每天早上8點半 一起自我增值
Hi，大家早上好~
雙十一剁完手，是不是心都在滴血？知道你們有可能這個月都要吃土，所以我們乾脆來點美食治癒吧。
前兩天我和小夥伴去北京出差，趕上很舒服的天氣，有風但不冷，還有大太陽，我們看著滿眼秋葉心生歡喜，要知道，在廣州待久了，感應四季的神經就不太靈敏了。連帶著，胃的感受力只能靠工作壓力和情緒變化來發揮。
法國駐華大使館裡面的花園好美
而美食本來是「不時不食」，還好有讀者們的秋季限定美食徵集投稿，讓我繼續保持在秋的頻道裡。
肥美的海鮮、熱氣騰騰的火鍋，還有秋季特色甜品，看得我垂涎三尺，今天我們就一起來看看有哪些秋季限定美食吧～
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秋季海鮮最肥美
說起秋季，最不能錯過的必定是海鮮，早前我就說很想殺去寧波趕開漁季，後來還是沒時間去。
於是我就殺去了南沙吃海鮮，結果當天的經歷是我在廣東吃海鮮這麼久最糟糕的。
主要是選了一家坑人的海鮮加工店，連海鮮都沒洗乾淨，更別提味道了。最好吃的一道是白灼蝦，因為只是煮熟而已。當天我還招待了幾位親戚，飯桌上大家相顧無言，場面特別尷尬。
以至於最近這段時間我得了海鮮後遺症，不太敢主動選店了。還是趕緊來看讀者們的分享洗洗眼吧~
@崔斯坦
上周在澳門剛乾掉300元一隻的「超級」皮皮蝦，比卡卡的臉都要大！
@哪吒少女
每年都會自駕一次去湛江硇州島，住在漁民家，吃海鮮吃到飽，早上五點多就到港口等著漁船回來，直接拿到最新鮮最便宜的。這裡的皮皮蝦真的超級大超級鮮超級好吃啊！！！
@靜宸
當季新鮮海鮮，黃魚、皮皮蝦、白蝦，梭子蟹等是我的最愛，圖中是寧海縣橋頭胡街道的胖姐海鮮面，超好吃~
@趙皮皮球
當季吃梭子蟹，大閘蟹，各種魚類數不勝數。
菜場一年四季魚蝦不斷，而且價格實惠，品質和新鮮度一流，圖中差不多是南通普通家庭最正常的家宴水準，長江入海口魚蝦蟹豐富得不行，最家常的做法就超級美味，南通出學霸，有種說法就是魚蝦吃得多（每天都吃），所以孩子聰明。Ps：江海兒女更喜歡吃河鮮江鮮，真的比海鮮更鮮美難得~
@Grace Tsui丫頭
這是朝鮮梭子蟹，找本地漁民購買的，差不多不到四百塊6隻，味道很鮮美，與南方人愛吃河蟹不同，住在沿海城市的北方人更愛吃海螃蟹。
@你猜
時下正是白蟹肥美時，公的母的或是正在褪殼時期，殼清洗下直接放蒸鍋蒸十來分鐘，醬油醋蘸著吃，略有技術的，將螃蟹分解好入盤放豆豉醬蒸著吃，或者做成螃蟹炒年糕。
我家更喜與豆瓣醬一起煮，也是家傳的，獨此一家，豆瓣醬是鹹甜味的，為的就是下飯。將螃蟹分解後入油鍋靜待幾秒後直接放入豆瓣醬，加入適量的水待開後撒入蔥花齊活！
@林小夢
秋冬正是梭子蟹肥嫩的時候，無論是清蒸還是炒著吃都很棒！
@大潔
秋日限定，陽澄湖大閘蟹。
@alice
好吃的海鮮太多啦！因為臨海，基本上就是海裡能撈起來的都好吃！魚蝦蟹，蝦姑、貝殼類、沙蟲、生蠔超好吃！
推薦去海邊漁船或海邊的市場買，便宜足量又新鮮~
@開到荼蘼
蝦言海鮮餐廳的巖蒜炒年糕，巖蒜是小海葵的一種，類似螺肉的質感，比螺肉要脆爽Q彈，配上有韌勁的年糕，味道那叫個鮮啊！80元一盤，據說是杭州最貴的年糕，不過很值~
@雪千尋
薄殼，九層塔炒薄殼出來的鮮味是其他海鮮無法比擬的，那個鮮甜回想都垂涎三尺，啜法也講究，但對於本土人，一口氣幾十個不在話下，牙齒將蟬翼般的兩片殼分開，雙唇一吸，舌尖一舐，那肥美的「小鮮肉」便脫殼而出卷上舌尖。看著滿山的殼堆在眼前真的過癮。
當然，薄殼還有其他做法，但九層塔爆炒真的是這個季節最強烈的記憶了。
@福爾摩鬼
在南京，當然少不了蟹黃湯包！被當地公眾號安利了好久，昨晚選了一家去吃啦。每天現剝螃蟹，看到這麼多螃蟹殼就很爽哈哈湯包鮮甜而且不破皮，裡面能看到蟹黃和整根的蟹腿肉。
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沒有什麼煩惱是火鍋解決不了的
天氣涼了，正是吃火鍋的好時節，上周去北京吃了火燒雲，被銅鍋油燜雞撫慰了身心，卡卡新書廣州分享會後又吃了一頓美蛙火鍋。
果然，有什麼煩惱是一頓火鍋解決不了的，那就再吃一頓吧！
P.S，吃完美蛙火鍋後崔斯坦的上唇莫名腫了起來（此處無圖），天乾物燥，吃火鍋也要注意下火哦~
@雙雙
朋友聚會吃火鍋，部門聚會吃火鍋，家庭聚會吃火鍋，嘴饞了吃火鍋，天冷了吃火鍋，周末聚會吃火鍋，過年過節吃火鍋……
在重慶，吃火鍋不分季節，沒有什麼是一頓火鍋解決不了的！三五好友火鍋店一坐，聊家常聊八卦，猜拳喝啤酒，一頓火鍋下來，不好的心情發洩了，開心的事情分享了，凍僵的手腳也暖和了。（溫馨提示：吃火鍋別穿淺色衣服！）
@大-簡簡簡簡簡
畢業之後，果斷選擇重慶開始人生新階段，除了很喜歡重慶人豪爽的性格意外，很重要的原因就是對火鍋的熱愛了，尤其是秋天下雨時，沒什麼比吃一頓熱騰騰的火鍋更幸福更讓人滿足了，來重慶真的是「沒什麼是一頓火鍋解決不了的煩惱，如果有，那就吃兩頓」。
@芙羅啦啦啦
秋天當然要吃鍋鍋鍋！我在澳洲現在已經是夏天了，不過之前天冷時超級喜歡吃壽喜鍋。去日料店或居酒屋吃就對了。一定要生蛋液沾著肉吃，絕了！
@筱思
橫琴蠔，作為養生中年少女在這冷空氣不斷到貨的天氣，當然毫不猶豫地選擇生蠔火鍋哈，飄著幾片藥材的清湯底煮開下生蠔、雞塊，馬上關火，燜熟即可，吃一口整個口腔都充滿了鮮甜嫩滑~
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秋季當然也要有甜品
除了海鮮、火鍋，秋季還有一些限定甜品，桂花糕、銀耳雪梨羹、烤紅薯......絕不能錯過。
最近廣州稍微有點乾燥，小夥伴們就在辦公室煮起了銀耳雪梨羹，我還蹭了一杯，甜甜的不僅好喝還養生，大家有空也可以在家煮點喝，很適合秋天。
@稀飯
說到秋天，那就是桂花，身處浙江紹興，整個空氣裡飄散了甜甜的桂花味，總會有想吃桂花糕的心情，卻不敢輕易嘗試，怕破壞對桂花糕的嚮往，以後秋日沒了念想。
大興糕團的桂花米糕沒有讓人失望，一般都是現做，保質期大約一周左右，白色的米糕間夾雜著桂花，香味十足，富有彈性不粘牙，不算太甜膩，往往入口初覺幹香，越是咀嚼，桂花香伴著甜味越是濃鬱。
@小吉
桂花酒釀千層，真是太好吃的，我接連三天都大老遠下班了過去吃。
@城南舊事
最愛的就是每年的紅糖麻花，產自浙江義烏，鮮榨的紅糖裹上剛炸出來的麻花，一口下去幸福感爆棚，每年秋季必買。
@杜杜
銀耳百合呀，潤肺清熱必須的。
@一口整齊的大白牙
糖炒慄子、烤紅薯、烤玉米，秋冬所有喜歡的必須是熱熱熱！無論是烤的還是炒的，在拿到的一瞬間，身心都會瞬間溫暖起來呢～
@七七
初冷的天氣，如果遇到烤地瓜的小攤一定要買一隻烤紅薯吃，因為這是入冬前遇到的第一絲溫暖呀，吃了會讓整個冬天都暖起來~
當然，如果想要自制也很簡單！把地瓜洗淨放在有半碗水的碗裡，然後微波爐加熱5-10分鐘就好啦。
@墨魚丸
天氣冷了吃阿膠糕好吃又補氣血，一定要去藥店買正規廠家的，自己熬，大多藥店也會免費熬。
@Nicole
柿子！甜甜脆脆爽口美味的柿子，坐標深圳，阻擋不了我的網購決心。
@valen chen
感覺到秋意了，要保暖，整天想吃點香香的小零食，曲奇餅乾剛剛好，一次一口一個，滿足下口癮，也不至於多大熱量。
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自己煲湯，暖身又暖心
大家都知道，廣東人愛煲湯，而且是萬物皆可煲，最開始我也不太適應，但是待的時間久了也就被同化了。
天氣變冷或者身體不太舒服時，我就會在家煲鍋暖暖的湯，喝一口下肚，真的是從頭暖到腳，整個人都舒坦了~
@PP
我的秋季美食就是花膠雞湯，自從結婚沒有和媽媽一起住之後，秋天就變得特別dry，後來還是看小紅書學會了煲湯，成功後真的好感動，好好味！尤其是外面大風吹，室內溫度低，穿著羽絨瑟瑟發抖，給自己燉碗湯，簡直就是人間天堂~
@Edithxing
我最愛自己做玉米山藥排骨湯，之前對山藥特別無感，但不知道是從什麼時候開始瘋狂吃山藥，煮湯，涼拌、火鍋都特別愛，最喜歡吃的是山藥排骨湯，排骨肉軟軟的，山藥也軟軟的，溫著等男朋友回家喝。看著他喝，心情也很開心~
@提拉米蘇
羊肉煲，因為喜歡吃，身邊的人也喜歡，幾年前在老家自建了羊場，很多朋友吃後又介紹身邊的朋友來，現在已經初具規模了。
@Sunny
麻油豬腰，用麻油炒過的豬腰，加米酒、紅棗、桂圓肉和紅糖煮開，這是閩南一帶和臺灣流行的，大姨媽後和產婦月子補品，女性專用。
@Cathy楊小茹
秋風起，食腊味，臘腸飯一定是我秋季最不能割捨的美食~
其實，除了秋天，每個季節都有獨屬於自己的限定美食，大家喜歡這些限定美食不光是因為當季的食物最鮮美，也因為吃了這些限定美食似乎可以將季節收藏起來，慢慢回味，你們說是不是？
好啦，今天的秋季限定美食分享就到這裡了，大家是不是都饞的不行了。上面提到的這些秋季美食中你最想吃哪個？還知道其它哪些秋季美食也歡迎來評論區告訴我哦！
最後，如果喜歡今天的文章，記得給島主點個「在看」鼓勵一下~
你最喜歡哪種秋季限定美食？
快來評論區告訴我吧！
編輯：麥子、Yokan、扎森多蘭
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每天早上8:30 和寶藏島主一起自我增值
這是我們一起啟程的第685站，一起品鑑秋季美食吧~