夏日炎炎,相信大家都有喝果汁的愛好,而在眾多果茶當中,百香果幾乎是最常見的,酸酸甜甜的味道,伴有一股香氣,頗受人們的喜歡,也正因如此,百香果有了「果汁之王」的美譽。
那麼,百香果的營養價值如何?它對於我們都有怎樣的益處呢?本期文章,就跟大家聊一聊關於百香果方面的知識。
百香果的營養價值
百香果,別名又叫雞蛋果、西番果、西番蓮,原本產自美洲地區,而後才開始進入國內,目前廣泛種植於廣東、廣西等亞熱帶地區。
營養成分上,百香果以富含人體所需17胺基酸最為突出,此外還富含的多種維生素以及微量元素,維C的含量可達70mg/100g,此外,膳食纖維的含量同樣也很豐富。
常吃百香果,身體有哪些好處?
對於百香果的吃法,想必大家都比較熟悉,通常情況下,最常見的是去皮生吃或是榨成鮮果汁飲用,如能堅持飲用,對於的身體的益處也是不少的,這裡給大家列舉常見的幾個好處:
1.清腸減肥
百香果中,膳食纖維和果膠含量是比較豐富的,這兩種成分可促進腸道蠕動,有助於及時排除腸道廢物毒素,減少脂肪堆積,因而是肥胖人群比較理想的一種減肥水果。
2.補充體能
前面我們提到,百香果中含有人體所需的17種胺基酸,在一定程度上,可以給我們人體提供能量,此外,百香果中的尼克酸成分,還是細胞呼吸所需的物質,緩解疲勞的同時,可幫助緩解精神上抑鬱或是壓力過大的情況。
3.消除炎症
百香果中含有一定的抑菌成分,可以抑制消化道中的一些有害微生物,對於結腸炎、腸胃炎等都有一定的輔助消炎效果。
4.有益睡眠
百香果中的香酚物質,可幫助緩解神經緊張或是焦慮狀態,日常睡眠質量不佳的人群,睡前不妨衝泡一杯百香果,對提升睡眠質量都有幫助。
百香果有哪些注意事項?
百香果雖好,但也並非所有人群都適宜食用,關於它的注意事項,大家也是要加以重視的:
首先,對於本身胃酸過多的人群,並不適宜吃太多的百香果,因為百香果中的酸性成分容易刺激胃酸分泌,引起不適症狀。此外,如對於百香果過敏,應避忌。
其次,百香果在保存上,要注意避免過久保存,常溫狀態下一般可以保存一周左右,如保存太久應檢查果肉有無損害。