聖誕節,不知道你有沒有準備做一桌聖誕大餐呢?
說起聖誕節美食一定少不了烤火雞、燻火腿、薑餅、熱紅酒等等各種花式料理,但不論有多少美食,聖誕餐桌上總少不了甜品的存在。
今天小L給大家分享一道簡單又美味的【南瓜拿鐵】,如果不想費時準備料理,那一定要學起來哦,更是拍照利器~快來嘗試一下吧
南瓜榛果拿鐵食譜來自微博@兔子廚房
聖誕松果
準備食材
紅薯2根
巧克力玉米片
黃油15g、可可粉一勺
砂糖20g、牛奶一勺
製作方法
1.將紅薯洗淨後去皮,切成小塊,放入盤中上蒸鍋蒸熟;
2.將蒸熟的紅薯放入五方杯中;
3.依次加入牛奶、砂糖、可可粉;
4.按下【冰沙】按鍵,攪打60秒,至細膩的紅薯泥即可;
5.將紅薯泥取出,取一小塊放入保鮮膜上,用手捏成三角錐的形狀;
6.將巧克力麥片一層一層插入紅薯泥中即可(可以錯開排列,更像松果哦);
7.最後可以撒上糖霜進行裝飾;
聖誕南瓜拿鐵
準備食材
貝貝南瓜半個
淡奶油30g、牛奶 50g
奶油奶酪 18g、牛奶 400ml
自己喜歡的咖啡
製作過程
1.將貝貝南瓜洗淨後去皮,切成小塊用蒸鍋蒸熟;
2.將蒸熟後的南瓜放入扭扭杯,依次加入淡奶油、牛奶、奶油奶酪;
3.按下【冰沙】按鍵,攪打60秒至細膩的南瓜泥後,用刮刀取出,備用;
4.用小鍋將牛奶煮至接近沸騰,但不要沸騰的狀態,倒入自己喜歡的咖啡,攪拌均勻;
5.將南瓜泥抹在杯壁上,倒入咖啡液即可。