網紅美食-拉絲芝士熱狗棒,教你在家自己做!

2020-12-20 微笑美食家

拉絲芝士熱狗棒

火腿兩根, 芝士適量,麵粉兩杯,牛奶一杯半,鹽一小勺,黑胡椒一小勺,番茄醬, 黃芥末醬, 蛋黃醬醬做蘸料 ,雞蛋一個,泡打粉一小勺,燒烤籤2根。

1. 將火腿切成燒烤籤的2/3。(我的籤子是我吃關東煮順便帶回來的嘻嘻大約20cm)

2. 將芝士隔水融化。(不是融化到粘稠拉絲的程度,融化到可以攢成團的那種程度。)

3. 將火腿扎一些小眼,放入微波爐中轉2分鐘。

4. 將火腿串在籤子上,將芝士攢成團串在火腿上。

5. 麵粉中加泡打粉,加鹽,加胡椒粉,加一個雞蛋和少許牛奶攪和成非牛頓液體。

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描述

6. 裝入杯中~小技巧嘻嘻。將火腿芝士裹上面糊。

7. 裹上麵包糠放入鍋中炸等麵包糠變成金燦燦的黃色即可食用(因為我買的是即食火腿所以只要等麵包糠炸熟即可,如果你買的火腿是不可以即食的,要先把火腿弄熟。)

8. 在芝士熱狗棒上塗上各種你喜歡的醬即可食用啦!

一般人群均可食用對於孕婦、中老年人及成長發育旺盛的青少年兒童來說,芝士是最好的補鈣食品之一。

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