切開的南瓜怎樣保存?切口上抹點它,一個月都不壞

2020-12-22 辛辛美食家

切開的南瓜怎樣保存？切口上抹點它，一個月都不壞

南瓜是我們四季都常吃的食物，其營養豐富口感軟糯香甜，但因為個頭都比較大，所以一次性很難吃得完，而切開的南瓜又很容易腐爛變質，很是讓人頭疼。那麼有沒有什麼方法能夠使切開的南瓜保存得久一些呢？別急，今天就來教你一招。

首先，我們要將切開的南瓜中的瓤去掉，因為瓤是細菌最容易滋生的地方，所以我們用勺子將瓤挖掉，記住挖完之後不要清洗，洗了就容易變質了。

之後我們在南瓜的切口上，均勻的抹上一層鹽，注意鹽的量不能太少也不要太多，將切口均勻塗滿就可以了，這樣可以有效的防止細菌侵入。

最後我們用保鮮膜將南瓜包起來，放置在冰箱冷藏室中。

這樣處理好的南瓜保存一個月都不會壞，是不是很簡單呢。

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