在家教你做牛奶巧克力,烹飪簡單,甜香營養,老少皆宜的美味

2020-12-19 壹號美食公館

相信對於巧克力而言,應該算是老少皆宜的美味甜品。而且基於巧克力自身的口感和營養,以及賦予愛情的甜美寓意,一度得到了很多年輕人的追捧。那麼接下來筆者就為您分享一款居家牛奶巧克力的製造過程,還望喜歡。

準備原料:可可粉80克,奶粉60克,黃油45克,糖粉10克(喜歡吃甜一點的,可以多準備一些糖粉),軟質的矽膠冰塊模具一個。

第一步:首先我們準備一個大一點的碗,先把可可粉通過濾網篩入碗中,然後再把奶粉也過篩於碗中,隨後用勺子在碗中均勻攪拌一分鐘。

第二步:準備一大一小的兩個碗,在大碗中加入350ml的沸水,把小碗放於沸水之上,然後在小碗中加入準備好的黃油,適當攪拌,隔水融化。

第三步:隨後我們把準備好的糖粉倒入黃油中,均勻攪拌一分半鐘。

第四步:而後分次少量的把準備好的可可牛奶粉倒入融化的黃油中,均勻攪拌成我們平時看到的巧克力糊,粘稠狀態差不多和酸奶一樣即可。

第五步:之後我們準備一個裱花袋,把準備好的巧克力糊裝入裱花袋內。

第六步:把準備好的巧克力糊擠入矽膠模具中,隨後放入冰箱的冷凍櫃,冷凍三小時即可。

第七步:最後脫模,用篩網在巧克力的表面篩一些可可粉,這樣一款家常版的牛奶巧克力就做好了,是不是感覺很簡單吶?

如果您對於今天這款美食也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧,相信您的家人也會非常愛吃哦。那麼今天的美食就分享到這裡,如果你感覺筆者寫的還算不錯的話,請不要吝惜您的點讚,關注,轉發,收藏哦!如果你感覺文中還有不明白的地方,也可以私聊筆者。我們明天不見不散。

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