洋蔥可以說是生活中不能缺少的食材之一，香味十分獨特。很多人都不喜歡洋蔥，主要是每次切洋蔥都被辣哭。但洋蔥也比較獨特，烹飪之後不僅香氣更加濃鬱，而且非常可口。不管是清炒還是與其他蔬菜一起烹飪。味道都特別不錯。
很多人都喜歡買很多的洋蔥，這主要是因為它們貯存起來很方便，也不用擔心洋蔥會壞掉。不過時間長了，有些洋蔥放置的時間太久，它們自己就會發芽。一些比較乾淨的朋友就會認為洋蔥發芽不能吃了，就會直接將其扔掉。其實這樣的洋蔥可以用來盆栽，如果養護得當的話，還能長出來一盆茂盛的小蔥來。
現在就讓養花達人來分享種植洋蔥的一些方法，感興趣的朋友了解之後自己在家就能操作。以後看到洋蔥發芽之後，相信朋友們就不會將它們當作是垃圾扔掉了。
1、朋友們要挑選已經發芽的洋蔥，這時候會發現洋蔥的外皮已經很薄，而且原來很硬的洋蔥也變得有些乾癟了。朋友們要將外面的一層薄皮都去掉，但是千萬別傷到底部的根須。
2、將已經發芽的洋蔥切開，但是千萬別切破中間的小芽，不然盆栽洋蔥就會失敗了。切開之後，朋友們會發現中間的芽是嫩黃色的。朋友們可以將多餘的洋蔥部分去掉。如果擔心中間的小芽缺少營養，朋友們也可以保留多餘的部分。
3、將切開的洋蔥根部朝下，栽種到準備好的營養土之中並露出三分之一左右的鱗莖，之後澆透水。前三天將洋蔥放在半陰的環境中養護。然後將花盆搬到陽光比較充足的環境中，這樣就能看到洋蔥逐漸長出很多葉片來了。
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