【日本旅遊·美食發現】宮城縣魚子蓋澆飯·Harako飯

日本宮城縣冬季美食,成冬季旅遊的又一大招牌!

牡蠣，是日本東北宮城縣的名特產，出產的牡蠣個頭大，品質優異。10月到次年3月是松島出產牡蠣的季節。Hokki飯（ホッキめし）也是宮城知名的美食之一。與其他仙臺知名美食相比，北寄貝與白米飯更相配。在宮城縣內的不少餐館裡，都將這款美食加入到菜單之列。

日本東北地區美食地圖,喜歡海鮮的你千萬別錯過!

如果你是一個愛美食的吃貨;如果你心中一直有一個去日本「逛吃逛吃」的打算;如果你無可自拔的愛著海鮮，那日本的東北地區一定是你的心頭所愛。東北是本州島首都圈以北至津輕海峽的地區，就在北海道的下方(左圖的綠色部分)。

【前言】日本旅遊如何為親戚朋友購買具有紀念意義的禮品？從本期開始，我們聯合日本國自治體國際化協會北京事務所一塊兒為你搜羅日本各地的特色禮品，方便您的日本之行。堤燒在日本的陶藝工藝譜系當中，宮城縣的「堤燒」已有300多年的歷史，特意選用當地的土和釉子燒制而成。成品陶器身上散發著當地泥土的粗獷與樸素，黑白兩色的「海鼠釉」演繹著日本東北地區的豪氣。堤燒全部採用手工燒制，燒制的火候不同，釉彩呈現出不同的表情，可謂風採千秋。

日本公認的世界頂級美食,卻是「中國式魚子醬」,網友:太美味了

日本人喜歡吃小吃、關東煮、壽喜燒等各種各樣的美味，可是有一種美食卻被江戶時代的日本人稱為是世界三大頂級美食之一，那就是我們「中國式魚子醬---烏魚子」。如果你問一個臺灣人，年味裡的大餐有什麼？鯔魚以魚子著名：「其子滿腹，有黃脂，味美。」而烏魚子就是鯔魚的內臟，一條鯔魚15%的體重都來自卵巢。每年冬天，漁民捕到的魚後先要挑出魚子，取出之後用清水將魚子的血洗淨，然後在魚子開口處紮上線，再用用鹽醃製，隨即進行整形，壓平，曝曬乾燥。

日本宮城縣舉辦綜合藝術節Reborn-Art Festival 2017 用藝術與美食...

人民網東京8月31日電據日本《河北新報》報導，正在宮城縣石卷市雄鹿半島等地舉行的藝術、音樂、美食相結合的「Reborn-Art Festival 2017」綜合藝術節上，改編自日本童話作家宮澤賢治作品的歌劇《四次元的賢治》29日在中瀨公園特設帳篷會場上演，吸引了大約350名觀眾到場觀看

北海道的啤酒和米酒釀的味道很好,但是這家店的鮭魚魚子醬真好吃

惠比壽屋食堂，這裡小編自己翻譯的名字，這裡主要經營海鮮，新鮮的三文魚籽和海膽超級的好吃，扇貝透著甜甜的味道，很鮮美，魚子更是美味，蝦的味道很新鮮，魚子咬開的那一瞬間爆漿的感覺真的很好，很爽！在北海道小樽的三角市場，有不少賣生魚片的店家，其中人氣最高的就是這家，各色的海鮮自己隨意的搭配，組成的蓋澆飯看起來很對胃口，海鮮滿滿的堆在米飯上，有一種怎麼吃都吃不完的感覺，如果真的是這樣就好了，味道好，又能不停的吃美食！

舌尖上的美味之日本東北地區篇

舌尖上的美味之日本東北地區篇日本的東北地區南接關東地區，西南界中部地方，北隔津輕海峽與北海道相對。古為日高見國，後分陸奧國與出羽國，故亦稱「奧羽地方」。沿海有仙臺、秋田等平原。多火山。冬寒夏溫，較溼潤。

怎麼做「日式牛肉蓋澆飯」的做法+配方

日式牛肉蓋澆飯是日本家喻戶曉的家常料理。它起源於1862年橫濱入船街的一家小酒館。吉野家的第一碗牛肉蓋澆飯誕生在1899年東京日本橋魚河岸附近。但是牛肉蓋澆飯真正成為日本家喻戶曉的美食是在關東大地震後， 1923年12月10日的報社「読売新聞」以「舉天下同食牛肉蓋澆飯」為題的報導描述了當時地震後為了讓更多人吃飽飯大街小巷到處都是牛肉蓋澆飯的大排檔。我到日本後的第一個文化衝擊就是「蓋澆飯」。日本人對蓋澆飯的熱愛是深入DNA的，尤其是牛肉蓋澆飯！！一碗飯一份幸福，簡單樸實美食永不會過時，記憶裡的美味其實就在我們平凡生活中。

吃過蓋澆飯的你,湖南還有一種蓋碼飯也美味!

對於我來說，記憶最深的還是來自於家鄉湖南的蓋碼飯。在湖南各個城市裡，小型的湘式家常菜館隨處可見，沒有過多裝修的簡樸店面一般主要經營炒菜。但實際上在湖南，蓋碼飯也是具有當地特色的一種風味美食。何為蓋碼飯——蓋澆飯的另一種類型!

【日本旅遊】美食發現:三重縣的美食

-發現三重之美- 【日本旅遊】美食發現：三重縣的美食 2015年08月26日09:44 來源：人民網-日本頻道三重縣，作為日本人心靈故鄉，很多人去參拜伊勢神宮，參拜完了以後難免要買什麼手信大傷腦筋一番。

【日本旅遊購物】宮城縣:三井OUTLET PARK仙臺港

宮城縣的另一處購物中心、三井OUTLET PARK仙臺港（三井アウトレットパーク仙臺港）緊鄰仙臺港，所在位置是從仙臺市區、仙臺空港前往多賀城和日本三景之一的松島的途中，擁有了便利的交通條件。日本國內外知名品牌商品按照奧特萊斯商店價格出售，價格上具有優勢。

這2款日本經典風味豬肉蓋澆飯,簡單好吃又解饞,吃貨的必備主食

這2款日本經典的風味丼飯，簡單好吃又解饞，吃貨的必備主食大家好，歡迎各位小夥伴關注小編的美食文章。小編還是一如既往地介紹日本的經典丼飯，日本的蓋澆飯完美融合料炒菜和米飯，讓你可以對喜歡的菜在吃米飯時，一次吃過癮。

日本宮城縣有2大景點,其中一個可以嘗到美味的牛舌,去一次哪夠

導語：日本宮城縣2大景點，其中一個可以嘗到美味烤牛舌，去一次哪夠宮城縣位於日本東北的中央，距離東京大概300公裡左右，它的佔地面積是日本的1.9%，總面積達到7200多平方公裡，它是日本的農業和水產的主要基地，縣內共有

魚子醬應該也算是美食了,很多人都喜歡吃的,特別是放在壽司裡!

魚子醬應該也算是一種美食了，很多人都喜歡吃的，特別是放在壽司裡！說到魚子醬的話，很多人就覺得這可能是只有有錢人才吃得起的一種東西吧。但其實現在的話大多數一些平凡的人家其實也能夠吃的藥。鄭伊健領取日本旅遊的話也會吃到魚子醬的。

日本宮城縣七大極品海鮮料理

日本宮城縣七大極品海鮮料理日本宮城縣東臨太平洋，西面與奧羽山脈為鄰，處於寒潮、暖潮的交匯處，擁有世界知名的三陸漁場，豐富的魚貝類資源在日本也是屈指可數的。壽司日本傳統美食壽司的主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。魚翅海味八珍之一魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等，具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲幹製成，是有名的「美味佳餚」。