大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!
今年春節隨著疫情的發展,很多人不能出門,也有很多的人在這場沒有硝煙的戰役中努力奮鬥,為我們偉大的「戰士」致敬。春節是我們中華民族的傳統節日,我們會為春節準備各種食材,水果,堅果之類的,為我們過年親朋好友的聚會增添一些樂趣。
最近幾年我們生活我們準備的這些小零食不再僅僅是瓜子和糖之類的,各種堅果和乾果也漸漸出現在我們的生活中,堅果和乾果吃起來更加健康,而且營養也非常的豐富,比如我們常見的葡萄乾,芒果乾,大棗,獼猴桃等等,還有各種各樣的堅果,夏威夷果,核桃等等。
在各種各樣的乾果我們生活中最常見到的就是葡萄乾了,我國主要的葡萄乾產地是新疆,由於新疆的獨特的氣候,新疆的葡萄乾香甜又好吃,不管在任何時候在超市看到葡萄乾都會買上一些。煮粥時,放入一些,口感酸甜,非常的好吃。
但是對於葡萄乾吃的時候到底要不要洗?很多人都是直接吃,包括小董之前買葡萄乾也是直接吃,但是也有很多的朋友是先清洗再食用,大家吃葡萄乾是怎麼樣的呢?
其實葡萄乾是由葡萄晾曬而成的,口感酸甜,吃起來非常的爽口又開胃。之前小董買回來的葡萄乾都是直接吃,直接吃起來的口感酸甜,非常的好吃,但是有次小董在吃葡萄乾的時候,吃到了一個小石頭,才知道葡萄乾其實是非常的髒的,所以我們一般建議是一定先清洗再食用,這樣更加乾淨衛生。
有些葡萄乾都是免洗的,但是建議還是清洗之後再食用,因為葡萄乾在晾曬的過程中避免不了灰塵的散落,就像我們在家即使是每天打掃還是有很多的灰塵。而且葡萄乾自然風乾的時間會比較長,難免會有灰塵,所以還是建議清洗一下。
但是很多的朋友會說葡萄乾直接吃得口感酸甜,味道特別的棒,用水衝洗過之後再吃,吃到嘴裡感覺味道不是差了一點,而且口感也沒用那麼的好,其實我們清洗葡萄乾有一個小技巧,小董把這個方法分享給大家,大家在清洗葡萄乾的時候可以多清洗一些,一次可以清洗1-2天的量,我們先將葡萄乾倒入一個盛有溫水的盆中,將葡萄乾先浸泡1-2分鐘左右,然後再用流動的水衝洗乾淨,控幹水分,再將葡萄乾倒在菜板上晾乾水分,可以提前一天晚上清洗好,晾在案板上,這樣第二天可以直接吃。
對於愛吃葡萄乾的親們來說,葡萄乾有很多種吃法,比如指直接吃,煮粥,搭配酸奶,蒸八寶飯等等,我們在吃葡萄乾之前一定要提前清洗乾淨,這樣吃起來才更加的乾淨衛生,對於煮粥時,我們可以先將粥煮好然後再放入葡萄乾,這樣吃起來口感非常的好。
大家對於葡萄乾的吃法有什麼好的建議和方法呢?歡迎大家在評論區留言討論,感謝大家的關注與支持!
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