註:本文由農業助手、肥料湘軍等老師整理,試圖將花生麩發酵進行系統整理,糾正以往一些公開資料中的考慮不周之處。
花生麩能不能直接撒施?
1、施用單一花生麩肥還是有很大的欠缺的,雖然花生麩含大量的有機質,但氮磷鉀的含量並不高,且花生麩為非速效性肥料,肥效發揮較慢。如果只施用花生麩容易導致植物營養不良、缺素,所以需配合其它肥料使用。
2、有機肥施用前應充分腐熟,花生麩屬於有機質含量高有機肥,施用未腐熟有機肥時,有可能造成根系受損,定植穴使用未腐熟的有機肥會導致穴土下沉,抑制根系發育。
3、施用時離根系太近值得注意,腐熟後淋施比磨粉撒施好。
撒施的花生麩,容易被風吹、雨淋、螞蟻、老鼠吃去等因素造成的損失,會浪費大量的肥料,真正被腐熟後再到植株吸收可能很少了。
鑑於以上情況。肥料湘軍不建議將花生麩直接撒施,花生麩一定要腐熟後使用,最好是發酵成液肥再使用!
對於花生麩液肥的製作,大家使用的方法大致相同,但有些農戶還是失敗了,我們根據理論和實踐經驗相結合,今天來聊聊如何在15天內完成花生麩液肥的發酵,按照本發酵方法,發酵全程無臭味。
15天發酵好花生麩肥,果農如何做到的?關鍵是菌!
花生麩
1、漚肥準備
建議用水池或者大桶,注意選擇容器時,一定要保留大概20%-25%以上空間來預備物料膨脹。因為在發酵過程中有氣體產生。
2、漚制發酵花生麩方案
主要成分為糖蜜、花生麩、水、活土君發酵王(關鍵)。
配比糖蜜:花生麩:水=1 : 3 : 12~15
以花生麩500斤為例:糖蜜加167斤,加入水2000~2500斤,活土君發酵王500克。
菜籽餅
3、操作方法
將花生麩、水、糖蜜以其他物料配置後,如果是發酵池發酵,建議每天充氣3-6小時(保持氧氣充足),如果是發酵桶,用糞瓢每天攪拌幾次,記得一定不要密封,一般15-10天可以發酵完成,溫度低於20℃時營養菌體活躍性會低一些,發酵期會相對延長,所以冬季發酵應該注重氧氣的充入。
4、重要說明
關於活土君發酵王菌劑
菌種是最為關鍵的,活土君發酵王是30多個菌複合而成獨特的配方,能夠適應各種條件下花生麩的快速發酵,且發酵全程無臭,發酵菌用量少,作用大。
活土君發酵王,獨特發酵菌劑,能夠快速發酵花生麩液肥等,可以發酵豆餅、菜籽餅、餐餘垃圾等,全程無臭味。
發酵王+花生麩發酵第一天
發酵王+花生麩發酵第十五天
關於花生麩
500斤花生麩,片狀或者粉狀都可以,使用發酵王可以不用將花生麩粉碎,用活土君發酵王,就是這麼省功,豪橫!
關於糖蜜
糖蜜不是我們日常生活中食用的「蜜糖」,糖蜜是甘蔗壓榨後的副產物,黑色液態物質,含有一些殘餘蔗糖,糖蜜的作用用來飼養「菌」,讓菌體快速增殖擴繁,另外就是提升碳氮比(花生麩碳氮比較低,適當增加「碳源」)。
根據我們經驗,如果沒有糖蜜,可以用紅糖替代,工業紅糖或食用紅糖都可以,如果紅糖成本較高,可以適量加入一些,有果農發酵500斤花生麩,加了5-20斤紅糖發酵液肥也非常成功。
關於兌水比例
有很多資料推薦是加水比例是花生麩的3倍,其實這個加水量是不夠的,建議是4~5倍,水也不要太多,太多不利於物料接觸空氣。
關於覆蓋
要覆蓋嗎?不要覆蓋,但不要讓池子進入太多雨水,畢竟一場傾盆大雨,很可能把整個池子都灌滿的,或者讓池子的物料都衝走每天記得攪拌或者充入空氣,這個是有氧發酵。
有蟲怎麼辦?
如果生蛆了,這也是正常的,發酵好了密閉幾天就全部沒有了,還可以加點殺蟲劑進去(不會影響菌),或者在發酵桶上蓋上一個紗窗布,這樣蒼蠅就不能到物料上產卵了,也就不會有蛆了。
關於加黃腐酸鉀等
加黃腐酸鉀(建議用生化黃腐酸鉀,也就是糖蜜生產的)這些東西一起來發酵,很多人沒有弄懂原理,大家實際可以把這些東西看成是「碳源」,與糖蜜類似功能,加入量可以和糖蜜大致相當,也可以在發酵後加入一起用,肥效會相得益彰。
怎麼才算發酵成功了?
在發酵的前5天,通氣不足的時候,花生麩液肥會冒出一些泡泡,攪拌通氣後泡泡會消失,隨著發酵的進行,液肥冒泡會越來越少。
發酵好的花生麩液肥:判斷的標準就是菌液呈現暗紅色,呈糊狀,味道愉悅,無臭味。
5、花生麩發酵液到底如何使用?
發酵好的花生麩液肥,含有豐富可利用有機質、多種活性酶、益生菌,靜置少許時日,取上部清液來用。建議20-50倍(不兌水淋施濃度太大)兌水淺溝淋施,建議和海精靈根施型生物刺激素等一起使用,利用率更高,效能發揮更棒,不能降發酵好原液直接淋果樹,也不建議直接用配置好的水肥淋正根部。
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