今天平安夜（Christmas Eve），在此祝大家一生幸福平安。
May peace and happiness be your whole life.
過了今晚，明天就是聖誕節啦。
在「歪果仁」眼中，聖誕節顯得尤為隆重和熱鬧，這一天的聖誕晚餐非常豐盛，烤火雞是主菜之一，還有薑餅，聖誕節蛋糕，布丁，餡餅等等傳統美味食物。
聖誕節大餐等同於我們的年夜飯一樣。在這一天他們也會走親訪友，來往饋贈，一起擺弄聖誕樹，一起準備禮物等等。
一起來看看聖誕節的傳統美食有什麼。
烤火雞：Roast Turkey
在西方人眼裡，沒有火雞的晚餐就算不上是聖誕晚餐。火雞味道鮮美，營養豐富，膽固醇含量又低，受到西方人的喜愛，有時候會用鴨、鵝等其它家禽來代替。聖誕節吃火雞逐漸成為一種傳統。
薑餅：Ginger Bread
薑餅是歐洲人聖誕節必備的節日點心。和我們傳統節日春節的年糕，元宵節的湯圓意義差不多。薑餅就是聖誕節時吃的小酥餅，通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料製成。
為什麼聖誕節會和薑餅屋有關係呢?相傳在十字軍東徵的時候「姜」是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在聖誕節、復活節這樣重要的節日裡。製作的時候把姜加入餅乾中，除了可以增加風味，還有驅寒的功用。
薑餅不僅僅是一種食物，還寄託了美好祝願，民眾會在每年聖誕節前夕購買製作精美的薑餅贈與親朋，作為節慶賀禮和裝飾。
聖誕節蛋糕：Christmas Cake
聖誕蛋糕是聖誕節必不可少的傳統食物。聖誕蛋糕的主料是酵母、麵粉，通常還會在麵團中加入糖漬橙皮、蜜餞、杏仁以及豆蔻、肉桂等香料，烘製完成之後，會在表面裹上一層潔白的糖霜，像極了冬天的白雪。
聖誕布丁：Christmas Pudding
聖誕布丁，通常作為聖誕晚餐的一款甜品，它起源於中世紀的英格蘭。過去在聖誕節，每位家庭成員都要共同製造一個聖誕布丁，象徵團結和諧，且各人在攪拌一下麵團時，還會默默許下一個願望。
雜果派：Mince Pie
據說古時候的英國，聖誕節的雜果派是主人身份的象徵。
富人們喜歡在聖誕宴會上把派做成不同的形狀，用來招待客人。這些形狀精美的派能顯示出麵點師精湛的手藝。而請得起如此昂貴的廚師也就象徵著主人尊貴的身份。
如今，人們通常把派做成圓形，依個人口味冷熱食用均可。
拐杖糖：Candy Cane
紅白相間的拐杖糖，聖誕期間在美國隨處可見。相傳，這種聖誕糖果最初是由一位德國-瑞典籍的歐洲移民於1847年傳入美國的。後來，這一習慣廣為流傳，並最終成為聖誕傳統。