這段時間因為疫情原因,我們不能出門,宅在家裡做一個網紅小吃吧!
食材:火腿腸、芝士碎、麵包片、雞蛋、麵包糠、食用油
第一步:火腿腸切成大小合適的段,穿在竹籤上。
第二步:芝士碎隔水軟化(這裡可以選用整塊芝士,直接切成合適大小的塊就可以)軟化後將芝士碎團成團,穿於竹籤上。
第三步:碗中準備一個雞蛋打散備用,取出切片麵包,將邊緣切除整理成規則的長方形。
第四步:麵包片用擀麵杖擀平壓實,用麵包片包裹我們的串串,蛋液刷於麵包片封口處黏合。
第五步:裹上麵包片的串串繼續「穿衣服」,蛋液-澱粉-蛋液-麵包糠,重複操作所有串串。
第六步:鍋中加入適量食用油,油溫五成熱,小火下入鍋中炸,炸至金黃撈出。
最後,擠上我們愛吃的番茄醬或者沙拉醬,我們的芝士熱狗棒就做好了,不出門也能吃到網紅小吃哦,大家一起來試試吧!芝士熱狗棒為武漢熱乾麵加油!為武漢加油!