導讀：北方人最愛的糕點，搓一搓蒸一蒸，包上豆沙，比糯米糕好吃很多
文|吃不胖仙女
各位看官大家好，歡迎吃不胖仙女提供的資訊。今天我們的主題是：北方人最愛的糕點，搓一搓蒸一蒸，包上豆沙，比糯米糕好吃很多！接下來我們一起進入正題。
黃花魚米飯新年蛋糕是北方每年必吃的一種蛋糕食品。任何節日或貪婪都會使一個大盆地吃。因此，大黃米粒也是每年必須種植的穀粒。大黃米的營養與小米相似。最大的區別是大黃米是糯米。北方人常年羨慕這美味的食物！
大黃米年糕是一種美味佳餚，北方人不能沒有。每個吃過這塊蛋糕的人都知道它很美味。每次回家，媽媽都會吃幾次並做一頓大餐。雖然這是北方人獨特的美食，但它做起來相對簡單，而且比揉搓，蒸汽和包裝豆沙更好。特別是那些從外面回來的人寧願吃這塊蛋糕而不是吃肉，喜歡它的人一定要試一試！
[大黃米年糕]
製作配料：大黃米粉，適量清水，適量豆沙，適量
製造方法：
1.在大黃米粉中加入適量清水，混合成相對溼潤的狀態；用手揉成細米粉；站立超過2小時；
2.將足夠的熱水放入鍋中煮沸，鋪上溼布，在鍋中撒上一層米粉，然後在顏色變化後再將另一層撒入鍋中，直到所有米粉都撒上，蓋上鍋蓋並燉幾分鐘，直到米粉完全煮熟。
3.從鍋中取出後，趁熱均勻地揉搓；可放入大型保鮮袋中進行揉捏，並可完全均勻地揉捏。
4.在揉麵團的表面上抹一層植物油，取適量的麵團，壓平，然後用適量的豆沙餡包裹；
5.將足夠的植物油放入鍋中，將油加熱至50％並放入蛋糕坯中，煎至兩面均為金黃色。
在北方，它通常與燉食物一起食用。外觀香脆，內襯柔軟，富含甜豆沙。多好吃！
[小帖士]
在米粉中加入適量的熱水或清水，將其混合成潮溼狀態，使糯米糕更柔軟，更美味！但是，它不應該太溼。麵粉應該是溼的。
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