花10塊錢給男朋友做了「水晶粽」,吃完他幫我清空了購物車!

2020-12-22 師姐做菜

端午節下了三天的雨,宅在家裡看書追劇,最喜歡這個季節裡吃不完的新鮮的瓜果蔬菜,舒服窩在沙發裡真愜意。男朋友嚷嚷著要去吃星巴克的「星冰粽」說什麼 在家呆了一天,一定要出去走走,可是我不想洗頭,不想化妝,只想做一條安靜的鹹魚,尋思著在家給他做吧。

其實「星爸爸」的星冰粽做法十分簡單,所需要的材料也不複雜,具體怎麼做現在就教大家。

我找了一下上次做西米露剩下的西米10塊錢買了兩袋500克裝的還沒用完,一袋就5塊錢,好便宜啊,冰箱裡還有剩下的紫薯,南瓜,茶几上還有芒果,這些所有加起來不過10塊錢。

做法如下:

1、首先將西米倒入鍋中用水洗一下,倒幹多餘的水分,加入椰汁,白砂糖攪拌均勻(可以不放椰汁,放抹茶粉)

2、將紫薯,南瓜放入鍋中蒸熟,蒸熟後取出用勺子碾碎成泥裝備用

3、將芒果切成塊備用、榴槤去核碾成泥備用(可以加入其他自己喜歡的水果)

4、將買來的粽葉用乾淨的布清洗乾淨雙面,晾乾,(一定要將水分吸乾)

5、將晾乾的葉子光滑的一面刷上一層薄薄的油,將粽葉折成一個漏鬥形狀,光滑的一面向裡面

6、在折好的漏鬥中鋪上一層泡好的西米,放上自己喜歡的餡料,再覆蓋一層西米壓緊,包裹成形紮好。

7、在鍋裡燒開一鍋熱水,在底下放上一層粽葉,水燒開後將包好的西米粽放入水中煮30分鐘

晶瑩剔透的水晶粽包好了,成本不過十塊錢,冰鎮之後更美味。

西米粽沒有傳統粽子的粘稠,油膩,更容易消化,腸胃不好的人吃粽子要注意不要多吃,西米粽清香軟糯,主要成分都是澱粉所以可以放心食用,西米有溫中健脾、治脾胃虛弱,消化不良的功效,所以 端午節吃這個西米粽還有解膩的作用。

男朋友一口一個,直呼比外面的好吃,問他最喜歡哪個,他求生欲很強的表達每個都很好吃,吃完看見我在逛淘寶,立馬表示,隨便挑,要幫我清空購物車,哇,這個星冰粽太厲害了吧。要清空購物車的小寶貝們,快試試做這個水晶粽子吧。

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