木瓜是一種非常好的水果,平時人們在生活中經常吃,關於木瓜的功效,估計很多人天天在電視上也聽到過專家的介紹,木瓜具有很好的保健功效,尤其數對女性乳腺問題,經常吃還能起到豐胸的作用,所以深受人們的喜愛。
但是很多人還是有疑問,既然木瓜這麼好,木瓜應該怎麼吃?
因為木瓜是一種水果,所以木瓜的吃法非常多,既可以生吃,又可以製作各種藥膳進行食補,常見的吃法有下面幾種:
1、生吃:木瓜最簡單的吃法就是把它切成4瓣生吃,味道甜美,但需要注意木瓜有利尿的作用,吃多了會有尿多的現象,這是正常的反應。但是為了健康,還是不建議吃得過量。
2、蒸木瓜:用一個木瓜洗乾淨,把裡面的種子挖出,然後再裡面加入牛奶和冰糖,然後放在鍋大火中蒸15分鐘就可以了,時間到了取出就可以食用,這樣做出來的木瓜,不僅味道鮮美,而且還具有滋補脾胃的作用,經常吃還能起到美容養顏的作用。
3、木瓜燉銀耳:將銀耳泡發,洗一個木瓜,切塊,然後將銀耳和木瓜放一塊,小火慢頓,一個小時左右,就可以了,燉出的銀耳木瓜羹,味道甜美,滋陰養顏,喜歡甜味的朋友還可以加入冰糖調味,這種吃法味道非常甜美。
4、涼拌木瓜絲:有的朋友喜歡吃涼拌菜,其實木瓜也是可以做涼拌菜的,一般選用青木瓜,因為熟的木瓜沒法切絲涼拌,切絲後根據個人口味加入鹽、味精、香油、香菜、生抽、醋、糖,稍微一拌,一道及爽口又美味的涼拌木瓜絲就做好了。
看了上面幾個木瓜的吃法,估計很多人都流口水了,很多人會問,自己的胃不好,吃木瓜可以養胃嗎?
這還用問,當然可以了,木瓜是一種對脾胃非常好的水果。
1、吃木瓜有助於消化:木瓜的裡面含有一種蛋白酶,很多人稱它為」木瓜酵素「,這種物質可以通過分解胃蛋白酶和胰蛋白酶等蛋白質來幫助人體消化各種肉類蛋白質。經常吃肉類的朋友經常會出現脾胃的問題,而木瓜有很好的助消化功效,所以一定要記得飯後吃個木瓜,這對於腸胃和消化不良等問題都有很好的調理作用。
2、吃木瓜可以開胃:但凡水果,大多成熟時都是黃橙橙,或鮮紅的樣子,散發著一股清香,不要說吃,單單聞上一下,就會產生食慾。木瓜也是如此,不僅口感清甜,而且色澤鮮豔,聞著味道清香,所以人沒有食慾的時候,給他來一個木瓜,會立刻讓他產生食慾,胃口大增。
綜上所述,木瓜是一種非常好的水果,生著吃、涼拌吃、燉著吃、蒸著吃都可以,各種吃法都有不同的風味,而且木瓜不但有美容養顏的功效,還具有調理脾胃的功能,裡面含有的木瓜酵素是一種非常好的助消化劑,可以幫助經常腸胃不好的增加消化功能,提高食慾。所以,木瓜不但好吃,而且可以養胃,一定要記得吃。