日前，中國民航大學的掌勺師傅們又小宇宙大爆發，創出了一道強悍食堂菜：大蔥炒整條青瓜，而且它還有一個響亮霸氣的名字：青龍過江！網友紛紛留言稱再一次刷新了對高校食堂「黑暗料理」的認識，「我以為我們學校的辣條炒飯已經可以雄霸高校食堂了，看來自己還是太年輕了！」
溫馨提示：以下照片可能會引起部分人士的不安，小孩紙必須有家長陪同觀看！！！
（▲中國民航大學大蔥炒整條黃瓜之青龍過江）
（▲中國民航大學大蔥炒整條黃瓜之青龍過江）
天津師傅一定是來搞笑的，貨真價實的一整條啊，難道拍個黃瓜真的那麼難？
其實在魯川粵閩蘇浙湘徽八大菜系之外，當代中國還有一個分布最廣、食客最多的「第九大菜系」—食堂菜。無論是天南還是海北，高校還是機關，食堂菜不僅品種豐富，而且還時常刷爆人的想像極限，創造出爆款私房菜，被譽為黑暗料理界的黑風小霸王。有食堂的地方就有人，而有人的地方就有故事，讓小參（廣州參考ID：gzcankao)帶你來八一八那些極品「高洋上」的食堂菜，還有男默女淚的食堂故事吧！
（▲西南政法冰鎮麻辣燙）
今年9月，西南政法大學食堂推出的冰鎮麻辣燙。這麼清新脫俗了涼拌菜，食堂阿姨真是為夏天裡同學們的解暑問題操碎了心，那麼是先吃冰還是先吃菜，還是冰化了再吃菜呢？有同學微博留言：真會玩，看到就像上廁所可以嗎？
（▲四川農業大學之橘子燒排骨）
四川農業大學的橘子燒排骨，酸酸甜甜還有點香，估計味道真的不一般。食堂主任表示，這道菜還能治咳嗽。媽呀，這道菜的境界都上升到食療的高度啦。
（▲北京體育大學西瓜炒香蕉）
北京體育大學的西瓜炒香蕉，這估計就是食堂特色的水果沙拉吧，讓小參（廣州參考ID：gzcankao)想問一下，這種炒啥啥不爛的技術是從藍翔還是新東方學的呢？
（▲福建師範大學紅燒豬乳頭）
福建師範大學去年三月推出的神菜：紅燒豬乳頭。看著那一粒粒形象鮮明的肉塊，小參（廣州參考ID：gzcankao)只是覺得臉蛋發熱，害羞得很想給上圖打上馬賽克。
不過後來該食堂澄清，這道菜其實是紅燒肉，只是有些肉塊剛好是乳頭部位，跟其他部位的肉質一樣，對健康無影響。
（▲上海建橋學院之大蘑菇炒小蘑菇）
上海建橋學院的神菜：大蘑菇炒小蘑菇。這道菜有個美麗又憂傷的名字——母子會面。用蘑菇做背、肉絲做腳、胡蘿蔔做尾巴，做成了小海龜趴在老海龜背上的樣子。這位食堂師傅你確定你不是客串廚師的藝術家嗎？感覺你的才華被深深埋沒…
（▲聖女果炒鵪鶉蛋）
某大學的聖女果炒鵪鶉蛋，食堂阿姨真是帶小參（廣州參考ID：gzcankao)大開了腦洞，原來番茄炒蛋還可以做成整隻的番茄滾「蛋」。
（▲復旦大學的辣條炒飯）
復旦大學的辣條炒飯，這就說傳說中雄霸高校食堂的辣條炒飯，只需要6元，就可以吃得你「內牛滿面」。
吃的時候有沒有讓你想起童年的味道呢？
（▲福建師範大學月餅炒辣椒）
福建師範大學旗山校區食堂用小碟子盛放的月餅炒辣椒，有學生微博評論道：「南區食堂，你敢不敢再好笑一點！連月餅炒青椒這麼神奇的菜都想得出來。」不過看起來似乎賣相不錯噢。
（▲蘋果燒豆腐）
四川農業大學在炮製黑暗料理方面真的別具「天賦」，再次刷榜，他們推出的蘋果燒豆腐在2013年的時候還曾獲得四川農業大學報官微的「牆裂」推薦：還是阿姨的配方，絕無媽媽的味道！好吧，真的是沒有媽媽的味道，混搭原來也可以這樣玩。
（▲武漢大學草莓炒魚丸）
武漢大學今年新推出的草莓炒魚丸。裡面可真是貨真價實的乾貨，不僅有草莓和魚丸，還有豆卜、大白菜和包菜，真的是自助餐水準，可是總感覺哪裡有點不對是嗎？
（▲人大附中橘子黃瓜洋蔥雞蛋炸魚香蕉小番茄）
人大附中的橘子黃瓜洋蔥雞蛋炸魚香蕉小番茄，簡直是精英薈萃，含金量高得讓人挪不開眼啊。
（▲華南理工大學之帶皮牛蛙，這實在是行為藝術）
終於有咱大廣州的高校上榜了，華南理工大學推出的：帶皮牛蛙。
恐怕也只有理工男才能降服這粗獷的口味了，這哪裡是菜，這絕對是藝術！
（▲華東師大玉米炒葡萄）
華東師範大學推出了玉米炒葡萄，有網友稱讚「玉米炒葡萄」是「食堂飯菜中的小清新」，而大廚師傅則說，他們選用的玉米是水果玉米，水果玉米有果味，再搭配真正的水果，有創意又不衝味。小參（廣州參考ID：gzcankao)只能說，阿拉上海人就是講究！
好了，看完了這些奇葩食堂菜，有沒有覺得自己被食堂阿姨們帶得腦洞大開？這完全是開創中國第九大菜系的節奏嘛，而且還滿滿都是青春的味道。
文：顧展旭
廣州參考編輯：鍾敏