記者追蹤： 小鴿子飛出大產業(2007.06.15)
記者：您瞧這些鴿子都特別可愛，它一點都不怕人。每次我一有時間就來這廣場上餵鴿子，而且每次餵完它們這心情就特別好，您說我要是在這個家裡養上幾隻不就不用來這廣場上了嗎？師傅，您這鴿子賣嗎？
師傅：這兒的鴿子不賣。
記者：不賣，那我去哪兒買啊？
師傅：那你到市場上去看一看吧。
記者：好，那咱們一起去市場上去看一看吧。
記者：這兒有賣鴿子的？
被訪者：小姐，賣鴿子啊。
記者：師傅，您這鴿子多少錢一對啊？
被訪者：我這鴿子一百二一對。
記者：一百二還挺貴的呢，你這能便宜一點嗎？
被訪者：便宜不了，這鴿又白又肥的多好。
記者：是挺好的，可是我想要這小鴿子
被訪者：要乳鴿啊？要小鴿子啊，上我們廠家去賣。
記者：還得去廠家呢。
記者：這也太奇怪的，我只見過這個買東西往下砍價的，還沒見過往上抬價的。您這是怎麼回事啊，這是拍賣啊。
白衣女子：不是拍賣，我天天這麼賣，天天這鴿子這麼買。
記者：那您這十六塊錢也給得太高了。
記者：這十六塊錢這價也太高了。
藍衣男子：不高，這水土好，質量好，十六塊錢給俺們價錢是不高的。
記者：十六塊錢還不貴啊，這鴿子究竟好在哪兒呢，我還得去問問他們。
記者：就這兒是嗎？
被訪者：對就這兒。
記者：大姐，您這鴿子他們都說好，好在哪兒啊？
被訪者：好在，我人工灌喂。
記者：人工灌喂。
被訪者：對，人工灌喂。灌餵的這個鴿子啊，質量又好，肉質又肥。你看剛才就是說咱們走的那個鴿子都是又肥又大，都是一級鴿子。
閻大姐所說的人工灌喂，就是代替乳鴿的父母將人工孵化的小鴿子餵養成為成品乳鴿。您別小看這項不起眼的技術活兒，據說人工餵養乳鴿是我國養鴿屆多年以來，一直是未能攻克的難題，而今天閻大姐卻向我們公開了她成功的秘密。
記者：大姐我看這些鴿子也沒什麼難的啊
被訪者：這個瞅著是不難的，可是說做起來是很難的。
被訪者：因為我這個灌餵的鴿料是成功的，全國就我一家，我研究了四年剛成功。
記者：咱們這個灌餵怎麼還比親鴿餵得還好啊
大鴿子灌餵的時候，大鴿子範脾氣的，平時餓它一頓。它就不餵它了，所以說它就保證不了質量。
據閻大姐介紹，她養了近十年鴿子，直到今年人工灌餵成功以後，她才真正感受到自己事業的大好前景。
記者：這個人工餵養和這個親鴿餵養這個利潤有什麼差異嗎
被訪者：有，人工餵養比親鴿餵養，利潤高了三倍。
記者：高三倍，怎麼會高出那麼多啊？
被訪者：因為鴿子「膨」，鴿子的時間，就是四十天才一窩鴿子。
我這兒下的兩個蛋撿走了。十天它又下蛋了，這樣呢，它一個月能產三窩蛋。就能產的最高三窩，最低的就是兩窩半。兩個月產七窩蛋，這時最有把握的。這樣能比這個，這個人工灌喂，比咱們這個鴿子孵鴿子產量能高出三倍，高出三倍的產量。
專家：因為人工孵化，人工飼餵相當於你就是說，你投資是一千對的。實際呢是相當於你投資兩千到三千對的產量。
投資以出來的生產性能比就不一樣了，而且迴轉的就快了，回報都快了。
人工灌餵最關鍵的部分就在於飼料調配上，因為不同時期的乳鴿需要不同成分的飼料，這一點養鴿人都有不同的體會，閻大姐研究的飼料配方由於涉及商業秘密，記者博林也不便多問，就只能親眼見證一下人工灌餵出來的鴿子長的怎樣了。
被訪者：你看這小鴿子得有多肥。看看。
記者：小鴿子是夠肥實的，看來這嚴大姐比小鴿子它媽媽對它還好呢，這小鴿子真幸福。
大姐抓鴿子了。
記者：大姐您不是廠長嗎，怎麼還抓鴿子啊？
被訪者：這個長只兩個人能夠抓這個鴿子。
記者：只有兩個人，為什麼啊？
被訪者：對，因為我們兩個人天天都抓，天天拉走。所以說我們就知道這個鴿子的重量大小，我們都能分辨的特別準。
記者：有那麼神啊？
被訪者：有那麼神。
記者：真的啊。那您這一隻鴿子的話，這個稱得多少，前後能差多少？
被訪者：上下差不了一錢，不信你就試試。
記者：上下差不了一錢，這大姐說得太神了，我得考考她。咱們隨便抓一隻鴿子讓她過一下手稱。
被訪者：行。
記者：我看看，抓這隻吧，這只比較老實。您幫我稱一下。
被訪者：這個啊，得八兩半過去一點。上下差不了一錢啊？
記者：八兩辦過去一點，上下差不了一錢。您這哪兒有稱啊，我邀啊我。
被訪者：那邊去看看。那邊。
記者：過來一起看一下。我先把這個稱打到八兩五啊，到這兒。果真是差不了一錢啊。八兩辦，整整八兩辦。
記者：大姐您也太神了，我都沒想到您有這個的絕活。要不您也想養兩隻。
被訪者：行，我給抓兩隻大的，到家就可以吃肉了。
記者：我可不是吃，這麼可愛的鴿子。我是拿回去當寵物的。
被訪者：你要當寵物，這個鴿子不是養著當寵物的。這個是走肉的鴿子，你要是當寵物的，你得看那個觀賞鴿子
記者：觀賞鴿。
觀賞鴿是專供人們玩賞的鴿子，經數千年的變異和選擇，目前，全世界已多達600多個品種，在我國就約有200多種，一度被視為中華文化中的寶貴遺產，不過隨著時代的變遷，觀賞鴿也曾一度瀕臨滅絕的邊緣。現在記者博林終於在山東的一家養殖場內找到了一些珍貴地品種。
記者：閻大姐告訴我呢，作為寵物啊，最好的鴿子就是這種。觀賞鴿，怎麼樣非常的漂亮吧。這黑白搭配啊，可是永恆的主題。您看這鴿子的毛色一看就不俗，可是這鴿子究竟是什麼品種呢。王經理您給我們解釋一下吧。
王經理：這個是印度毛領。
記者：印度毛領。
王經理：對。這個，你看它為什麼要叫印度毛領呢。它這個是脛上，有這個，有這麼一圈羽毛，就像人圍了一個圍脖一樣。所以叫毛領。
記者：看起來相當的高貴，其實我也頭髮也可以弄個毛領出來。那像咱們這個。是不是我沒拿對啊。
王經理：拿得不好，看來它不大接受你啊？
記者：它不太喜歡我。
王經理：不太喜歡，不太接受。
記者：這應該怎麼拿啊，這個。
王經理：這個就是應該把這兩條腿啊，把它往後壓。
記者：壓住。
王經理：對，壓住。然後呢？
記者：再拿住翅膀，握住。
王經理：對。
記者：這樣果真就老實很多，看來是我的拿法不舒服對吧。
王經理：對
觀賞鴿自古就有「玩其文彩，賞其風韻」之說，因為養殖觀賞鴿是一項高雅的休閒活動，所以觀賞鴿也有其特定的消費市場，據這位王經理介紹，目前觀賞鴿消費者主要集中在我國北方地區，尤其那些喜歡寵物休閒的人樂於飼養。對了博林，你這麼有品味的人，也別光顧著看鴿子，倒是動手買呀！
記者：買，買，我肯定買。不過我得先弄清楚人家這鴿子怎麼養不是嗎。再怎麼著我也得把人家這一套賺錢的手藝學回去，說不定以後我還能趕上賣鴿子的呢。王總，咱們這個鴿子我要是買回去的話，我怎麼養比較省錢。
王經理：是這樣的養鴿子這一塊啊，要獲得這個利潤有好多地方。一個就是這個糧食，現在這個全國這個養鴿子的，大部分都是採用籠養的形式。這個鴿子吧，它挑食。
記者：它還挑食呢。
王經理：它非常挑食，就是說這個就是說飲食這個玉米一樣。它是粗糧，它不願意吃。它就是把這個玉米都摔出去了，這麼摔出去以後呢就掉在地上，掉到籠下面就成鴿子糞了。
記者：那不就浪費了。
王經理：對啦，玉米就浪費了。所以現在這個養鴿子呢，這個玉米浪費在這一些上很難解決，我們就採取散養的形式。
出於補充營養和降低養殖成本的考慮，養殖戶往往會為其添加一些其它粗糧，在種情況下，散養不僅能夠節省糧食，降低成本，而且還可以保持鴿子自身的覓食與飛行本能。
記者：王廠長像咱們這對玉眼兒能買多少錢啊/
王經理：這個一堆是八百到一千元。
記者：八百到一千，這也太貴了。
王經理：這還不算，實質上這不算很貴的，真正買出天價的那是信鴿。
記者：信鴿，這天價還能買到哪兒去啊？
記者：我手上拿的這個就是比利時鴿界最權威的報紙狄德夫。這上面有一篇文字記載，我聽了之後感到非常的震撼。下面我們就請這個李先生為我們翻譯一下這個上面的大概內容。
被訪者2：這個報紙呢，實際上介紹的是一個震驚全世界的一個信鴿拍賣會。報紙的擁有人呢，叫楊荷兒曼先生。他在這個國際鴿壇的巨星克拉克先生逝以後呢，把克拉克66羽種鴿搞了一個空前的拍賣會。這拍賣會呢，當時被日本市場，德國，美國以及歐洲本身的市場，給予了極大的關注，但是拍賣會呢，被一個神秘的中國人，以天價拍到了幾乎10%的鴿子，這個事情當時在歐洲乃至全世界是一個非常震驚的事情。
這份報紙上介紹的那位神秘的中國人是誰，他究竟以每隻多少錢的價格從遙遠地歐洲買回幾隻鴿子呢？這件事情為何會引起世界鴿界的轟動呢？懷著好奇的心情我們找到了中國信鴿界幾位玩家。
李廣：肯定這種鴿子價錢是非常貴的，是世界一流的。
當時對於我這種經濟收入肯定是買不起，合起來三萬歐元左右。
田德生：中國這麼多年，，真正從國外引進鴿子的還是從97年開始的。所以說這麼短暫的時間就把世界上最精華的鴿子引進到中國，在當時是一個非常轟動的。
據了解，世界上被信鴿屆公認的賽飛家就是這位比利時籍的克拉克先生，他一生致力於信鴿的賽飛與品系培養，先後在世界頂級的信鴿比賽中取得了無數次好成績，最後被世界信鴿屆譽為世界信鴿之父，經他培養出來的信鴿品種也被信鴿愛好者相互追捧。就在克拉克的絕版信鴿拍賣會上，誰都不會想到這位普通的中國人，竟最高以一隻28萬元人民幣的天價，買回了6羽信鴿。
劉春林：因為我感覺不管做什麼事，要做就做最好的。
我聽到這個消息以後呢，我不惜一切代價，把這些鴿子一定要拍到手，然後給外國的朋友打電話。
自從劉春林以120萬元高價從歐洲買回6羽信鴿以後，不僅引起了中國信鴿消費市場變化，也使歐洲著名的信鴿經營者開始從新看待中國信鴿市場。
李斌：所以說隨之而來的。外國往中國。現在中國人每年從歐洲花大價錢進口鴿子，都是上好幾萬羽，好幾萬羽的買。就是花大價錢。換句話說歐洲人把中國市場幾乎放在為最大市場了。
了解了這段信鴿的故事，記者博林對鴿子估計又有了新的認識，你看他現在又喜歡上信鴿了。
記者：回來了，回來了，您看見了嗎，已經有飛回來的了。
被訪者：看見了看見了，姑娘你這麼喜歡鴿子啊，那我今天非送你兩羽。
記者：真的。
被訪者：我真的，我希望你成為我們養鴿隊伍中的一員。
記者：好漂亮，真是太好了，不過我還是得考慮一下。
博林，你不是一直想養鴿子嗎？
記者：我是想養，不過啊，通過我這兩天的採訪，我突然發現我對鴿子的了解實在是太淺薄了。那以後呢，我一定要多多學習養鴿子的知識，希望在不久的將來，我也會成為一個非常優秀的養鴿愛好者。那現在呢，我就先祝我們這些小精靈啊，在今後的比賽中，能取得更好的成績，也希望咱們這個鴿子產業越來越壯大。
被訪者：好。
記者：飛啦！
北京大興區肉鴿：
010-80268066 13910175369
山東觀賞鴿：
0535-6351368 13697857246
北京豐臺信鴿：13051248888