揚子飯店始建於1912年，1927年國民政府定都南京後，依靠交通優勢，曾作為國民政府外交部招待各國專使的定點飯店，外國政要、使節訪華時多下榻於此。
揚子飯店曾為中國近代簡史增添了濃墨重彩的一筆，無數歷史大事件發生在揚子飯店的某一個房間角落。宋慶齡、張學良等歷史人物曾經下榻於此。也是當時許多政治活動進行的場所諸如宋慶齡舌戰汪精衛、怒罵蔣公等傳奇佳話，都是以揚子飯店為大背景展開的。
酒店坐落於中山碼頭對面的寶善街上，耗資4500萬，修繕三年多的老酒店，如今呈現出了別具風格的歐式古堡酒店。在夜色燈光下，仿佛步入了《哈利波特》裡的古老城堡。
穿過拱形大門，踱步進走廊，精美奢華卻不失優雅的內室展於眼前。
經過陽光房長廊，抵達揚子飯店專屬的郵局展廳，諸多裝飾和擺設的細節更有歷史文化的厚重感。這裡也是辦理入住接待賓客的一個地方，牆上有許多歷史照片以及郵票信件的展示。
踩在松木樓梯上，發出咚咚咚的聲音，仿佛在敲起歷史的大門。這些松木樓梯的原材料，都是當初來自北美的進口貨，防腐性十分強。走入揚子飯店，一股濃厚中西文化交融迎面而來。
酒店擁有包含揚子套房在內擁有7間客房；分為中式房和西式房；房型為高級大床間、豪華大床間、特色大床間、揚子套房、揚子府邸、以及別墅12號樓。
室內裝修採用木地板，而我入住的套房內也是配置了整套全實木家具；古樸的木質百葉窗，厚實的木頭床，沉甸甸的歷史厚重感迎面而來。
套房客廳有幾張舒適的沙發，茶几上擺放著精緻的茶具，並配備有藏菊和烏龍茶給賓客享用。歡迎水果和中式糕點也有提供，非常溫馨。當然mini 吧內的啤酒和飲料也是免費暢飲的。如果早晨起得早，還可以泡上一杯膠囊咖啡。
酒店的床品是採用絲漣床墊,衛浴品牌為老牌衛浴鼻祖——進口科勒kohler，旗下產品所走的復古路線與揚子飯店中西風情相輝映；洗護用品是配備了全套歐舒丹。酒店還提供有效仿民國內衣的絲質睡衣，以桑蠶絲和麻混紡構造，給人非常舒適的觸感。
每間客房都配備有一部手機，可打開酒店APP，需要的一些服務APP可滿足。
整幢古堡的外部是使用10萬塊明代城牆拆下來的磚建造，而磚上刻著的都是千年前燒磚工匠的名字。
或許在別的地方，這種磚頭是需要放進博物館裡展出了，但這裡，卻隨處可見。
飯店不大，但卻設有中餐廳，西餐廳和酒吧。滿足了尊貴客人的餐飲休閒需求。
中餐廳設內設有6個宴會包間，取名也非常考究，均取自於長江重要的支流水系，正是這些江河湖的匯入才有了今日的揚子江。嘉陵、金沙、鄱陽、洞庭、黃埔、揚子，有趣又好記。
民國風的餐牌，與包房內懸掛的中西名畫相映成趣；餐廳裡保留著當初精貴的舶來品——餐具、燈飾、掛畫等等。
中餐主廚路師傅為食客提供以揚子船菜席為主的多款宴席套餐，其中既包括從長江上遊空運而來的鮮活魚產，又有本地每日捕撈的時令水鮮，精工細作，為水鄉船菜之「味真」特色。
LeVermeil楓丹西餐廳，也很有趣味，Le Vermeil在法語中作「中國紅」之釋義，如揚子飯店的屋頂，又如成熟的楓葉，熾熱卻不失優雅。
主廚Sylvain Dall來自於The World’s 50 Best Restaurant排名第四的MAURO COLAGRECO 先生團隊，善於運用本地最新鮮的高品質食材，結合傳統法式烹飪技藝以突出食物本身的特點。Le Vermeil還致力於為客人提供全南京城最全的法國酒單，並聘請法籍專業侍酒師精緻搭配每道菜餚。
楓丹有整個南京城最全的酒單，不懂挑選的客人將由專業的法國侍酒師提供推薦和介紹。
不管是在酒店的西餐廳，還是在院子裡，或者在樓房的過道中，都有一處值得與好友享用下午茶時光的好地方。而下午茶也提供有三明治，麵包，蛋糕以及水果，當然還少不了各式咖啡和茶。
別墅12號樓是揚子飯店中最值得推薦的地方。別墅一樓有供10人用餐的餐廳包房，還有一間精緻典雅的茶室，私密又高端的環境，是宴請親朋友好所推薦的地方。
如果有兩天的行程，想感受別樣的民國風，美棧君推薦你這麼玩：
DAY 1.
下午，入住已超過百年歷史的【頤和揚子飯店】。
酒店南京市鼓樓區寶善街2號。
感受這一棟由『明城牆磚砌造』的歷史建築。揚子飯店建築風格明顯受到文藝復興時期法國城堡式府邸建築的影響，採用西洋建築的構圖方式，又在局部點綴中國式的構件和修飾，在建築學界被稱為「中西合璧式建築」，或稱之為「現代化的中國建築」。
稍作歇息，步行15分鐘，前往國家AAAA級旅遊景區，有「江南第一樓」之稱的【閱江樓】。
景區南京市鼓樓區建寧路202號。
1374年（洪武七年）春，朱元璋在獅子山建一樓閣，親自命名為閱江樓，並以閱江樓為題，命令在朝的文臣職事們各寫一篇《閱江樓記》。閱江樓坐落在獅子山巔，屹立於揚子江畔，飲霞吞霧，是中國十大文化名樓、江南四大名樓之一，也是「新金陵四十八景」之一。
傍晚，回到揚子飯店，前往中餐廳享用豐盛的『雙人套餐晚餐』。
主廚路師傅為您提供以「揚子船菜席」為主的多款宴席套餐，既有從長江上遊空運而來的鮮活魚產，又有本地每日捕撈的時令水鮮，精工細作，為水鄉船菜之「味真」特色。
DAY 2.
清晨，在一夜精緻的睡眠中自然醒來，前往早餐廳享用『雙人中西式自助早餐』。
上午，前往位於頤和路歷史建築風貌區中的【南京頤和公館】，體驗26棟民國建築群的獨特風情。
酒店南京市鼓樓區江蘇路3號（頤和路第十二片區）。
民國服飾展、民國飲食文化展、民國教育書籍展... 7個大類不同主題的『民國文化展覽』，讓您距離歷史更進一步。
展館頤和公館酒店內（每周二、周六展館閉館）
您還可以前往藝風堂二樓，體驗一下非物質文化遺產——『木刻水印』，親手製作一張屬於您的作品。
下午，移步至頤和公館藕舫咖啡廳，享用一份純正的『英式下午茶套餐』，在民國建築中感受悠閒的午後時光。
頤和公館酒店內（每周一咖啡廳不營業）。
下午茶套餐188元*/位
亦或是前往位於老門東景區內的【頤和芥子園】，在晝錦堂風味餐廳中享用地道的秦淮小吃及淮揚美食。
餐廳南京市秦淮區陶家巷8號（老門東內）。
50餘款秦淮風味小點9元起，60餘款淮揚、民國經典菜餚19元起，均由「頤和」廚師團隊為您出品。