除夕指的是每年臘月的最後一個日子，第二天就是大年初一，是每年的最後一個日子，代表著除舊迎新，所以除夕在中國也是一個非常重大的日子。那麼2020年除夕夜是幾月幾號？除夕夜的風俗有哪些？除夕夜吃什麼菜好？下面一起來看看吧。
一、2020年除夕夜是幾月幾號
在近幾年裡，除夕夜都是在2月份的，但是到了2020年就不是這樣了，2020年過年的時間有點早，1月就要過年了。那麼2020年除夕夜是幾月幾號？
2020年除夕夜是在1月24日，周五，農曆大年三十。
大家都知道，除夕夜是在大年三十，那麼但從字面上來理解，除夕是什麼意思呢？除夕的「除」是除舊迎新的意思。而「夕」的本意是日落，也指半晚時分，但是這裡顯然不能這樣理解。
傳說「夕」是一種上古時期的兇獸，每年歲末都會出現在人間，為禍一方。後來經仙人指點，知道「夕」害怕紅色、火光和巨大的聲響。於是在年終歲尾人們就會點燃篝火，敲敲打打整夜不睡的守候，最終把「夕」嚇跑了。
現在的除夕已經是一個吉祥喜慶的節日，人們為了慶祝新一年的到來，還有很多活動，祭祖、貼春聯、吃年夜飯等等，下面來看看除夕夜的風俗有哪些。
二、除夕夜的風俗有哪些
除夕其實就是大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時值每年農曆臘月的最後一個晚上。除是去除的之意；夕是夜晚。除夕也就是辭舊迎新的節日，下面來看看除夕夜的風俗有哪些吧。
1、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫做團圓飯，北方人年夜飯的菜包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因為水餃形似金元寶，有富貴之意；魚這道菜一定不能吃完，因為在漢語中「魚」有「年年有餘」的吉祥意思；年糕則有「年年高升」之意；吃長年菜則有長壽的意涵。
2、祭祖
除夕夜免不了要祭祖，這一天，大家會在家中擺上豐厚的飯菜，點燃香燭，然後叩拜。大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜餚，全家人舉行隆重的祭祀儀式，等各位先人用過年夜飯之後，人們才開始享用。
3、壓歲錢
古時候的壓歲錢是銅錢，但是隨著時代的發展，現在的「壓歲錢」比較直接了，一般都用精緻的紅包裝上紅紅的票子，然後分給孩子，討個紅紅火火的好彩頭。
4、看晚春
看晚春是除夕夜不可缺少的一個環節了，總之一定開著電視打開CCTV春晚，不管是有沒有人在看，否則這個春節好像是缺少了什麼。
三、除夕夜吃什麼菜好
在除夕夜，無論你身在何處，都會趕回家，吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。那麼除夕夜吃什麼菜好？
1、餃子
餃子是中國的傳統美食，也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做成新月形就成餃子了。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。
2、餛飩
傳說盤古開天闢地，使「氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地」，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「混沌」的諧音，意思是糧食滿囤。
3、長面
長面也叫長壽麵，除夕夜吃長面預祝壽長百年。開始的面片不是擀成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋裡撕片片，和北方吃的「烏鴉頭」、「猴耳子」等的做法差不多。到唐代以後開始用案板擀麵，才逐漸有了長面、短面、乾麵、素麵、葷面、掛麵。
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