瑪卡 被神化的「秘魯人參」

2020-12-20 民主與法制網

    最近,買家小孟注意到一種叫瑪卡的食品賣得很火。這種主要產自秘魯的植物,傳說對人體有「神奇」的滋補作用,被看作「秘魯人參」「進口聖品」。

    出於對這一「神藥」的好奇,小孟通過百度搜索關鍵詞「瑪卡」,發現通過網絡售賣瑪卡膠囊、瑪卡片或瑪卡乾片等的商家不在少數。一款在盤龍雲海藥業官方商城上出售的瑪卡片吸引了他的注意。

    這是一盒120粒裝的瑪卡片,標價128元。在其商品介紹中,商家提到瑪卡具有「抗疲勞」「滋陰補陽」「修復生理機能」等四大功效,是一種純天然「保健食品」。

    為了進一步說明其「功效」,商家在商品介紹中廣而告之:盤龍雲海瑪卡片是由在雲南玉龍雪山種植區種植培育的瑪卡提煉而成,不同於市場上同等瑪卡片,活性成分含量更高,安全無副作用。

  商家在商品介紹中宣稱:盤龍雲海瑪卡片不同於市場上同等瑪卡片,活性成分含量更高,安全無副作用。

    小孟還想更多地了解這款瑪卡片,於是他撥打了網站右側彈出的客服電話。客服人員告訴他,盤龍雲海藥品經營有限公司是一家雲南老牌藥企,其出品的瑪卡片都由廠家生產並直接發貨,獲得國家食品藥品監督局的權威認證,來自正規渠道,買家可以放心購買。

    當小孟有些躍躍欲試,想要拍下商品付款的時候,卻在產品實物的圖片中發現,這款瑪卡片產品外包裝上標註有「QS」食品認證標識以及產品條形碼。既然屬於食品範疇,怎麼還有「保健」功效?這讓他覺得難以相信。

    這款瑪卡片產品外包裝上標註有「QS」食品認證標識,既然屬於食品範疇,怎麼還有「保健」功效?

 

瑪卡何許物也?

    目前,關於瑪卡的傳說在民間流傳甚廣:瑪卡對種植及生長環境要求嚴格,一般生長於海拔3500米以上的秘魯山區,國內只有雲南等省區有少量野生或人工種植。

    一些商家更是熱衷於引用「數據」來說明瑪卡的功效。在盤龍雲海所售瑪卡片商品頁面上,一張瑪卡與冬蟲夏草的主要營養含量對比表顯示,前者的丙氨酸、穀氨酸等七個指標明顯高於後者。但這一圖表來源何處,數據的真實性、結論的權威性如何,卻無任何資料有所表述,更無從考證。

   在盤龍雲海官方商城上,一張瑪卡與冬蟲夏草的主要營養含量對比表顯示,前者的丙氨酸、穀氨酸等七個指標明顯高於後者。但這一圖表來源何處卻無從考證。

    業內對瑪卡的研究有些說不清,也間接讓瑪卡的功效宣傳更加「玄乎」,越來越被「神化」。

    如何正確認識瑪卡?在果殼網「謠言粉碎機」小組上,食品工程博士「雲無心」在《瑪卡能提升性功能嗎?》一文中表達了不同觀點,對瑪卡的功效提出了質疑。文中表示,瑪卡對生殖功能的作用還非常缺乏證據支持。目前大部分的相關研究都只是在實驗動物身上進行的,臨床數據很少,而且研究質量也不夠高。

    之後由果殼網與「科普中國」共建的流言百科發布的一張「2014年度十大科技謠言」榜單,對瑪卡的神效「謠言」進行了否認和「澄清」:「瑪卡」只是一種秘魯當地生長的跟蘿蔔同科的蔬菜。目前沒有任何的證據證明瑪卡能夠提高性能力。某些打著瑪卡旗號的壯陽產品還可能暗中添加某些藥物成分,帶來健康風險。

不是藥品卻被「神化」

    真實的瑪卡並不神秘。據了解,瑪卡是生長在南美洲秘魯安地斯山區的一種植物,在當地被作為餐桌上的主食。當地人也發現瑪卡可增強體力、耐力以及抵抗疲勞的力量,被傳得最廣的是說它可以增強性能力及生育力。

    瑪卡在2002年由秘魯引入國內種植,時間較短,國內對瑪卡的研究剛剛起步,對瑪卡引進本土後的安全性和功效性,相關國內外研究也還沒有定論。

    2011年,衛生部批准瑪咖粉作為新資源食品。2013年,「新資源食品」更名「新食品原料」。作為食品的一個類別,新資源食品符合食品的基本屬性,但與傳統食品相比,「在我國無食用習慣」,是一類特殊的食品。在《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》中規定,生產經營新資源食品,不得宣稱或者暗示其具有療效及特定保健功能。

    「即便經過研究證實有一定健康功效,新資源食品也不同於保健品,更不同於藥品,不能標註或暗示有保健功能,否則可能是虛假宣傳。」雲南省昆明市食藥監局一位工作人員對記者表示。

行業標準未定

    目前,對瑪卡行業的功效及宣傳尚未有一套標準,也使得瑪卡被市場「吹得過火」,造成消費者對其盲目追捧和「迷信」。這位工作人員表示,網上對瑪卡的宣傳,有些是民間說法或者媒體炒作。要治病還是應該吃藥,食品不管怎麼「吹」都是食品。

     「商家如何宣傳,這屬於市場運作和商業行為,我們作為當地食藥監局只負責食品藥品質量問題。」上述昆明市食藥監局工作人員如是說。

    不只是盤龍雲海,對瑪卡的類似宣傳在商家中早已見怪不怪。通過百度搜索,記者找到好幾家瑪卡產品網絡商家,在其產品介紹中頻頻出現「男性服用治療陽痿早洩,治療腎虛,女性服用可以改善氣血」的廣告用語。

    在2011年衛生部發布的《關於批准瑪咖粉作為新資源食品的公告》中明確指出,食品的標籤、說明書中應當標註不適宜人群和食用限量。但多數商家在瑪卡產品介紹中,不僅沒有提到不適宜人群和食用限量,更宣稱其純天然無副作用。

    殊不知,在瑪卡功效被津津樂道的同時,已有文章指出瑪卡可能導致服用者噁心、上火、出現皮膚問題或者月經失調等等。

    不僅如此,國內還沒有出臺瑪卡的質量標準,質量難以控制,加上新產品開發不足,現有產品技術含量低,市場人為操作,使得瑪卡價格虛高。一位業內人士如是表示。

    記者近日再次登陸盤龍雲海官方商城,其瑪卡片仍以誇大宣傳在該網站售賣。

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