香蕉是我們平時在市場常見的一種水果之一,它不僅美味還有促進消化的功能。那麼,空腹吃香蕉好嗎?吃香蕉的時候需要注意什麼呢?香蕉不可以和什麼一起吃呢?接下來一起去了解一下吧。
空腹吃香蕉好嗎
對於腸胃來講是不好的。香蕉能夠促進消化,加速胃腸活動,如果胃裡面沒有食物,那麼對胃腸來說就是一個傷害。
空腹吃香蕉對胃酸分泌有一定影響有微博稱,空腹吃香蕉會導致胃酸分泌大大減少,此種說法未免太過可笑。
人胃會持續分泌胃酸,其基礎的排出率約為最大排出率的10%,且呈晝夜變化,入睡後幾小時達高峰,清晨醒來之前最低,沒有進食反而導致胃酸分泌大大減少之說。食物進入胃部以後會刺激胃酸分泌,進而增加胃蛋白酶的活性,幫助消化。
有部分人空腹進食香蕉後會出現燒心、反酸、嘔吐感,這是因為香蕉富含碳水化合物。一般情況下碳水化合物對於胃酸分泌沒有非常明顯的影響,但單糖和雙糖會格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以單糖和雙糖的形式存在,因此,空腹吃下香蕉後,胃酸的分泌較一般食物更多,患有消化性潰瘍如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者就會產生燒心、反酸的不良反應,原本就胃酸過多的人也會出現不適。但除此之外,正常健康人在空腹吃香蕉後,除了迅速產生飽腹感不會有任何不適。
不可空腹吃的食物
香蕉:因為香蕉含有大量的鎂元素,如果空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,並且造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,而且對心血管產生抑制作用,同時也不利於健康。
菠蘿:內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
山楂:味酸,空腹時食用,會增強飢餓感或產生胃痛。另外,山楂含有大量的有機酸、果酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸。而對於患胃病的人群,如胃炎、胃潰瘍等,更不適合空腹吃山楂。
橘子:橘汁含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,使胃脹泛酸。最好別空腹吃橘子。
柿子:柿子中的果膠、單寧酸會與胃酸發生反應並形成結石,容易引起噁心、嘔吐等症狀,嚴重的會造成胃潰瘍甚至胃穿孔,最好在飯後食用。
牛奶、豆漿:這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。
香蕉的功效與作用
功效
香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為「快樂食品」。美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
作用
預防高血壓
在生活中如果患有高血壓可以吃一些香蕉。常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
預防疲勞,延年益壽
香蕉中含有多種營養物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦,預防神經疲勞,尤其適合於老年人食用。
防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,可以催人入眠。
香蕉不能和什麼一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病症的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,據檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強,乳酸菌在胃液裡很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,容易發生腹痛腹瀉等問題。
3、土豆
土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。
4、芋頭
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭營養價值高但忌與香蕉同食,同食會引起腹脹,中毒。
5、甘薯
甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應,引起身體不適。紅薯和香蕉吃後容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現象,吃多了,會造成食品長時間停留在胃裡,產生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
結語:通過上文的介紹,大家對空腹吃香蕉是否有所了解了呢?。除此之外,文中還介紹了香蕉不可以跟土豆,芋頭,哈密瓜,酸牛奶一起食用,不然會引發一些不可預料的病症,大家一定要謹記哦。