浪費可恥，節約為榮

2020-09-15 太原數字城管


總書記作出重要指示

堅決制止

餐飲浪費行為

切實培養節約習慣

在全社會營造

浪費可恥節約為榮的氛圍

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。」儘管我國糧食生產連年豐收，糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

習近平強調，要加強立法，強化監管，採取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

習近平一直高度重視糧食安全和提倡「厲行節約、反對浪費」的社會風尚，多次強調要制止餐飲浪費行為。2013年1月，習近平就作出重要指示，要求厲行節約、反對浪費。此後，習近平又多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴格的制度執行、強有力的監督檢查、嚴厲的懲戒機制，切實遏制公款消費中的各種違規違紀違法現象，並針對部分學校存在食物浪費和學生節儉意識缺乏的問題，對切實加強引導和管理，培養學生勤儉節約良好美德等提出明確要求。

黨的十八大以來，各地區各部門貫徹落實習近平重要指示精神，採取出臺相關文件、開展「光碟行動」等措施，大力整治浪費之風，「舌尖上的浪費」現象有所改觀，特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。同時，一些地方餐飲浪費現象仍然存在，有關部門正在貫徹落實習近平重要指示精神，制定實施更有力的舉措，推動全社會深入推進位止餐飲浪費工作。

文字來源：人民日報

為什麼要杜絕餐飲浪費？

中國


○中國餐飲業人均食物浪費量為每人每餐93克，浪費率為11.7%。

○大型聚會浪費率達38%；

○學生盒飯有1/3被扔掉；

○4個城市遊客人均食物浪費量為每餐每人103克，明顯高於當地居民食物浪費量的每餐每人88克。

數據來源：《中國餐飲食物浪費報告》

全球

在此呼籲

「一粥一飯當思來之不易」，節約資源從你我做起。文明從「食尚」起步，節約從「光碟」開始，勤儉節約、反對浪費、人人有責。讓我們積極行動起來，從一日三餐做起，從自身做起，從現在做起，尊重勞動，節約光榮，摒棄陋習，努力爭做文明用餐、節儉消費的倡導者、先行者、示範者，為營造良好社會道德新風尚作出自己的貢獻。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦

吃光碟中餐，珍惜糧食

從你我做起，從現在做起

讓我們一起做光榮的光碟俠吧！


來源 中國建設報大城管

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