喜歡美食的人，
就連刷抖音的時候，
最先關注的也是餐廳和菜譜。
今天，咱們就來盤點一下北京那些
在抖音上爆火的網紅餐廳，
看看有沒有你最愛的那一家吧！
1
海底撈火鍋智慧餐廳
第一家在抖音爆火的餐廳非海底撈莫屬了，這次，徵服我們的不是那千奇百怪的吃法，而是「黑科技」。海底撈的智慧餐廳，這家傳說中從策劃到籌備耗時3年，斥資1.5個億打造的「黑科技餐廳」，吸引了無數小哥哥小姐姐前去打卡。
機械手臂、機器人服務員……感覺就是在拍好萊塢動作大片。餐廳內置櫻花、星空、炫彩天空等6個全方位立體式環繞主題，每45分鐘切換一次，或唯美或科技感十足，滿足不同喜好的你。
智慧餐廳的加料方式可以實現「千人千味」，如果你自己不能準確把握鍋底的口味，可以請這裡的「金牌調味師」來幫你調配。這裡的餐品比其他海底撈店貴10%-15%，但每天排隊的人依然很多，記得一定要提前預約哦！
海底撈火鍋智慧餐廳（中駿世界城店）
地址：北京市朝陽區金匯路10號中駿世界城E座
營業時間：11:00-02:00
2
葫蘆娃牛板筋胡同私家菜
這家店隱藏在舊鼓樓大街的一條小胡同兒裡，店面不是很大，門口畫著大大的葫蘆娃，很容易錯過。
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這是一家會把顧客慣得沒樣兒的店，耿直的老闆生怕你虧了嘴，用料實在得沒話說。牛板筋火鍋是經過精心熬煮的牛板筋和牛肉，湯厚肉醇，鍋底的湯汁也是原汁原味。牛肉入口滿口醬香味道，鮮嫩入味；牛板筋被切成小塊，滑嫩筋道，嚼起來很輕鬆；牛蹄筋和牛肚入口彈牙，滿滿的膠原蛋白。蘸上店裡的秘制醬汁，更能激發出牛肉的鮮美汁水。
房梁上掛著幾串七彩葫蘆，屋內也有很多葫蘆娃的相框。這裡每一處景色，每一個物件，都透露著質樸和年代感。
需要提醒的是，這家店常年排隊，完全無視旅遊淡旺季，中午去人會少點，想晚上去吃的話一定要提前預定哦！
葫蘆娃牛板筋胡同私家菜
地址：北京市西城區大石橋胡同37號（近鼓樓）
營業時間：11:00-22:00
3
築底食堂（五道口店）
三裡屯超人氣網紅店築底食堂在五道口開了新店，而讓這家店爆紅起來的，除了用料十足的海鮮丼，還有「網紅單身桌」。
如果不升起擋板，你永遠不知道對面坐著的是個什麼樣的人，會跟你擦出怎樣的火花。
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海鮮丼的主要食材及佐料都來自著名的日本築地市場，新鮮且無汙染。最推薦的當然是海膽丼了，150g超60片的海膽，滿滿地「蓋」了一碗，很能激發人的食慾。除了海鮮丼外，海膽鍋、焗蟹寶、烤鵝肝、赤焰明太子三文魚等招牌菜品都值得一試。
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三面遮擋的單身桌保護了個人隱私，一人食也不覺得尷尬。按下開關，還能開啟桌前的自動隔板隨著電梯門慢慢升起，看看你的對面是不是期待的她/他吧！
築底食堂（五道口店）
地址：北京市海澱區五道口華清嘉園7號樓2層
營業時間：
周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:30
周六至周日 11:00-22:00
4
胡大飯館（簋街總店）
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北京美食在簋街，簋街美食在胡大。就算沒有抖音，胡大「帝都排隊神店」的名聲也早已家喻戶曉。不少食客專門從外地趕來打卡，胡大門口排隊鬥地主成了簋街一道獨特的風景。
而在抖音上點讚最高的，不是胡大門口的排隊盛況，也不是各美食博主的探店視頻，而是普通食客發的一條「老公給老婆剝龍蝦的正確吃法」，還不趕緊轉發給老公或男朋友學學~
忍受住平均排400-500個號的折磨後，一定要吃上幾隻小龍蝦過過癮。熱情似火的龍蝦一上桌，麻辣鮮香的味道就隨之飄來。蝦身外殼酥脆，蝦肉細嫩緊實，入口便知其新鮮程度，調料的味道完全被蝦肉吸收，麻辣回香著實過癮。麻小+啤酒，一隻接一隻，根本停不下來！
另外，饞嘴蛙肉質鮮嫩，吃起來十分下飯；火熱的麻辣扇貝，飽滿的貝肉吸收了湯汁的味道，辣的好不痛快……
胡大飯館（簋街總店）
地址：北京市東城區東直門內大街233號
營業時間：10:30-05:00
5
局氣（德雲社店）
要是問現在最當紅的男團叫什麼，那肯定是「德雲天團」。而德雲女孩們新的聚集地，就是局氣德雲社店，聽相聲還不夠，還得把「包袱」都吃了。
局氣主打創意北京菜，德雲社店不僅保留了本來的菜品，還增加了不少來自於德雲社相關的「段子菜」。比如於老師的三大愛好「抽菸、喝酒、燙頭」，郭老師在相聲中經常引用的橋段「大腸刺身」和「老倫敦炸醬麵」，菜單上面都應有盡有。刷爆抖音的還有蜂窩煤炒飯，做成蜂窩煤的形狀的黑米飯，一碗白蘭地澆上去，呼地一下火焰竄得老高，視覺效果超棒，拍成抖音，不火都難。
用餐空間的區域掛滿了德雲社各位相聲名家穿過的「限量版」大褂，兔爺的戲臺子、用多個銅鈸樂器構造而成的裝飾物……很多細節都融入了各種相聲和德雲社的元素，超級有代入感。
局氣（德雲社店）
地址：北京市西城區新街口北大街74-76光澤胡同甲1號8幢、11幢、12幢
營業時間：11:00-21:30
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