天氣是越來越冷了，人也慢慢變得慵懶起來。對於下廚房炒菜我還是很積極的，因為這個時候廚房是最暖和的地方，炒完菜之後手腳都暖和了不少。炒完吃完還要洗一大堆的鍋、碗，在這冰冷的冬天我是最不願意幹的。所以每次能少做菜就儘量少做，或是兩個菜裝一個盤子裡面，就為了少洗一個碗。真不是懶，實在是太冷了不想洗。現在在我家最經常做的就是飯菜一鍋出的燜飯。
燜飯，再簡單不過的了。之前你們或許看到燜飯要先將菜炒熟後再進行燜煮，但是今天分享給大家的不需要炒，直接煮就可以了，只用一個電飯煲就可以了，有菜有肉還有飯，非常好吃。今天用到了噴香軟糯的土豆和鹹香適口的臘腸，一開蓋香味飄出，口水都要流出來了。這道菜做起來非常的快手，上班族沒時間做飯的或者是嫌做飯麻煩的，一定要試試這款燜飯，懶人必備，有飯有菜料足噴香，吃起來又香，越吃越好吃。下面做法分享給你們，喜歡的朋友收藏起來做吧！
【土豆臘腸燜飯】
食材：
土豆、臘腸、大米、鹽、醬油、糖、蔥、香油。
1、土豆和臘腸準備好，用量多少看有幾個人吃來決定。食材也可以換成自己喜歡吃的。
2、土豆去皮洗淨，切成1釐米的小方塊裝入碗中備用。臘腸切成片裝入碗中備用。
3、鍋內倒入米，用清水淘洗一遍，再加入適量的水，和平時煮飯的水量相同就可以了。
4、將切好的土豆、臘腸倒入鍋內，蓋上電飯煲的蓋子，按下煮飯的功能鍵就可以了。
5、將醬油、糖、鹽倒入碗中，加入適量的涼白開，再加入幾滴香油攪拌均勻備用。
6、飯煮好後取出，倒入調好的醬汁，攪拌均勻，讓每一粒米飯都吸收到醬汁就可以了。
7、出鍋前撒上蔥花，一鍋香噴噴的土豆臘腸燜飯就做好了，非常簡單，懶人必備！
小貼士：
1、燜飯和平時煮飯的用水量一樣，不需要多加水。
2、食材可以按自己的喜好來搭配，加些蔬菜也是可以的。
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