乳酸菌、益生元、益生菌是什麼?分清這幾點,讓你少花冤枉錢

2020-12-20 年糕媽媽

來,今天,先請大家答一個題:

下面 3 種食物,哪種給寶寶吃更好?

我估計,很多人看完題的感受,是這樣的——

別慌,分不清才是正常的!

前段時間,《中國益生菌消費認知狀況報告(2020)》就指出:超過 60% 的人,分不清乳酸菌和益生菌,超過 80% 的人,對益生菌的安全性有一定誤解。

那今天,我們就來和大家一起理理清楚,乳酸菌、益生元、益生菌是什麼?吃了是不是真的對身體有那麼多的好處!

1

「萬能」的益生菌

很多功效都沒被證實

益生菌,就是一類對人體發揮有益作用的微生物,可以促進腸道內的微生態平衡,抑制會引起病症的有害細菌。

那益生菌,具體有什麼用呢?

目前,被證實有明確作用的是——

預防或緩解急性腹瀉,以及抗生素導致的腹瀉。

至於下面這些功效,可能有一定作用,但往往因人而異。

有些產品會宣傳說,添加了益生菌,寶寶吃了少生病。

實際上,添加的益生菌,不管是種類還是數量,和我們身體裡存在的比,都太少了!能不能在腸道存活下來,並且發揮健康作用,真的不好說。

媽媽們,咱可別指望吃益生菌就能包治百病。

另外,別看母嬰店都在賣,賣得火爆,就也打算掏錢。在給娃補益生菌之前,建議還是遵從醫生的指導

想要提高寶寶免疫力,還是讓娃多吃一口肉、一口菜,均衡膳食來得更實在。

而且,市面上的益生菌產品,適合 3 歲以下寶寶吃的,目前只有下面這些(認準 9 種菌株號),建議媽媽們收藏。

2

「高大上」的益生元

靠日常飲食就能補充

簡單來說,益生元就是益生菌的食物

益生元,名字聽著高大上,其實沒什麼神秘的,就是一些好的糖類(比如低聚半乳糖、低聚乳糖、低聚乳果糖等常見的功能性低聚糖類),也屬於膳食纖維

平時,我們不一定要額外補,多吃下面這些食物,也能獲取到:

本本分分的益生元,可以促進益生菌的生長和活性,不會被有害菌利用,還能抑制有害菌。

和益生菌一起使用的話,可以會起到 1+1>2 的效果。

不過,有一點,媽媽們得注意了!

益生元雖好,我們人體卻無法吸收消化,如果給寶寶額外補充益生元,吃多了可能會引起腹痛、腹脹、腹瀉等。

3

有100億乳酸菌

酸奶也只是普通酸奶

乳酸菌,就是在發酵過程中,會產生乳酸的細菌的總稱。

比如,酸奶發酵需要的乳酸菌,一般是保加利亞乳桿菌嗜熱鏈球菌

有些商家宣傳自己家酸奶活菌數量多,其實這些活菌,可能只是乳酸菌,不是益生菌。

某酸奶,正面包裝上寫著有 100 億活菌

背面配料表上寫的是,加的活菌是保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌,它們並不是益生菌。

而且,這款酸奶,還加了糖,給娃喝,小心花了錢養出個小胖墩。

那咋區分乳酸菌和益生菌呢?大家可以看下面這張圖——

▲乳酸菌中對身體有益的就可以叫做益生菌,但益生菌不只有乳酸菌。給寶寶買益生菌,需要認準文章前面給大家總結的 9 種哦。

再來闢個謠。

很多人覺得,酸奶裡有活的乳酸菌,寶寶多吃身體好。

其實呢,常溫酸奶裡的乳酸菌都是死的。冷藏酸奶中的大部分活菌,經過胃酸的洗禮,有多少殘兵能活著到達腸道,和其他有益菌一起並肩作戰,真的不好說。

而那些能到達腸道的乳酸菌,也不定對寶寶有用

所以,給娃喝酸奶,咱們還是圖它好消化,鈣含量和蛋白質含量高~

現在, 你能分清益生菌、益生元和乳酸菌了嗎?

我們再來一起總結總結:

① 益生菌是有利於身體健康的微生物,但不是包治百病,購買要認準 9 種菌株號

② 益生元是益生菌的食物,促進益生菌生長。屬於糖類,一般可以從果蔬豆類中獲取,也可以額外補充。

③ 乳酸菌是發酵會產生乳酸的細菌,其中有些是益生菌。

看完今天這篇文章,下次給娃挑酸奶、益生菌的時候,你是不是又能省不少錢了?

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