讀創/深圳商報記者 黃磊 文/圖
針對有家長反映稱,寶安一中學午餐難吃,並且規定學生不在學校吃午餐不能回校午休的情況。寶安中學(集團)塘頭學校對此作出正式解釋,表示學校是為落實教育局關於「疫情防控期間學生午餐午休管理工作」的要求,保證學生安全;此外,學校配餐企業也經過家委會嚴格篩選和定價,符合食品安全規定,日後會督促配餐公司及時調整菜單。
學校:疫情防控需要,望家長理解
據了解,今年疫情期間,深圳發布《深圳市教育局關於進一步做好疫情防控期間學生午餐午休管理工作的通知》和《寶安區學校(幼兒園)常態化疫情防控指引》的文件,文件規定「各學校要與學生家長做好充分溝通,確保返校學生在校內或回家午餐午休,避免在校外餐館或校外託管機構午餐午休。」「學生不得到無牌無證及疫情防控評估驗收不合格的培訓機構和校外午託晚託機構參與各類服務活動。」
寶安中學(集團)副校長兼塘頭學校校長劉斌介紹,學校嚴格執行上級要求,以求最大程度確保學生的安全,望家長配合理解。據了解,目前深圳絕大部分中小學均實行中午門禁舉措。「讓學生在學校吃午餐午休也是出於學校管理的需要。在校外午餐的學生若自由出入校園,勢必影響和打擾在班午休的學生,存在安全隱患。據目前深圳絕大多數學校均有此規定。」
劉校長表示,學生的安全是學校的工作重點,特別是疫情期間,工作更為特殊,希望學生家長予以配合。另外,家長及監護人也應當依法履行監護職責,配合學校對學生進行安全教育、管理和保護工作。
配餐公司經公開透明招標,符合食品安全規定
另外,關於有部分學生反映「飯菜難吃吃不飽」的問題,學校相關負責人也作出了解釋,表示學校嚴格按照上級要求落實學生校內午餐午休工作,由家委會、家長代表歷經核驗資質、試餐對比、實地考察、綜合考評、招標流程。並按照《寶安區進一步推進義務教育階段學生校內午餐午休服務方案》(深寶教【2019】83號)文件的要求,公開、公正、透明實施校外集體配餐招標,通過招標擇優選擇校外集體配餐單位,招標表決由午餐午休專項工作組11名,其中家長代表9名。續籤合同及定價標準由各年級家長代表表決通過。
12月21日上午,讀創/深圳商報記者陪同學生家長陳先生來到該學校,實地體驗學生的午餐。據了解,該學校午餐由「天地和」、「浩泰銘」兩家公司提供,大約在中午11點午餐會配送至學校,午餐分為小學生和中學生兩種菜品,每餐配備牛奶或水果。
午休值班工作均由學校老師擔任,值班教師與學生同吃同休,並安排有家委、值班行政提前半小時試餐;校長、副校長抽查試餐陪餐及檢測溫度,確保飯菜質量,
中午12:30分,記者體驗了小學生的午餐,菜品是蘿蔔牛腩、豆腐及蔬菜,菜品偏清淡,但飯菜熱乎可口。
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初中學生的飯菜,分量較大。[/caption]
值得一提的是,為保障部分食量較大學生的需求,每個教室門外均有備菜,讓學生自行添加。
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可供學生自行添加的飯菜。[/caption]
家長陳先生體驗完飯菜並了解到學校的實際工作情況後,他表示,學校飯菜並非孩子口中所說的難以下咽,學校的工作也存在一定難處,家長們應該理解配合。
據記者調查,在學校吃午餐均遵循自願原則,學生家長自主選擇在校午餐午休,家長可直接在網上向供餐公司申請與繳費,不存在學校收夥食費之說。
至於學生反映飯菜「難吃」的問題,該學校工作人員也表示,學生眾口難調,集體供餐肯定也不如家庭小灶豐富有選擇,這是在所難免的客觀存在,今後將會及時收集家長及學生意見,反饋給配餐公司,及時調整菜單。