4月尾聲,阿塗開始為迎接夏季做準備,新出了一批清新爽口的菜品。作為地處東南亞的國家,相信應對炎熱季節裡人們挑剔的胃口自然有著擅長的秘訣。
「阿塗中式馬來街坊菜館」是坐落在上海遵義路南豐城的一家正宗的馬來西亞餐廳
這家口味純正的檳城料理有哪些特別值得推薦的美食呢?
【芭蕉葉烤金鳳魚】
特別推薦的招牌菜之一,據說作為這道菜主食材的金鳳魚可是每周都會從馬來西亞空運來噢,從而保證菜品的新鮮和高品質。
【菠蘿油條蝦】
雖然很多餐廳都會有這道菜,但是阿塗家的菠蘿油條蝦真的太好吃了!油條裡包裹著的蝦仁大塊而肉感緊緻,微甜而不膩,菠蘿的口感增加幾分清新。
【肉骨茶】
簡單介紹一下這道特具風味的美食背景。肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食方式,分為新加坡的海南派和馬來西亞的福建派,相比海南肉骨茶較重的胡椒味,馬來西亞的福建派肉骨茶會更偏重藥材味。美味又健康的菜品,也是阿塗家的招牌。
【特色小吃拼盤】
墨魚餅、春卷等組成的小吃拼盤也是點單率超高的一道人氣美食,讓你在一道菜裡就能飽嘗到馬來西亞三種特色小吃,鮮美味正。
【珍多冰】
檳城最具特色的招牌甜品,配料豐富,有椰漿、綠色漿麵條、香蘭調料、棕櫚糖,而且為了增強口感的豐富,阿塗家還加有碎冰、紅豆等,夏天特別推薦的降溫美味。
除此以外,還有另外三款新品冰飲也是老闆建議品嘗的噢
看了這麼多美食,是不是已經垂涎欲滴了?
阿塗家的正宗馬來檳城味等你來嘗鮮噢~