本文由馮雪波說三農原創寫作，未經授權請勿轉載！
剛剛過了立冬的時節，百花開始慢慢凋零，進入冬眠階段，為來年盡情綻放蓄積能量。臘梅則不同，偏偏要在這凍人的時節縱情地散發著它的芬芳，它亭亭玉立，它傲雪鬥霜，彰顯著它與那些煙花粉黛的區別，不愧為忠貞的代表。
過了立冬，北方自然不必說，早已經是一片冰霜，南方的氣溫還好，但冷空氣也開始侵襲著每一片土地，今年的冬天算是徹底來了。按照常理，鮮花一向是嬌滴滴的意指，但就有那麼些種類的花獨獨偏好這寒冷的季節，就像人有剛強、懦弱之分。臘梅便是其中的一種，它們在這冰冷的天氣中努力綻放，沒有爭奇鬥豔，只是在這冰冷裡傳達出一點溫暖，為這冰霜雪地的美景奉獻著自己短暫的生命。
臘梅，是只在冬天才開的花。因為它的外形、花的香味與梅花很是相似，兩者的開花期也都在冬季，這就導致很多人，包括很多愛花之人都誤將臘梅視作梅花。事實上，臘梅名字中雖有「梅」字，但它與梅花並非同一科屬，梅花是薔薇一科，而臘梅屬於臘梅科屬，兩者天壤之別。它們之間可以從開花時間、花朵的顏色以及花的枝條這三個方面大概進行辨別：臘梅開花時間比梅花早約兩個月；臘梅的花朵主要是蠟黃色，而梅花花朵顏色多樣，主要有白色、粉紅色及紫紅色等。臘梅的枝條多為筆直，梅花有直枝條和垂直枝條兩種。辨別臘梅和梅花稍稍用心便可做到。
臘梅的花朵開在枝條的兩側，花瓣外層是淡淡的黃色，內層花瓣較小，顏色呈暗紫。花瓣有光澤，小心地觸碰花瓣會發現花瓣的質地類似蠟的質地，又因形似梅花，因此得名「臘梅」。一般來說，臘梅待秋末初冬便會開花，那是落葉紛飛，唯有這黃黃的小花點綴著這枯黃的世界，煞是好看。臘梅花香濃鬱，行走在種滿臘梅的小路上，會讓你產生已然如春的錯覺。臘梅對生長環境的要求不高，但它喜好陽光，不怕嚴冬的寒冷，也不畏懼乾旱的土壤，這點常常讓人們還是驚訝，看著如此嬌貴的花朵竟然這般好養活，一時間憐憫心提上心頭，對它的喜愛又多了幾分。
臘梅的這種與其他鮮花截然相反的特質讓它在百花之中獨佔鰲頭。它傲雪鬥霜的個性與古往今來的文人志士視強權暴力於土芥的高貴品質不謀而合，這也難怪在歷代文人會將臘梅象徵著堅韌不拔，這也是眾多愛花之人會愛上臘梅的緣由。臘梅的花語很多，大抵都是與忠貞、堅毅、高風亮節等相關的詞，從這裡也能看出，臘梅作為觀賞性植物，多麼深受我國群眾的喜愛，因為它不僅有顏，還有值得我們學習的好品質。
臘梅的花骨朵很小，花朵的綻放開始於入冬之時，終止於深冬初春，花期貫穿這個冬季，很多愛花人總愛說臘梅與寒冬關係像一對伴侶，在我看來說是情侶也未嘗不可，臘梅只為冬天綻放，冬季結束了，臘梅也跟著凋謝了。每個愛花之人都說臘梅天生剛毅，一副傲骨，但對於臘梅來歷的傳說卻沒幾個人知道。
傳說，西周時期有一個小國名為鄢國，鄢國的君主常年不問國事，卻唯獨對花園的花花草草很感興趣。他作為一個國家的君王，看遍了自己國家各個角落的百花爭豔，看久了也覺得看過的花雖然豔麗，但過於嬌嫃，久而久之便沒了興致。他命宮中的花匠培育新的花種，供自己觀賞。
宮中的花匠為了討好自己國家的君王，用盡了腦汁，走遍了鄢國的大小地方，訪遍民間的愛好人士。有個花農聽聞了花匠的境遇，給他提了一個思路：既然君王不喜歡嬌氣的花，那就種植在冬天能開的花，冬天開的花不畏嚴寒，複合剛毅的特性。花匠聽了覺得很有道理，買下了花農的一把種子，回到宮裡用心培育。
花匠苦心經營，花種也沒有辜負花匠的苦心，花苗很快從地裡蹦了出來，很快，宮裡的院子裡長滿了類似梅花的植物，入冬了，樹枝上開滿了黃色的小花，來來往往的人都在議論著這個與眾不同的梅花為什麼是黃色的，其實他們都不知道，這個並不是梅花，而是臘梅。花匠很開心，請來君王一齊欣賞，君王看後很是興奮，欣賞了一會後卻暴露出了不滿，花匠費勁心思才從君王身邊的僕人哪裡得知，王覺得花很美，到遺憾在沒有香味。
為了讓君王能夠欣賞到滿園芬芳的臘梅，花匠天天愁眉不展，他實在不知用什麼方法能夠讓這黃梅散發出香味。一天，他帶著這個未解決的問題出門散心，在路上，他碰到了上次給他花種的花農，並將自己的遇到的問題一股腦地向花農傾訴，花農聽後笑笑，領著花匠來到了自家花園，折了一枝花枝贈與花匠，並告知將這支花枝嫁接到黃梅花枝上就可以了。
回到皇宮，花匠按著花農的方法做了嫁接，一些時日過去後，黃梅園子果真散發著濃濃的香味，一時間引來好多人駐足賞梅。
上述便是臘梅由來的傳言。這樣的傳說還有很多版本，但都大同小異，由此可見，臘梅的栽種歷史在我國很是久遠。
很多人覺得，臘梅只適合在庭院中以盆栽的形式栽種，其實不然，很多愛花人常常用臘梅作為輔材，進行插花創作，尤其在寒冬，花材不太豐富時，臘梅常常會出現在花藝作品中，用以表達作品需要的堅韌不拔的精神體現。除此之外，愛花人常將臘梅整枝剪下，插入花瓶中，將其放在室內，花香瞬間佔滿了整個屋子，舒緩了人們繃緊的神經。
插入花瓶中的臘梅需要用心養護，才能發揮它最佳的觀賞價值，水養初期，需要每天更換花瓶中的水，過後幾天，換水時間更改為十天一換即可。但是對於反季節的臘梅，在夏季水養時，花瓶中的水需要做到三天一換，並加上適量的營養液，以防止花瓶中微生物繁殖，影響水質，導致的臘梅花莖的腐爛，影響花期。
在家水養臘梅，也需要注意陽光和空氣對臘梅的影響。臘梅花放入花瓶之後，要將插有臘梅的花瓶放置在光線充足、且通風的地方，但要避免陽光直射。
雖然臘梅的切花用於水培很方便，但是這種做法臘梅的花期很短，僅有10-14天。所以，如果有足夠的條件，還是建議用土培的方式栽種臘梅。臘梅的土培需要格外注意控水量，臘梅耐旱怕澇的習性決定了它的適水量，溫度偏高的季節，應該少量加水，冬季做到隔幾天加一次水即可。
臘梅的養護，用心就能做好。其實，不管是養護臘梅，還是其他植物，只要我們不怕麻煩，不急不躁，靜心對待好每一枝花草，它們也會用它們最好的一面，最美的狀態報答我們的耐心。
最後，偷偷告訴大家一個秘密：臘梅花開時，折一枝臘梅送給慈愛的長輩，寓意深遠哦！
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