更紮實的培訓體系,「養成計劃」讓年輕人四年成就商業領軍人物
有專家指出,目前年輕人擇業困難較大的原因之一是缺乏行業認識和就業指導。據介紹,百勝為年輕人量身定做的「黃埔軍校領軍人物養成計劃」,以更系統的個人成長和更紮實的職業發展培訓體系,提升學子對服務行業的認識,未雨綢繆地為年輕人設計符合自身發展需要的職業通路。使年輕人從餐廳「儲備經理」開始,銳變到四年後管理千萬營業額,帶領百人團隊的商業領軍人物。「領軍人物養成計劃」主要分為四個階段:
「脫穎而出」階段,入職8-12個月。年輕人進行餐廳基本日常流程運作的學習,學會以經營者的角色與顧客和員工進行溝通,完成職場新人到初級管理者的轉變,成長為餐廳儲備經理;
「蓄勢待發」階段,歷經12-18個月成長為餐廳副經理。儲備經理以管理者的身份全面參與餐廳管理,深入學習餐廳設備、成本、人力資源管理等各方面的專業知識,學會領導團隊、合理配置資源;
「一展長才「階段,在8-12個月,這批年輕人將協助餐廳經理完成人員培訓與輔導、利潤優化。晉升為資深副經理,一躍為餐廳管理團隊的核心成員,成為」領軍人物」的接班人;
「領軍人物「階段,他們成長為帶領上百人的團隊、管理著年營業額上千萬的餐廳、理論與實戰兼備的獨當一面的專業經理人。不久,他們繼續學習零售連鎖業知識,向更高的營運職位或者向各職能部門、甚至成為加盟商邁進。
據了解,如果錯過了此次全國百城招募日活動,有意競聘儲備經理的應聘者還可以登錄百勝招聘網站:www.yumcareers.cn進行網絡申請。
關於百勝餐飲集團
百勝餐飲集團是全球餐廳網絡最大的餐飲集團,在全球超過130個國家和地區擁有超過40,000家連鎖餐廳。百勝餐飲集團旗下的肯德基、必勝客、塔可鍾三個餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品連鎖餐飲領域居全球領導地位。截至2013年12月底,百勝集團在在中國大陸擁有超過4500家肯德基餐廳,1000多家必勝客餐廳。此外,百勝還擁有200餘家必勝宅急送、近30家東方既白和近400家小肥羊餐廳。中國百勝員工人數超過43萬名。中國百勝是百勝餐飲集團在全球發展最快、增長最迅速的市場。