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花生在我們日常生活中非常常見，幾乎家家都會必備著一些花生，經常被端上人們的飯桌。花生的營養成分非常高，含有維生素，礦物質以及各種營養成分，能夠有利於幫助增強抵抗力和免疫力，對身體的健康非常有益，若你愛吃真是有福氣。
吃花生有什麼好處？
我們都知道，花生具有很好的養胃功效，因為它含有大量的蛋白質以及磷脂，能夠幫助中和胃酸，呵護胃黏膜，具有很好的養胃護胃的效果，所以在平時，愛吃花生的人，胃往往並不會太差。
很多地方將花生稱為長生果，這是因為花生對於美容養顏，延緩衰老也具有非常好的幫助，因為花生中含有豐富的兒茶素，白藜蘆醇和鐵元素，能夠幫助補充氣血，加速體內毒素垃圾的排出和代謝，呵護身體每一項內臟器官和組織，延緩身體的衰老，有助於延年益壽。
在日常生活中適當吃點花生，對於補鈣也具有非常好的效果，能夠有利於幫助促進骨骼的生長和發育，所以對於處於發育期的青少年兒童來說，以及中老年人來說，在平時吃點花生能夠幫助預防骨質疏鬆。
花生中的營養成分是非常豐富的，對於補腦健腦也具有一定的作用，在日常生活中，每天堅持吃點花生也能夠有利於幫助促進大腦的發育，能夠有利於幫助提高人的記憶力和注意力，讓大腦更加的健康。
所以在日常生活中，適當吃點花生對身體的健康是非常有利的，但是很多的人一直在糾結這樣一種問題，就是究竟是生吃花生比較好，還是熟吃花生比較好？下面我們就一起來對比一下吧。
生花生和熟花生，哪種營養價值更高？很多人或許吃錯了
先來看一下花生的營養價值含量，它含有豐富的蛋白質，膳食纖維，磷鉀等各種營養成分，其實大部分情況下，生花生和熟花生的營養成分是差不了很多的。
但是其中的鈉元素含量，生花生和熟花生相差是非常大的，生花生的鈉成分每100克約為3.6毫克，但是如果將花生炒熟之後，鈉元素的含量就會高達445.1mg。
而且很多人在將花生炒熟之後，還會放入一些鹽、醋，額外的添加一些食鹽，這樣鈉元素的含量就會超標，容易誘發血壓偏高，尤其對於高血壓的人來說一定要牢記，最好不要吃熟花生，很多人或許吃錯了。
除此之外，很多人還比較關心花生中的脂肪含量。花生中的脂肪含量相對來說也不低，尤其對於減肥瘦身的人來說，在平時不管是生花生還是熟花生，最好還是少吃。而且那些不減肥的人群，在日常生活中也要學會控制住吃花生的量，每天吃一小把即可，這樣能夠有利於控制體重。
其實不管是生花生還是熟花生，對身體的健康都是非常有利的，相比較來說，生花生可能會更加的有優勢。