豬肉20元1斤,為啥豬肉餡速凍餃子才8元1斤?看完才知道,套路深。自古以來,餃子在我們中國吃貨的心目當中地位都特別高,即使是平時不怎麼愛吃嘴的人,對於餃子也是非常的喜愛,而且隔三差五也會想要去吃餃子,因為餃子吃起來特別的美味,不僅外皮特別筋道,裡邊的餡料也可以根據我們不同人的口味去調整,所以餃子才能滿足廣大吃貨的口味,不管是誰都對他好評有加。雖然說我們身邊的餃子餡兒種類五花八門,有幾十種之多,但是滿足大眾口味的人就是那麼幾種經典口味,比如說豬肉大蔥餡兒,可以說是從南到北俘獲了不少男女老少的心。
但是最近一段時間相信大家也對市面上的豬肉價格有所耳聞,不管是買菜的還是不買菜的都知道現在國內的豬肉是一個勁兒上漲,基本上所有的城市豬肉價格已經達到了20元一斤,更是有少部分城市甚至30元一斤了,雖然豬肉的價格這麼高,但是市面上賣的那些速凍餃子,尤其是豬肉餡兒的速凍餃子,一斤才8塊錢,這讓人實在是難以置信,畢竟餃子裡頭除了豬肉之外,還要準備上其他的蔬菜,還有餃子皮兒,包括中間的餃子,生產費加工費,還有運輸費和儲存費。
這些錢00總總加起來,怎麼可能會讓一斤速凍餃子賣的比豬肉還便宜一大半呢,為什麼速凍餃子會賣的這麼便宜呢?於是我向一位在餃子工廠生產過的朋友去詢問,他告訴我說這跟餃子的製作有很大的關係,速凍餃子好多都是耐凍凍起來的,所以保存的時間都很長,雖然說現在市面上的豬肉是20元一斤,但是這些速凍餃子在製作的過程中,豬肉價格是非常便宜的。
而且速凍水餃是不可能用新鮮豬肉來製作肉餡兒,一般都是一些邊角料或者是肉糜,而且速凍水餃大多做的都是皮厚餡兒小,這就讓速凍餃子非常節省成本,肉少了成本自然就低了。而且餃子工廠一般都是批量生產,人工費還有其他的成本,幾乎可以攤在所有的餃子上的話,就忽略不計了,這也讓這些速凍餃子雖然說一斤才賣8塊錢,可仍舊是有利可圖。
再加上現在市面上的速凍餃子還是很受大家喜愛的,因為消費者將這些餃子買回家之後,只需要直接下鍋煮就可以了,所以市面上的餃子銷量非常火爆,這也讓很多餃子工廠實現了薄利多銷的經營目的。所以我們才可以在豬肉20塊錢一斤的情況下,吃上8塊錢一斤的速凍豬肉餡餃子,這裡邊果然是套路深深,你對這件事有什麼更好的看法呢?歡迎大家在下方評論區裡面交流。