濟南市中區的吳阿姨給我們提供了能治療咳嗽的小妙招，說是用香蕉加冰糖就能治好咳嗽。原來吳阿姨在化工廠上班，環境汙染比較嚴重，所以就得了慢性咳嗽這個毛病，每年一入秋就會幹咳。有一天她把香蕉切成片，加冰糖放入鍋內用溫火煮了15分鐘。喝完這碗香蕉冰糖水對於自己的咳嗽非常管用。
具體做法：香蕉2~3根、冰糖1~2兩。先將香蕉去皮，切一寸大小的小塊，再將冰糖搗碎，然後置於碗中，加入半碗水，之後放入鍋中，隔水燉煮約10~15分鐘，待冰糖溶化並冷卻後食用。此時的香蕉雖然又爛又澀，很難下咽，但卻能對咳嗽發揮奇效。此種療法，每晚一次，一周即可見效。
說到香蕉，咱都知道潤腸通便，冰糖呢，有去火的作用，沒想到這香蕉跟冰糖碰撞到一塊，卻產生了一種神奇的效果！香蕉煮水真的能治療咳嗽嗎？我們還是去請教一下國家級名老專家陶凱主任吧，陶主任說這個方子的確管用。香蕉性寒味甘，香蕉燉冰糖是把香蕉蒸到熟爛，破壞它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾經和肺經，具有補中益氣、和胃潤肺的冰糖合燉，確實可以發揮止咳及化痰的作用，但因為香蕉本身的寒性經蒸煮後作用有限，專家還是建議食用時間不宜太久，如果吃了一、兩星期都不見好轉，最好停用。而且，香蕉隔水燉煮的時間，最好延長到一小時比較好。
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[責任編輯：楊凡、影視頻道]
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