三七粉是常見的一種中藥材,那麼三七粉的吃法有哪些呢?三七粉雖然是一種中藥材,但是它也有它的注意事項,那麼三七粉食的用注意事項是什麼呢?三七粉的正確使用方法又是什麼?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
三七粉的吃法有哪些
1. 三七燉雞或燉排骨
先把三七根洗淨後放在冷水中浸泡半小時以上,飯後撈出有紗布包好後,用乾淨的錘子。將其敲碎成大約蠶豆大小,取20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。
2. 三七燉螃蟹
三七粉(10克左右)與適量螃蟹,用文火燉,待蟹肉燉熟時,藥湯與蟹肉同食,極有助於清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。
3. 三七鬚根燉雞或燉排骨
取三七根大約20克左右,洗乾淨後放在冷水中浸泡20分鐘左右,連同水一起倒入鍋中,加雞肉或排骨(500克左右),放入一點點鹽,接下來燉 1~2 小時。 有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。
4. 三七藥酒
100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用,每次10ml ,每日 3 次。 具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用於瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等症。
5. 三七花
(1) 少量三七花( 5 朵)直接用開水( 200ml )衝泡,具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。
(2) 少量三七花(5 朵)與適量青果一起用開水衝泡,能夠治療急性咽喉炎。
(3) 10 克 三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮 10 分鐘,然後將雞蛋敲碎殼再煮 30 分鐘,花和雞蛋同吃,可治療高血壓。(4)三七花放溫水泡 10~20 分鐘,把肉炒到五成熟,再將花和肉一起炒,具有降壓、活血的功效。
三七粉食的用注意事項
一、三七性屬於溫,所以可以在任何季節食用,不用擔心上火的問題,吃三七導致上火的情況也基本沒有,三七花功效和三七相近,但屬於涼性,可以作為清涼,降壓,消炎保健茶使用。身體屬於虛寒之人請注意觀察使用,或者不用,因為三七花葯性屬於涼性對虛寒之症有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,流鼻涕。
二、女性月經期間最好不要用,月經期間本不能食用涼性食品(三七花葯性屬於涼性),加之三七花有活血化瘀的作用,容易導致月經出血過多,但如果有血瘀型月經不調用三七花就可以活血化瘀調理月經了。
三、涼感冒期間不要用,也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。
四、孕婦,儘量不要使用任何三七產品,這個和孕婦不要吃藥是一樣的,為的是以免對胎兒有影響,但產後補血三七就是極品了。三七對失血性貧血具有極好的效果。
五、不建議三七花和其它花茶一起使用,因為三七花單味使用效果最好,如果是不習慣它的味道可以加點冰糖。
六、用量,三七粉每人每天不要超過10克,一次不要超過5克,外用止血除外。 七、注意三七粉的生吃和熟吃,三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不一樣;例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用,血藥生吃;中後期熟吃三七粉具有補血和促進骨骼癒合的作用;如果是外傷出血,直接用三七粉敷於出血處,流血即止。
三七粉的正確使用方法
(1)跌打損傷導致出血,用三七粉撒在傷口上。傷口大的話,再用消毒紗布加壓包紮,可以用於止血。
(2)一次2克 ,每日 2~3 次,溫水或溫米湯送服。治療體內出血,如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血。
(3)一次2克 ,每日 2~3 次,溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產後惡露不停,小腹瘀滯疼痛等。
(4)一次2克 ,每日2~3 次,溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴張症、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。
(5)一次2克 ,每日 2~3 次,溫開水送服。能使心肌耗氧量減少,有助於減輕心臟負擔,故能治療冠心病和心絞痛。
(6)一次2克 ,每日 2~3 次,溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化,以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;三七並具有抗腫瘤抗癌症的作用。
(7)飲酒前或飲酒後(飲酒前更佳)。溫開水送服適量三七粉,能保護人體肝臟。
總結:通過上文小編的介紹,相信大家對三七粉的吃法有哪些也有了一定的了解了,三七粉可以燉雞或燉排骨,三七燉螃蟹,三七做成藥酒等。上文還為大家介紹了三七粉食的用注意事項,希望小編的介紹對大家能有幫助哦。