盼望著盼望著， 國慶終於來了，秋高氣爽，飯量回升！
糖醋裡脊、糖醋排骨、鍋包肉早已安排上了
圖片來源：科學家庭育兒原創
眼看著體重一天天上漲，去年的秋膘沒減下來，國慶還得胖八斤。
一番檢討後，科大大終於發現了長胖的罪魁禍首：糖+油炸！
本打算放棄「糖」的誘惑，回歸無糖生活，不料竟發現「糖」也有好處！
大家快跟隨科大大的腳步，一起來探索「糖」的奧秘吧
1
談「糖」色變？它好處真不少！
「糖」，長久以來被爸媽們納入「寶寶食物黑名單」，壞處都能說出一籮筐，比如長蛀牙、長胖、養成重口味等。
就連汪涵也表示，自己家的小沐沐3歲都沒吃過巧克力。
圖片來源：網絡
也有不少家長表示：自家娃也是餅乾、果凍、甜品等，都不讓碰！但真的有必要100%控糖嗎？
專家建議：1歲以內，堅決不吃糖！3歲以內，不建議吃糖！
但我們也不能一棍子把「糖」打「死」，只要吃對了，它還不少好處！
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人體必備營養物質
一說到糖，我們首先想到的是甜甜的味道，其實，糖的涵蓋面可比這個大。早在1927年，國際化學名詞委員會就建議用「糖」這個詞來代替碳水化合物。
也就是說，我們吃的主食、薯類等食物當中的碳水化合物，都屬於糖類。
它是人體三大產能營養素之一，主要功能就是提供熱能。
人體所需要的70%左右的能量都是由糖提供。同時，它還是構成組織和保護肝臟的重要物質。
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分泌多巴胺，笑口常開
我們平時吃起來甜甜的，也不是一無是處，它的甜味會刺激大腦皮層，激活獎賞系統，分泌多巴胺，讓人感覺到快樂。
所以，當娃不開心，情緒低落，或者很緊張的時候，吃塊糖簡直不要太棒棒！
低血糖患者的救星
當發生低血糖時，需要迅速進食糖塊、果汁、蜂蜜等食品，因為這類食物可以很快被腸道吸收入血，從而快速緩解低血糖症狀。
而且寶寶臟器發育尚不充分，所以維持血糖穩定的能力相比成年人要差得多。當娃消耗了大量體力時，吃糖更可防止虛脫！
看到了吧，科大大不騙你：適度吃「糖」，對人體還是有益的，但吃完之後別忘了刷牙哦！
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NO！吃糖也有年齡和量的限制，過則為災，尤其我們總是在不知不覺「糖」攝入超標！
2
比鹽更難控，「隱形糖」害娃不淺！
糖，是寶寶們的快樂源泉。科大大不反對寶寶們吃糖，但「游離糖」攝入過多可不是什麼好事。
世衛組織在2019年表示含糖食品危害大，建議「三歲以下嬰幼兒食品中禁加游離糖」。
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那什麼是游離糖呢？家長記住下面這兩類：
第一類：添加糖，包括所有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、糖漿、蜂蜜等。
第二類：果汁和濃縮果汁。
你沒有看錯，哪怕是鮮榨果汁裡的糖，也是游離糖。
下面這個2歲半的萌萌，就是家長每天變著花樣榨果汁，讓娃乳牙全爛光
所以，家長們在給寶寶挑選零食要睜大眼睛，鮮榨果汁也要少給娃喝！
此外，2015年世衛就在《成人和兒童糖攝入指南》中，強烈建議人們限制游離糖的攝入。
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讓我們來看看下面這些連大人都難以抗拒的美食，他們的含糖量有多少
圖片來源：科學家庭育兒原創
隨便幾塊餅乾，一盒乳酸菌，娃一天的攝糖量就超標了。
並且，除了主食、牛奶等食物中天然含有的糖，孩子額外需要的糖量為0！
這可愁壞了不少家長，孩子已經愛上了它甜蜜蜜感覺，再放棄，談何容易？
3
糖"上癮"危害大，無糖食品就健康？
糖，對大人和小孩來說，都算得上是甜蜜的困擾。一旦沉迷，將無法自拔。
家長必須拿出十八般武藝來嚴防死守，不讓糖衝破防線。但對於已經吃過糖的寶寶，要如何控制「糖」量呢？
下面這些方法，不僅寶寶可用，家長也適用哦，快跟著科大大一起科學控糖吧！
採取漸進式做法，降低對糖的依賴！
對於非常喜歡吃糖的孩子，吃不到糖，就會開啟哭鬧模式，還會煩躁、昏沉。
這就是糖上癮了，我們得慢慢來降低對糖的依賴性。
家長根據寶寶現在的攝糖量，約定每天只能吃多少，告訴他如果用完了當天的限額，就只能等到第二天了。
並不斷根據寶寶的糖量不斷調整限額，直至戒掉或達到正常值為止。
一開始，可能孩子無法達到期望，但只要發現微小的進步，都要予以鼓勵和獎勵。
圖片來源：科學家庭育兒原創
家長也可在孩子想要吃糖的時候，給一些健康食品或者用遊戲、繪本等轉移他的注意力，從而降低對糖的依賴。
在整個過程中，要不斷誇獎孩子和給予獎勵，讓他們覺得「戒糖」是一件光榮和值得炫耀的事情。
減少「罪魁禍首」的出現！
像汽水、果汁、冰淇凌、甜點等含糖量高的食物，與其放在家中忍住不吃，還不如讓它們不存在。
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周末的時候，和寶寶一起做低糖或無糖的薄餅或點心。既可減少攝糖量，也可以和寶寶一起玩耍，增加互動。
家長成為孩子的榜樣！
孩子要「戒糖」，家長不能跑，要陪孩子一起把「戒糖」這件事情貫徹到底！
只有家長做好了榜樣，寶寶才能戒糖順利。
如果寶寶實在中「糖」太深，很難戒掉，家長應該如何做，來幫助寶寶減少糖帶來的攝入呢？
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它是一種甜味劑，用量很少就能提高食物的甜度。市面上常見的代糖有阿斯巴甜、糖精鈉、三氯蔗糖等，由於添加的量極少，它們的熱量可以忽略不計。
只要是國家批准使用的甜味劑，按照標準合理使用就是安全的。相對而言，寶寶選擇赤蘚糖醇、木糖醇會更好。
但科大大想說，使用代糖的目的，還是「控糖」！所以我們不能過分依賴！一定養成寶寶的清淡口味！