日本普通人餐桌上的早餐曬圖走紅朋友圈:好好吃早餐,生活才有儀式感
每天清晨醒來,聞著廚房裡面飄出來的縷縷香氣,用普通的柴米油鹽,點亮一天的生活,懂得好好吃早餐的人,她們的生活本身就非常具有儀式感。
打開今天的文章分享,有一組日本普通人餐桌上的早餐曬圖走紅了朋友圈。
對於熱衷自己做早餐的日本主婦而言,在每個清晨時光中,好好吃飯,眼前的生活才有儀式感。
如圖所示,所謂早餐要吃得營養豐盛,大概就是這樣的狀態了。在日本人的飲食文化中,一直堅持著分餐的餐桌禮儀,所以,哪怕是一家人坐在一起吃飯,也是分開吃的狀態。
其實,從禮儀和衛生的角度來講,這種分餐制的飲食方式,有值得學習的地方。因為,把餐具分開,更有利於衛生和健康,同時從視覺上來看,也會更加的精緻。
所謂的「食之精細」,指的也是對食物種類的詳細分類,每一種不同類別的食物,就使用不同的餐具,這樣的分餐吃法,更加講究,也能夠從另一方面突顯生活的格調。
儘管對此,也有很多讀者看後紛紛留言直呼:「日本人吃的菜,分明就是用眼睛來看的」。但,這種能夠兼具食物營養搭配與食物造型美觀的吃法,實際上也是一種飲食質量的體現。
畢竟,隨著生活水平的提升,我們如今在追求早餐的時候,已經不僅僅是吃得飽這麼簡單的事情,而是反覆研究食譜,如何烹飪食材,搭配食物,才能夠吃得好。
看了這一組日本普通人餐桌上的早餐曬圖,或許我們能夠從其中得到一些啟示。
如圖所示,簡單的一份烤麵包,還要搭配一份蔬菜沙拉,這樣吃的話,營養也會更加的全面。另外旁邊的碟碟碗碗之中,還有小菜,和湯汁,以及飯後小甜點。
這樣的一份早餐,真的是吃得非常講究。
如圖所示,常見的日式傳統早餐吃法,一般情況下而言,都是由這種「一飯一湯一菜一飲一點」組合而成的。
日本人習慣在早上的時候,就吃上一大碗白米飯,因為這樣提供的能量足夠支撐一天。他們並不習慣在早晨起來的時候,就喝一碗粥,在日本人的觀念當中,只有身體虛弱的時候,才是需要喝粥的。
所以,正常情況下的早餐吃法,一般都是呈現「一飯一湯一菜」的狀態。不將就的對待早餐,才能夠從早餐中汲取生活的正能量。
最後,看了以上的這些精緻早餐曬圖,對待這樣的早餐吃法,不知大家是否覺得非常具有「儀式感」呢?
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