大廚教你做家庭版銅鑼燒,鮮嫩可口,超級美味,做法簡單又好吃!

2020-12-22 中華美食客

大廚教你做家庭版銅鑼燒，鮮嫩可口，超級美味，做法簡單又好吃！

用料

麵粉100克

無鋁泡打粉2克

雞蛋2個

鹽2克

白糖25克

蜂蜜10克

植物油11克

牛奶32克

紅豆沙適量

家庭自製紅豆沙銅鑼燒的做法

雞蛋、蜂蜜、植物油、鹽、牛奶、白糖，放入盆裡

攪拌至白糖溶解

無鋁泡打粉倒入麵粉中，篩入蛋液中

攪拌成糊狀，蓋蓋靜置25分鐘。

舀一勺麵糊倒入電餅鐺，自然攤開，小火滿滿加熱，到密集出現氣泡並破滅，開始翻過來，翻面煎5分鐘即可。

抹上紅豆沙，兩個餅合起來。

小貼士：美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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