隨著我國改革開放的持續深入，人民的生活水平不斷得到提高，對生活質量和品質的追求漸漸成為主流價值導向。在這種趨勢引導下，我國餐飲業得到快速發展，成為繁榮經濟發展的重要體現。但在餐飲業持續增長過程中，卻產生了越來越多的廢水等有害物資，這些含有大量油脂成分的廢水造成了排放處理時的極度困難，同時也嚴重危害著人民的身體健康。為有效解決上述難題，只有立足技術手段，走源頭治理才是治本之策。
按照上述思路出發，當前國內不少企業已在積極開展相關技術研究，並在逐步成熟基礎上推出了符合市場發展規律的產品。其中，上海凱太就是這樣一家實力雄厚的企業。該企業深度聚焦餐飲廢水特性，把握市場研發趨勢，充分借鑑經驗並做好自主開發，推出了全自動隔油設備。該設備的及時上市為市場注入了環保新理念，成為一款不可多得的優質產品。
上海凱太的這款全自動隔油設備是企業多年集中技術攻關的新成果。在研發期間，企業持續深入各類餐飲企業操作間，不斷展開針對性實驗，經過反覆測試，開發出了可以全時段自動實現油水分離的技術，為行業發展提供了有益借鑑，成功助力環保事業發展。
為全力克服市場上原有隔油設備存在的種種缺陷，上海凱太充分運用當前先進技術，在設備結構設計方面進行了優化，採用了圓柱與錐形搭配的構造形式，從而加快了餐飲作業後廢水複雜成分的分離。另外，為集中解決油脂成分中動物源物資不易於排放的困擾，該企業開創性地發揮熱溶解技術優勢，在這套設備中採用了電加熱功能。在實際作業時，全自動隔油設備在加熱狀態下，非常快速地實現了油脂分離和排放，取得了良好效果。同時，該設備還兼具簡便易操作、高效的特點，這就為集中處理日常油脂、延長設備使用期限提供了幫助。
始終聚焦環保主題是上海凱太發展壯大的主要用力點和突破口。帶著這顆初心，牢記著振興企業為行業發展蓄力的強烈使命，上海凱太不斷加大產品質量水平的提升，用一款又一款的精品力作為這個時代發展貢獻力量，成為扛起環保大旗的堅定守護者。（文/SUNMEDIA）